黑鱼片汤的烹饪秘诀,鲜嫩不腥的3个关键步骤

一、黑鱼选购与预处理为什么活鱼现杀比冷冻鱼片更好？活黑鱼肌肉纤维完整，胶原蛋白含量更高。建议选择1.5-2斤/条的鲜活黑鱼，特征为： 鱼眼清澈凸起 鱼鳃鲜红无黏液 按压后能快速回弹去腥关键三步曲：1...

牵着乌龟去散步 2025-12-03 4 #鱼片 #鲜嫩 #烹饪 #秘诀 #步骤