今天给各位分享贵州芥末之乡的知识，其中也会对中国芥末产地进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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一、云南菌子贵吗
1、俗话说：“靠山吃山，靠海吃海”。
2、贵州的秋天，是很多山里人都盼望的时节，小溪里的茭白长胖了，小山丘上的红果刺硕果累累，还有每逢降雨后，森林里会冒出一串串的菌子......
3、这个季节，要是你在路上遇见挎着篮子，面露喜色急匆匆地往森林走的人，他一定打菌子去了，而且有自己的秘密基地，说不定前几天的发现的小菌子已经长大了。
4、只有在森林里打过菌子的人，才明白其中的乐趣是多么的美妙。
5、秋天，我们去打菌子，乘一路秋色，沐一路阳光，赏一路风景。
6、云贵高原的山林，深秋的温度和湿度适中，一场秋雨过后在松树底下，松针之上，会争先恐后的冒出鲜香扑鼻的紫菌、黄蜡菌、乔巴菌，这些很美味的野生蘑菇。
7、在山林中，松针、金银花和泥土的味道中，混杂着一种菌类的清香，让人感到大自然的无比美好。
8、打菌的人脸上都荡漾着幸福的喜悦。
9、此时此刻，幸福就是你发现一朵菌，就是你看着这满眼的秋色，就是你闻着这遍山的秋香，就是你感受着这秋天湿漉漉的喜悦。
10、幸福是如此的简单，却又如此的丰盈。
11、可是这样的光景实在太遥远，似乎记忆也渐渐模糊，也抵达不了内心对山野故乡的渴望。
12、我所在的村庄是隶属上司镇的拉旺村。
13、这是一个美丽的小村庄，四面环山，小河从村庄蜿蜒而过，世世代代的人在这片土地上辛勤的劳作，恬静而美好地度过漫漫的时光。
14、在拉旺村，每一个人都是打菌的高手，提个篮子出去没一会就满载而归。在拉旺村打菌子，也是个技术活，选地方很重要。
15、狮子坡、爬球坡、殷家坡、莲花山、林场独坡等，这些都是菌子出没最密集的地方。
16、每到周末或者放学，和小伙伴们爬到高地错落有致的山林，穿行在灌木丛中，走在松树底下，茂密的松树林里，松针踏上去吱吱作响，太阳光透过松树枝叶，斑驳的落下光影。
17、在潮湿的地面上，时而可见枞菌仿佛一个害羞的孩子，悄悄躲在松针里。当我们之一眼望见之一个棕褐色的小蘑菇缩头缩脑的站立的样子，仿佛看到了奇珍异宝，这心情，真是难以描绘的高兴。
18、打菌子的时候要两眼盯着地下，有的菌子和你捉迷藏，三五成群，左一堆儿，右一堆儿的；还有的直接就长成了一大群，就像草原上放牧的 *** 一样，一群群、一片片的。菌子的个头有大有小，小的像初生婴儿的手指，大的像遮风挡雨的帽子。
19、我们不时的发出惊叹声，感受着大自然的美好馈赠。
20、说起菌子的吃法，我现在已经是止不住的吞咽口水了。
21、菌子的做法是在是不胜枚举。采摘来菌子可以吊汤，可以下火锅吃，炖汤吃，也可以炒来吃，还可以裹上芡粉油炸了吃，甚至可以晒干了吃。
22、各种花哨的吃法，最为美味的，我觉得要数用酸辣椒炒肉片。葱姜蒜切好，菌子洗干净，再从土坛子里舀点秘制的酸辣椒，上好的五花肉飞水切片，把这些料备好。
23、油锅炒料爆香，加入肉片，最后加菌子。这种吃法极具地方特色，蘑菇细嫩鲜香，五花肉也是滑嫩可口。
24、土鸡炖汤，尤其是汤，极为鲜美。
25、野生蘑菇是大自然的馈赠，采摘是美好的过程，采摘后是一种美好的食材，吃起来更是无穷美味。
26、仿佛，可以听见漫山遍野都是菌子突突的生长出来的声音。
二、龙三《无名之山》
1、无名之山
在中国这块版图上，大自然的 *** 斧神工一路从西部劈将过来，划出广袤的沙漠、 *** ；劈出世界屋脊——青藏高原；削出神奇壮丽的横断山脉……到了云贵高原的边城——宣威地盘，刀斧手累了，小歇了一会，出手就有些潦草：这里群山连绵，但没有一座在地图上被醒目地标出，更没有一座在历史上留下自己的名字。这也不奇怪，云南远离中原，自古就是蛮夷之地。中原的文明之光难以辐射到这里。
2、在中国这块版图上，大自然的 *** 斧神工一路从西部劈将过来，划出广袤的沙漠、 *** ；劈出世界屋脊——青藏高原；削出神奇壮丽的横断山脉……到了云贵高原的边城——宣威地盘，刀斧手累了，小歇了一会，出手就有些潦草：这里群山连绵，但没有一座在地图上被醒目地标出，更没有一座在历史上留下自己的名字。这也不奇怪，云南远离中原，自古就是蛮夷之地。中原的文明之光难以辐射到这里。
3、三山五岳是中华文明的发源地，历史记载详尽而繁多，为之歌咏的人自然不计其数，天下名山大致如此。但也有一些很有特色的山，因为偏远或是其他原因，一直无人问津，名不扬，景不显。老东山就是这样一座无名之山，但也有很多可圈可点之处。
4、老东山属于乌蒙山系，地处云南高原向贵州高原倾斜的斜坡地带，地势较为平缓，有较齐的山峰线和较平缓的山顶面，是宣威最长的山脉。主峰滑石板海拔2868米，是宣威的更高峰。宣威人说起哪座山，常拿“高不过黎山，长不过东山”来类比。其实老东山既是最长的山，也是更高的山。
5、土著宣威人习惯称呼老东山为石龙山。道光年间编修的《宣威州志》记载：“东山，一名石龙山，在城东七里。南北两山蜿蜒相接，中抱小阜，圆如宝。郡人谓之宝山。下即安司旧宅，名河东营。东北之麓，乱石嶙峋，盘旋而上，夭矫如龙，石龙之名以此。”从主城区看过去，它就像一条纵贯南北的巨龙，顶上起起伏伏的山峰像龙鳞。从远古到今天，它像一道长长的屏障横卧在宣威城的东边，静静地守护着宣威这座古老偏僻的小城，为古代宣威人民挡住了敌人的侵扰，挡住了寒风的侵袭，使宣威没有遭遇过大 *** 、大变革、大灾荒。所以，石龙山在宣威人民心中有着举足轻重的地位。
6、石龙山龙头伸到北边的黄莺硐、龙硐，龙尾直达南边的高坡顶。两山衔接处的宝山之下涌出一泉，当地人呼之“龙口”。几年前，这里建了一座石厂，宝山被挖去一半，泉水也越来越小，几乎要消失在本地的史志上了。有次我去登山，和一村民闲聊，他痛心地说：“这是石龙山的龙脉啊，无知的人，龙脉挖断了，破了风水了呀”。
7、龙口上面有一堵悬崖，远看像个风姿绰约的美人，名玉美人。关于玉美人，有两种流传比较广的版本：一种说古代宣威境内有恶龙兴风作浪，观音大士就化身为一个彝族姑 *** 模样，在一处陡峭的悬崖边和恶龙大战，战胜之后，她怕恶龙卷土重来，就把那堵悬崖变成那个姑 *** 模样，守护着宣威这块坝子。另一种说法是：一个叫“玉美人”的美丽的彝族姑娘在给奴隶主家做工的时候，结识了主人家英俊勇敢的放羊娃。他们两个互相倾慕，产生了至死不渝的爱情。一天，放羊娃外出放羊，突然，狂风大作，倾盆大雨随之而来。羊群受到了惊吓，四处逃窜。为了寻找丢失的羊羔，他 *** 山崖不幸身亡。玉美人听到这个噩耗之后就天天到那个山崖去哭泣，最后山崖就化为玉美人的模样。为了纪念这段凄美的传说，宣威市人民***在向阳街和上堡街的十字路口塑了一个彝族少女的雕像，就称为“玉美人”。为了纪念玉美人对宣威的保护，每年农历的三月三日，宣威城可说万人空巷，人们都去登山比赛，一直顺小路爬到“玉美人”悬崖那里，上香、祭祀。“三月三，上东山”，这个日子逐渐演化 *** 们休闲、祈福、踏春、赛歌的习俗，所登的山也不再仅限于东山。
8、河东营背后的山坡上还有清末安土司的墓地。元朝为了笼络边疆，实行土官制，彝族首领安举宗统一了宣威各部，成为 *** 宣威的之一代土司。从此安家世世代代世袭土司官位。山高皇帝远，除了要给朝廷上贡，边疆地区有高度自治，土司其实在本地相当于皇帝，权利至高无上。为了扩大自己的范围，增强自己的势力，土司之间经常发生战争，老百姓深受其苦。对朝廷，则态度强硬。至清代，云贵总督鄂尔泰看到土司 *** 的种种弊端，对不顺从的土司采取强硬的政策，兵临城下，进行毁灭 *** 打击，改派流官进行管理。那时，安家第二十二代土司安于蕃正以朝廷命官的身份忙着招兵买马，扩充势力以巩固自己的 *** 地位。鄂尔泰以毁坏官府形象的名义发兵进攻， *** 了安于蕃，安于蕃被革职解送江南的江宁府。自此，安家对宣威473年的 *** 结束了，一个王朝的身影远去了。
9、安于蕃死后被运送回家乡，当地人哀怜他，把他葬在他家宅院旁的上坡上。现在，安土司墓碑上的字迹已经模糊不清，依稀可辨出主人曾经显贵的身份。荒草越长越高，快要淹没坟头了。此地没有多余的坟墓，安家的其他人，大概在和鄂尔泰对抗的时候逃走了，或者全被杀了。这座孤坟，独自守着曾经属于安家的领地，显得如此荒凉，让人徒增伤感。
10、石龙山中段的半山腰有一座寺庙，名东山寺，又名松鹤寺，为明初所建。东山寺由 *** 硐、普陀岩、祖师殿、灵光殿、大士阁、白斋洞、回廊、海会塔等主要建筑物构成，是儒释道三教合一的 *** 胜地。从山脚到寺前有一千零二十六级台阶，寺庙屡毁屡建，现存的松鹤寺重修于 *** ，门头上的牌匾和对联是 *** 时龙云所题。松鹤寺世代香火旺盛，出过不少名僧。
11、寺庙里柏树森森，树龄几百年的比比皆是。寺内最古老的树据考有1200岁了，是一棵古梅。这棵老树在漫长的历史时期度过了自己的花样年华，为开出最美丽的花朵，她掏空了自己，盘虬的树干上出现一个空洞，就像一个风烛残年的老人，五脏六腑都已经退化。古梅虽然没死，但已经开不动花了。后来，人们用水泥封严那个洞穴，几年前，古梅又焕发出新的生机，迎来了第二春，又年年盛开，甚至比以前还繁盛。每年大雪纷飞时，粉色的梅花和雪花交相辉映，红色的院墙为背景，巨大的树冠顶着千千万万朵梅花，那种美让语言无法抵达。爱好摄影的人们为留下古梅的芳姿，把寺庙的门槛都踏破了。
12、老东山喀斯特地貌很明显。这里有不为外人熟知的小石林，黑色的山石高高耸起，成林、成峰，山石上长满青绿的灌木、荆棘、野草。它们艰难生存的状态让人动容，只凭石缝里有限的一点泥土，就能生出粗大的根系，盘根错节，抓牢石块，只为保住属于自己那块立足之地。那些泥土可能是大风吹来的，也可能是鸟儿衔来的。山里人家要在这石旮旯里讨生活，其艰难程度可想而知。
13、山上有很多自然村，有些以姓氏命名的，比如朱弯，李家村。有些是彝族名称，比如：卡基、谢且、色米依。也有些是乡村常用名，如三家村、火石盆、芙蓉寨、马场。东山上的土著民族是彝族，汉族多是明朝以后才有从江南迁来的。像西塔夸和色米依这样的村子，一个村子只有几家人，只有一所小学，一所小学只有十几个 *** 和一个老师。这个老师是校长，还是全科老师、伙夫、校工。一般都是本地人，娶一个本地 *** ，在一个学校里一呆就是一辈子。从小青年到退休，守着一代代孩子们，守着学校，守着大山，青丝熬成白发。本分、低调、受人尊敬。张家杀猪，李家宰羊，桌上总会给他留个位置。
14、西塔夸这个村，离城直线距离不远，就在电厂背后的山坡上。在村里，可以看见电厂的 *** 囱，可以看见城里错综复杂的电线 *** ，可以看见城市的辉煌灯火。西塔夸人在黑暗里看了几十年的灯火，村里的夜晚还是漆黑一片。没办法，村庄到山下几乎是垂直的山坡，修路架线的艰难可想而知，直到2008年，西塔夸搭上了西部大开发的快车，终于架起了电线，点上了电灯，用上了电器，看上了电视。现在又赶上新农村建设，村里进城的公路也修起来了，不过是多转几个弯，多打几个折，再陡的山坡，我们中国的面包车都能上去。
15、因为高寒，山顶除了课松树（就是会结松子的树）以外，就是 *** *** 的草地，山顶人家养殖和耕种并重。一般人家都有几头牛和一群羊。山上只能种植土豆、玉米、荞麦等主粮，还有大 *** （牛蒡）、大蒜、牛眼豆、蔓菁等经济作物。
16、在我看来，东山的四季都是那样迷人。
17、春天，各种品类的高山 *** 次第 *** ，东山成了一座名副其实的花山。从山脊到山顶，从二月份开始，陆陆续续开到七月份。三、四月间开的紫色 *** 最为壮观，我们叫它碎米花。从电厂后面的山坡一直到更高峰滑石板，碎米花翻山越岭，占领了半个东山，开成了花的海洋。多少世多少代，这些花只为牧羊人 *** ，而牧羊人看惯了这种景观，并不觉得有什么特别之处。随着徒步运动的兴起（没有徒步人到不了的山，没有他们看不到的景），这 *** *** 、一坡一坡的花被驴友们发现了，他们又告诉更多的徒步人，东山就有了几条经典的徒步路线，但殊途同归，每条终点都指向滑石板。有了微信以后，驴友把 *** 发到朋友圈，从此，东山这片花海就不再是牧羊人和驴友独享了，大批大批的市民到来，赏花、拍照。忘形地尖叫、狂喊，甚至泪流满面。你会发现面对惊心动魄的美，语言一点办法都没有，唯有回到蒙昧状态，表现出一些不合常规的疯狂之举，才能够把心中的感觉表现一二。
18、盛夏，大部分高山 *** 才 *** ，洁白，纯净，大朵大朵的，牛乳中洗过一般。城里热气腾腾，山顶凉风习习，花香宜人。在青草上坐着、躺着、看蜂子在小花间采蜜，听牛铃在风中奏乐，跟牧民聊聊家畜的繁衍、粮食的收成，你会乐而忘返。傍晚，牧人还会热情地邀你去他家做客。纯正的火腿、各种山茅野菜、上好的包谷烧，倾尽所有，生怕有怠慢。
19、夏天还是各种山果成熟的季节，白破斑、野树莓，乌榧，都好吃到停不下来。这些野果都太软，容易 *** ，不好携带，所以，想吃就自己上山，吃够再回来。还有栽秧果，红彤彤的，煞是可爱，可是枝条上都是刺，摘的时候要十二分小心。这些野果更好端午前吃，端午过后就会生虫子了。
20、端午节“游百病”，是宣威人的习俗，说是端午这天去山上游一游，就可消除百病，游百病的时候，顺变采 *** 。老人们常说，端午这天，即使采回来一根草，都可做 *** 。有一年我们去“游百病”，在东段的山腰上发现有成片成片的面蒿花，黄澄澄，金灿灿，仿佛天空都成了金色。宣威人只在春天采嫩嫩的面蒿叶子做粑粑，滇西人习惯 *** 做粑粑。所以我们做的面蒿粑粑是绿色的，滇西人做出来的面蒿粑粑是金 *** 的。面蒿叶子做出来的偏甜，面蒿花做出来的偏香。端午，山上的彝族青年男女还会上山对歌，把***直白的情歌唱给对眼的异 *** ，如果对方中意，晚上就可带回家见父母了。
21、农历六月二十四，是彝族的火把节，也是彝族同胞们的狂欢节。从滑石板到小石林，从小石林到芙蓉寨，从芙蓉寨到安地，到处洋溢着节日的气氛，杀羊、 *** 、祭祖、歌舞表演。来者都是客，不论汉族还是彝族，随便走进哪一家，坐下就吃，大块吃肉，大碗喝酒。吃饱喝足，黄昏以后，草地上燃起一堆堆篝火，欢快的彝族音乐响起，篝火舞会就开始了。不要害羞，手拉着手，几圈下来，舞步熟了， *** 就熟了。
22、即使是寒凉的秋季，东山也有各种不知名的小花，在自己那小块领地热烈地 *** 。金丝梅和野菊花是最寻常的两种，它们都具有阳光的颜色，给大山增加一抹明艳的色彩。野菊花的 *** 用价值很高，每年都有很多人上山采摘，拿回来上蒸笼蒸，去除毒 *** 和过多的寒 *** ，然后放太阳底下晒干，收藏起来，着急上火、喉咙疼痛、嗓子嘶哑的时候，抓出几朵泡水，效果很好。
23、冬天，只要城里一下凌，山上必然就要结冰，那些枯枝乱草，被洁白的冰凌变成 *** ，变成羽毛，变成千奇百怪的形态。红色的狗尿尿果被透明的冰包裹着，红的更红，白的更白，寒冰就有了三分暖意。最壮观的是雾凇，雾凇是东山顶最寻常的景观，宣威人根本不用跑到东北去看。
24、每年下凌或者下雪，我都要和朋友们结伴上东山，摔多少跤都阻止不了我们的脚步。去年，我们冒雪上山，一边艰难地爬山，一边大声歌唱，雪太大，得随时抖落身上的雪花，刚抖落一层，又积起一层。登到山顶，放眼一望，满世界白茫茫一片。遇一伙人，捡来枯枝，燃起大火，烧洋芋，烤牛肉，喝大酒。看见我们，就邀我们过去同吃。之后，大家在冰天雪地里，围着熊熊大火，跳起来了彝族的圆圈舞。让人顿生一种山大王的豪情，恍惚觉得脚下广袤的荒原“莫非王土”，天下众多的贤士“莫非王臣”。
25、东山上到处藏着宝。春天，可以采各种山茅野菜，什么大藤菜、金刚藤、臭椿、棠棣花、苦刺花、大白花、蕨菜、木通藤、毛菜、毛菇……凉拌、清炒、红烧，任由你折腾。城南有一家野菜馆，一年到头都可吃到野菜。老板夫妇两个都是勤快人，春天采好多来，吃不完的晾干，其他季节备用。
26、夏秋两季，几阵日头几阵雨，漫山遍野是捡菌子的人，不论你在哪匹梁子、在哪个时段上山，大山都会给你留下一份。在林子里、草丛中，看见各种蘑菇顶开头上的泥土，好奇地打量着这个陌生的世界。你伸出手来，带着惊喜轻轻把它拾起来，它会鼓励着你不断地去寻觅这种惊喜。最开心的是捡到鸡枞，捡到独鸡枞都很开心，更别说捡到一窝，几朵乃至几十朵，那种兴奋一辈子都记得。我小时候就捡过一次鸡枞，十几朵，戴着黑色的尖顶帽子，挤挤挨挨在一块包谷地头，我拔猪草的时候猛然看见，高兴得差点昏过去。
27、有两种名贵的菌子，过去宣威人是不要的。一种是大花菌，一种是猪拱菌。大花菌有股 *** 味，人们嫌弃味道不好。不知从哪年开始，它突然有了一个文雅的名字——松茸，说是营养特别丰富，日本人尤其爱吃。名贵起来的大花菌， *** 暴涨，人们才把它当宝贝，寻宝一样上山去寻。猪拱菌原来也没人吃，之所以叫这个名字，说是***的母猪特别喜欢这种菌的味道。这是放猪人发现的，***的母猪老是拱厚厚松针下的土层，拱出一个个黑黑的怪东西，格吧格吧吃下去，似乎就可以缓解荷尔蒙带来的躁动。也不知从什么时候开始，它有了个好听的名字——松露，听说在法国人那里，要几千块钱一斤。从此，人们舍不得放猪去拱了，都去自己刨来吃掉。宣威人吃松露和松茸都很奢侈，大盘上，蘸芥末吃，或者在火锅里煮着吃。
28、东山上还有珍贵的 *** 材，比如草乌、灯盏花、连翘、柴禾、灵芝等。宣威人向来奉行 *** 食同源，很多草 *** 被当作美味佳肴来吃，比如春天吃的各种山茅野菜，好多就是中 *** ，像车前草、蒲公英、木通藤、苦刺花。瑞午节吃开胃的马蹄香、滋补的小黑 *** 。冬天吃大草乌。大草乌是毒 *** ，一般用来泡酒外用，但宣威人本着以毒攻毒的原则，每年冬天必吃一两回大草乌，可提高抵抗力，不感冒。煮大草 *** 讲究，得和火腿或腊肉一起煮，得煮七小时左右，中间不能断火，不能加冷水。吃的时候可以喝酒，但不能喝冷饮，吃后就在家呆着，不能出去被冷风吹到。有人一次可以吃一碗。我嫌草乌太苦，难以下咽，最多能吃一两个。
29、我 *** 生前经常到山里采 *** ，天晚了就寻个村庄住下，不需要认识，只要告诉人家你是干什么的，天晚了回不去了，需要投宿一晚，主人家就会热情地招呼进去，还要提供一顿晚饭。在粮食最珍贵的年代，我家里也接受过天南海北的客人投宿：磨刀的、弹棉花的、补锅的、卖丁丁糖的，我家人口众多，只有一间房，客人来了，都是在楼板上打地铺，在外流浪的人，也不嫌弃。可恨的是有一次住了两个安徽人，半夜起来走了，把我家的半锅饭连同铜吊锅一起背走了，我妈难过了好长时间，爹说，都是天下的可怜人，如果吃得饱，谁会要你半锅饭啊。我们都说，以后别让生人住我们家了，可是下次有人来投宿，还是照样收留，我也不知道，那些外地人怎么喜欢住我们家那又黑又破的老屋，它差不多是村里年代最久远的房屋了。
30、山里还有珍贵的树种，比如龙女花、云南松、杜仲、芙蓉、橡树。谢且村有两棵巨大的芙蓉树，一棵开红花，一棵开白花，是村里的图腾物。村里人都什么重大的举措，都要去树下商量筹办。有人要发毒誓，也要到这两棵树下发。
31、东山的几种特产受到全市人民的喜爱。大 *** ，学名叫牛蒡，是滋补的 *** 膳。马刺根，是清凉解毒的。都是秋后采挖。山上土地板结，要挖这些 *** 可不容易，力气不足、臂力不够的是挖不出来的。像我这种体单力薄的人，就不梦想自己挖了，总有人挖来街上卖。还有东山顶上的牛眼豆，开艳丽的花，每颗豆都有一只牛眼睛大。乡村办酒席，往往有这道菜，做法也简单：煮熟、拌榶。洋芋、萝卜、猪肉，都比其他地方的好吃。
32、在东山上行走，不经意就会走进一片坟塘，浦家坟塘、钱家坟塘、叶家坟塘、缪家坟塘……一个坟塘一个姓氏，他们生前都住在同一条街道，同一个村庄，死后在同一个坟塘，还是好邻居，还可论辈分，仿佛只是换个地方换种方式继续活。掐了坟地里的蕨菜，挖了坟地里的草 *** ，摘了坟地里的杨梅，捡了坟地里的菌子，道一声叨扰，什么也不说，地下的村民也不会怪罪。
33、我的客厅和主卧正对着老东山，从我这里到山脚，直线距离只有七公里。从我24楼的窗口隔空看过去，只能看见它陡峭的坡度、暗黑的沟壑、荒凉冷硬的 *** 、深色的植被和无 *** 往山顶的小路，再高再远就是天空，天的无限也被它 *** 了，变成一片想象的虚无。
34、对我来说，东山是智者，是知己。我之一次遭遇人生的不幸时，特别难过又无处诉说，我就想到它。我一个人骑着山地车，顺着崎岖的山路往上走，有几处坡度实在太陡峭，我使出吃奶的力气都蹬不动，不得不下来推着走，骑得精疲力尽才到达山顶。我把车子扔到一个山庄的围墙外，穿过那片姜子树林，一直往上爬，到达电视塔处，脚下就是悬崖，风猛烈地迎面吹来，有那么一刻，我真想飞身而下，一了百了，再也没有人世的痛苦。但我又害怕万一给途中的树枝挂住，或者摔不死成残废（其实是还觉得生之可恋）。我慢慢从悬崖边退回来，退回到林子里，阳光穿过树林，斑斑驳驳地洒落下来，地上厚厚的枯枝败叶被阳光烤的暖乎乎的，我躺下来，风也静下来，只有树叶和橡林子果在阳光里哔哔啵啵地响，那是它们的笑声。风拂去我脸上的泪水，逐渐撤出林子的阳光催我回去了，我起身，抖掉身上的树叶，也抖掉坏情绪。下山的时候，感觉身轻如燕，轮胎和地面摩擦的沙沙声都那么有节律，听了让人熨帖舒畅。
35、以后遇到什么事，我就去找石龙山。来到山顶，在松林里走一走，在金黄的松针上躺一躺，山立刻就明白我肯定有不开心的事，它让风送来一阵一阵的松涛，让鸟儿为我唱支歌，让草间那些蚂蚱、蝈蝈给我跳舞。它让牛儿遥起清脆的铃铛，让小羊羔奶声奶气地叫唤……我知道它做这一切都是在告诉我要看得开，要学会放下。
36、石龙山不是什么名山，但在我心中，它是最靠的山。
三、家乡的小吃三百字作文
家乡的小吃三百字作文
中国是一个多民族的国家，各地都有非常有特色的食品，像北京的烤鸭、新疆的烤羊肉串、蒙古的手抓羊肉、***的酥油茶、云南的过桥米线、兰州的牛肉拉面，都是一绝。说到我们灵宝，有些人可能认为灵宝苹果是有名的。其实，我们灵宝含有很多特色小吃，比如石子馍、一生凉粉、羊肉汤、脂油饼等，他们都是小有名气的小吃。
中国是一个多民族的国家，各地都有非常有特色的食品，像北京的烤鸭、新疆的烤羊肉串、蒙古的手抓羊肉、***的酥油茶、云南的过桥米线、兰州的牛肉拉面，都是一绝。说到我们灵宝，有些人可能认为灵宝苹果是有名的。其实，我们灵宝含有很多特色小吃，比如石子馍、一生凉粉、羊肉汤、脂油饼等，他们都是小有名气的小吃。
我最喜欢的灵宝小吃是脂油饼，他的做法很简单，但是很有特点。首先要把面活好，一般用发酵的面团，反复搅拌才行。把活好的面放到案板上揉成长条形，用刀剁开，分成大小相等的圆形面团。再把小面团用手压扁，在上面抹上大油，撒点盐、花椒和葱花，反复揉面团，把调料混匀。下一步就是烙饼和烤饼，把做好的饼两边抹点油放在铁凹上烙熟，最后把饼放到火炉里边烘烤一下。这样，一个热气腾腾、金 *** 的脂油饼就出炉了。那金 *** 饼子，看着都让人直流口水，咬一口，脆脆的外皮，松软的面，夹杂着花椒的麻，盐的咸，还有香喷喷的的大肉味道，让人吃了一个还想再来一个。
大家听了我的介绍，是不是都想尝一尝我们灵宝的特色小吃呢？
在我们青海当地有很多具有鲜明特色的小吃,有酿皮、抓面、手抓羊肉、酸奶等等.其中我最喜欢的还是酿皮.现在我就给你们来介绍介绍它吧!
周日,妈妈带我去逛街看到街边我特别熟悉的那家【张嫂】酿皮店,于是我和妈妈兴高采烈地走进那家店每人要了一大碗酿皮.没过一会,那黄灿灿的酿皮就上来了.刚吃了一口我就被辣的流下了眼泪,又吃了一口,我就用手来回扇着,嘴里发出嘶嘶的声音,妈妈也被辣的急忙要了两杯水.我俩这才勉强的把酿皮给吃下去.吃完后我的嘴里向着了火似的烫烫的.
虽然,我被辣的够呛,但还是很喜欢吃,那酿皮咬在嘴里凉凉的、滑滑的,特别的筋道.酿皮里还有很多风味独特的调料：大蒜、香醋、芥末油、韭菜花、油泼辣子等.酿皮里还有一位特殊的佐料——面筋,它上面有许多小洞,放在酿皮里面可以吸收调料的味道,咬一口,那调料就会充分的释放出来,那个香啊.
回到家以后,我好奇地查到了酿皮的 *** *** .它的特点是：亮泽筋韧、酸辣咸香、凉爽可口、解暑充饥.
酿皮也有许多种类：.洋芋酿皮、烤酿皮、蒸酿皮、烫酿皮等.你如果见了,那更让你垂涎欲滴!
如果你有机会来到我们青海做客,除了欣赏大美青海的超美自然风光,还一定要尝一尝这美味可口的酿皮.如果吃不到的话,你就会感到很遗憾哦!因为你没有真正的领略到青海高原的特有餐饮文化.那酸香爽口的酿皮让你想不吃都不行!
这就是我们美丽夏都的特色小吃——酿皮.
我和阿公来到老家的丛林，以前居住的地方，现在成了一片荒地。前几天，阿公来这儿耕地，发现有 *** 、野兔和黄鼠狼的踪迹，他便下了“ *** ”。我们这次来是看有没有收获，但见那“ *** ”还是紧闭着，周边没有发现动物的脚印，于是阿公只好重新布阵。
之后，我们到附近转悠，我不小心掉进了水沟， *** 衣服全都湿透。让我想起《手斧男孩》中布莱克，他初次来到森林失足掉入湖中的情景。不过我的处境比他好，爬上来以后，就换了阿公事先为我准备的长裤和袜子，看来他对我很了解，真有先见之明。
在家乡里，春天让我感到开心，夏天让我感到清爽，秋天让我感到忧伤，冬天让我感到兴奋。
在家乡的春天，家乡里的树木特别多，所以春天里，家乡是绿色的，在山上，更是让我的心情觉得开心，山上到处是鸟鸣，松鼠开始苏醒。在那时我们便去打鸟、钓鱼和捉松鼠，我们几个伙伴去打鸟的枪和 *** 。钓鱼的钩杆和抓松鼠的网子。这些景象和游戏让我觉得开心。
在家乡的夏天，夏天是丰收的季节，所以夏天里作文人网你也可以投稿，家乡是金 *** 的。在稻田里，大家一起打仗和游戏。风景也很美，总是在养分时刮风下雨，下雨，仿佛让这金 *** 的夏天变成黄金在用清凉的水清洗一样。风一吹，夏天就变凉了。家乡的夏天让我感到清爽。
家乡的秋天之所以让人感到忧伤，是因为家乡的树的叶子脱落了，像没穿衣服的人，在树上，树像我发出凄惨的叫声，让人感焦虑。到山顶向村庄看，风声让觉得凄凉，树儿让人发愁。所以秋天让我觉得忧伤。
在家乡的冬天是欢快的，一下雪，整个村庄都变得银白的了。村庄的每一个角落都得银白了，就像镶上了银金一样闪亮。冬天是我们打雪仗和推雪人。冬天让人觉得兴奋。
家乡的景象是美的，春的再生，夏的丰收，秋的落叶，冬的白雪。
我的家乡车头，有许多特色小吃。我记忆最深莫过于家乡的米果了。
我最喜欢做米果的这一天了。我盼呀盼，这一天终于来到了。早上太阳公公和我招手见面，我到了奶奶家，便看见桌子上有大团像球似的米果。小姨、姑姑她们围在一起，我见她们每人从那大团米果里挖了一小团，搓了几下后，就捏成一个个圆圆的球，再用那个“机器”一压，就压出一块块铰子皮似的小圆饼来。我见小姨做了一个好像鞋子一样的米果，我就把它称为“鞋子米果”。还可以把米果搓成一根根手指模样。全部做好了，就可以放在灶上蒸了。
我最感兴趣的还是炸的米果。是用香芋磨成的。外婆更爱做炸米果了。一进她家，首先映入眼帘的是外婆手里提的桶，里面是像泥浆一样的米果浆。只见外婆用手捏到再用手用力舀一下，那个泥浆似的小球就会掉到锅里炸了。
两家的米果很快就熟了。我吃着又软又香的米果，心里有说不出来的快乐。一边吃一边想：“真好吃，我还想再要一点儿。”
虽然米果不是更好吃的，但是，米果却已成了人们最常见、更爱吃的食品了。还听说过年吃了米果可以消除你在以前的所有倒霉事，可以把它们吃得 *** 净净！
假期里,我读了一本书叫做《妈妈不是我的佣人》这本书让我懂得了许多道理。这本书讲的是一个上五年级的首尔小男孩阿章,因为妈妈 *** 了,爸爸又在首尔工作,暂时让他转学到乡下舅舅家。来到乡下上学的阿章,离开了妈 *** 照顾,上学时不但作业没带,连颜料也忘带了,结果被老师惩罚,被同学讥笑。生活上也不会自理的阿章,表妹批评他说:“我不知道你的妈妈是不是你的佣人,但我的妈妈不是”。这句话使阿章想到了以前在家里的时候都是妈妈帮他准备的学习用品,利用他睡觉或去上学的空闲时间把房间整理干净。阿章经历了不断的挫折和失败,使他从一个懒散、怯弱、自私的小男孩成长为一个 *** 、勇敢、节俭、关爱他人的小男子汉。
看完了《妈妈不是我的佣人》之后我才想起我的妈妈也是我的佣人,她天天为我盖被子、洗衣服裤子、检查我作业、还经常唠叨路上要小心……就是这样,我的妈妈虽然很唠叨,我还反驳她几句,可是,我看到《妈妈不是我的佣人》书中的表妹批评阿章的那句话:“我不知道你的妈妈是不是你的佣人,但我的妈妈不是”。就是书中阿章表妹的那句话,不止使阿章好好的反省,还是我好好的反省。我的妈妈天天为我盖被子、为我洗衣服、洗裤子、洗袜子、为我煮饭菜、为我检查作业……我现在是“衣来伸手,饭来张口。”不,看完这本书后我决定我要好好改变自己,我要好好读书,报答妈妈,不会辜负妈妈对我的希望!我的妈妈根本不是为了自己,她是为了----我!所以我要好好读书,长大要帮妈妈买很多东西、给妈妈住一座豪华的大别墅、给妈妈买很多金银珠宝……所以,从现在做起,帮妈妈做多点家务、帮妈妈洗脚、帮妈妈捶捶背……读完了这本书,我学了很多道理,觉得这本书真的很好看,真的,记住:妈妈并不是我们的佣人!我一定会好好读书!报答妈妈!我相信书中的阿章也会这么做的。妈妈不是确实我的佣人。
凉粉如翡翠一般晶莹剔透，感觉爽如果冻，淡雅细滑，有着西湖龙井的清香。有点巫山神女的余味。并且还可以清热解毒咧！怎么样，不错吧？巫山是国家AAAA *** 景区，我为此感到自豪。我爱我美丽的家乡，更爱我家乡的小吃！祝家乡越来越好！
我的家乡在巫山，那里不仅景色优美，而且有很多可口独特的风味小吃！现在我给大家介绍巫山的几种小吃吧！
现在的菜肴讲究色、香、味、康，而家乡的“翡翠凉粉”就全占其了。你想知道它是怎么做的吗？它的原料很特别，是用一种叫“臭叶”的叶子做的，所以也叫“臭凉粉”。把叶子采回来后，把开水淋在叶子上，再用一个茶杯大小的棍子快速搅拌，5分钟后，绿色的汁水就涌出来了，看了就让人垂涟千尺。然后用纱布过滤干净，把渣排干，接下来是用纯草木灰做的卤水点卤，再慢慢的搅拌均匀，等凉透后就成了绿莹莹的块状物，这一定会使你用“眼睛长了手”来形容那种急切品尝的心情。凉粉如翡翠一般晶莹剔透，感觉爽如果冻，淡雅细滑，有着西湖龙井的清香。有点巫山神女的余味。并且还可以清热解毒咧！怎么样，不错吧？
现在我来介绍一下巫山人更爱的麦子耙吧！麦子耙出蒸笼的那刻，好香呀，这香味一定会让你胃口大开的，口水会不断涌出来。咬一口， *** 呀！软软的，绵绵的，暖暖的，好舒服，还有麦子的清香！告诉你，吃的时候还有诀窍啦！在麦子耙上刷一层蜂糖颜色亮晶晶的，不仅增加了食欲，而且味道会更好吃。看，我的口水就快流出来了、、、、、、
巫山是国家AAAA *** 景区，我为此感到自豪。我爱我美丽的家乡，更爱我家乡的小吃！祝家乡越来越好！
我的家乡在三峡库区——万州，是库区的一个交通枢纽，座落在长江边上，一座座高楼大厦耸立在江边，一条条宽阔的马路像灰褐色的彩带缠绕在高楼之间，两座横跨长江的雄伟大桥格外引人注目。
家乡的物产非常丰富，有可口的葡萄、黄澄澄的桔子、酸甜的草莓、全身 *** 的板栗、甜丝丝的 *** 。家乡的小吃应有尽有，有凉面、牛肉面、凉粉、格格都是非常有名的小吃，在全国各地都有分店。
家乡的人勤劳、善良，那一座座高楼和一条条宽阔的马路都是人们勤劳的双手建造出来的。每当遇到困难的时候人们都会伸出援助之手，共同携手度过难关。
我爱我美丽的家乡，我要努力学习，长大后为家乡的建设增砖添瓦。
说到重庆菜和成都菜，外省人可能不了解，说不都是川菜吗？其实，大的模样差不多，菜的品种也差不多。但本省人看来，却是大大的不同。重庆的菜就像重庆的地理一样，大山大河似的，有一种气吞万象之势。而成都菜就像竹林小院门前潺溪似的，有一种小家碧玉之美。这样的一种内涵在里面，使得成都厨子和重庆厨子就是做同样一个菜，也会大大的不同。
对比回锅肉这一个川菜之一金牌菜，成都的回锅肉是比较软绵一点，糖、醋、辣椒、面酱什么的放得比较中庸，整体感觉比较适口。重庆的回锅肉就比较爆脆一点，而调料就狠得多了，整体感觉就是比较痛快。不过这个口感，外地人一般感觉不出来。
重庆人喜欢***，有一种无法无天的直爽文化在里面。吃客不墨守成规，当厨的就不爱去照菜谱做菜，因此常常 *** 各种各种新式菜。而这些新式菜一般都是没有经过正规培训的 *** 厨师创造出来的。
而成都人生活喜欢雅致，有一种行云流水的小资文化在里面。吃客要讲究正宗，当厨的就不敢怠慢。一个成都厨子做回锅肉，从选肉、切片、配料、火候都无比地讲究。每一家餐馆都想宣称自己的厨子是四川烹饪大学正规毕业的。成都菜是越做越雅致，越做越讲究，越做越精益求精。
如果我请衣冠楚楚的朋友，我请他吃成都菜。比较有品。如果我请衣冠浪迹的朋友，我请他吃重庆菜。比较有味。
重庆人都无条件地支持创新菜，从80年 *** 始，一大批的 *** 菜源源不断地涌现在重庆人的面前，有些没有经受住重庆人的考验，慢慢就消声匿迹了，但凡是经受住考验的，一般都要先传到成都，然后传到大江南北。比如流传的比较著名的重庆菜有十多种。
重庆火锅。历史比较悠久的 *** 菜，据说是长江纤夫、渔夫、挑夫发明的。火锅的种类很多，最著名的就是毛肚火锅，然后还有鳝鱼火锅、海鲜火锅、鱼头火锅、羊肉火锅、狗肉火锅、 *** 火锅等。
江津酸菜鱼。出自重庆江津津福镇朱二哥的路边食店，为来往司机服务，然后由司机传遍重庆。1988年开始风行。本人比较擅长这道菜。
歌乐山辣子鸡。出自重庆沙坪坝区歌乐山镇，一个叫林中乐的路边小店更先推出。1990年开始风行。食客的乐趣是在一个大盆辣椒里搜寻黄豆大的爆脆鸡丁。该店位于重庆市的森林公园歌乐山，靠近著名的 *** 在重庆的官坻——林园（据说不游林园，不算到重庆，但该地不 *** ），游客加食客形成了现在的辣子鸡一条街。我擅长这菜。
啤酒鸭。出自重庆南岸区7公里的一个路边食店，据说发明者的灵感来自贵州。19 *** 年开始风行。做法是一瓶啤酒炖一只鸭子，比较鲜辣可口。该店最火爆的时候一天要用几千只鸭子，不过现在比较式微。
泉水鸡。出自重庆市南岸区南山镇。1993年开始风行。采用的 *** 是活鸡快杀，然后急火猛烧，从杀鸡到成菜不能超过5分种。该菜出自号称“山城花冠”的南山。因此也形成了泉水鸡一条街，还举办过泉水鸡节。
太安鱼。出自重庆市潼南县太安镇。1994年开始风行。也是由司机传出来并风行。但这个菜比较讲究技巧，仿冒不容易，因此不像其他的菜那样大流行。我媳妇比较擅长这个菜。
火锅鱼。出自重庆市江北区两路镇。最开始也是针对司机朋友的。1996年开始风行。火锅鱼也是特别的生猛。鱼选用10斤左右的快要流油的肥鱼，片成巴掌大的片。将一个缸似的大铁锅像练铁似的烧得飞红。成菜后用大脚盆端上来，红艳艳热腾腾。一圈人就围着这大盆端着啤酒瓶捞鱼。吃完了再煮点青菜豆腐之类，特别地干脆利落。
水煮鱼。其实水煮鱼的前身就是火锅鱼。火锅鱼流传开了之后，很多城里的食肆就开始仿做，但这些食肆的厨房，没有办法弄一个大铁锅并像炼铁似的烧火，再说食客也不方便吃10斤的鱼。因此就弄成小锅、小火、小鱼。美其名曰水煮鱼。但我个人感觉，没有宽汤、猛火、肥鱼那样的火锅鱼痛快。
香辣蟹。这个菜应该是重庆的饭馆发明的。因为 *** 菜馆不般不涉及到螃蟹这样高档的东西。但香辣蟹在重庆还是属于阳春白雪似的东西，在 *** 上并不胜行。1996年开始风行。
泡椒牛蛙。1996年就开始风行。最开始是牛蛙，然后是泡椒墨鱼仔。并衍生出各种泡椒系列。这个菜也是从饭馆中流传出来的。
酸萝卜炖鸭子。用很酸很酸的泡酸萝卜，这个萝卜是特别泡制的，外省没有。一般要泡半年，越久越好。这个菜衍生出很多品种，如酸豇豆炖、泡山椒炖、炖羊肉、炖鸡等。1996年开始流行。
邮亭鲫鱼。出自重庆市大足县邮亭镇。1997年开始风行。调料非常多，吃法讲究。
乌江鱼。出自重庆市涪陵地区。乌江贯穿重庆涪陵、黔江地区，支流众多，胜产各种野生鲜鱼，乌江鱼的做法是讲究鱼的鲜，但城市里一般都是养殖鱼，所以城市里做乌江鱼一般用鲶（黏）鱼。1998年开始流行。
毛血旺。出自重庆市沙坪坝区磁器口镇，一个保留了重庆古老码头文化的小镇。将毛肚、血片（鳝鱼）、鸭血旺一起煮。也是从贫苦的码头力工那里流传开来。这几年比较火。
上面都是一些比较典型、也比较风行的创新重庆菜。另外还有什么来凤鱼、球溪鲶鱼、城口烧腊肉、黔江酸汤鱼（贵州也有）、南川竹笋肉、武隆的山菌烧山鸡、土匪鸡等很多。
一般一个创新菜出来之后，更先的几个店，先是通过司机朋友流传，然后是万头攒动，然后像一阵大风一样，流行全市。所有知道的，都按耐不住急迫的心情要去品尝一下。
重庆的这些菜都有一些共同的特点，就是一般是由 *** 厨师创制，原料、 *** 都比较大众化，不像成都的什么樟茶鸭子要几蒸几熏的，老百姓吃不起也做不来。重庆菜的烹调 *** 一般是大油、猛料（有的菜是辣椒比菜多）、大火、大锅、大盆，讲究现杀现做。在吃法上，也是比较粗鲁的，像泉水鸡，鸡头、鸡脖、鸡肝什么的混成一大盆，有时候鸡毛都看的见，比较符合重庆人的无法无天的心理和粗鲁直爽的 *** 格。
而成都菜就谈不上有什么创新菜了，比较著名且风行全国的好象就是冯鱼头，但其实也是一种鱼头火锅的改良。因此成都菜很少有风行全国火暴异常的菜品出来，而重庆菜常常保持一种独领***的姿态。比如现在风行北京的水煮鱼，连我家楼下的东北小饭馆都隆重推出了他们的水煮鱼。简直让人觉得水煮鱼像强力流行感冒一样， *** 力太大了。
但成都菜却一直在挖掘川菜这个古老的宝库，不断地总结改良。从选料、烹调、服务、经营，全方位的不断改良。这个改良，不是某个厨子个人意识的改良，而是一种全 *** 识的不断积累基础上的不断改良。
从汉代成都的相如涤器、文君当炉以来，成都的食客就讲究吃的意境、吃的体会、吃的完美。李白（江油人，江油离成都150公里，少时常游历成都）的月下独酌对影成三的感觉，喜欢当街豪饮的重庆人是不会有的。苏轼（眉山人，眉山在成都以南，离成都80公里）发明的东坡肉需要文火慢炖三个时辰，喜欢生吞活剥饮毛茹血的重庆人是不会有这个耐心的。
你要吃地道川式小炒，成都的大小馆子都做得差不了太多，都比较讲究一致，干净程度要比重庆高一个数量级。而要在重庆就花样百出了。炒回锅肉，重庆的馆子有的放豆腐干、有的放莴笋头、有的放白菜，反正厨子他高兴放什么就放什么。至于调料的选用，更是花样百出。而成都的大小馆子，一律是放青蒜苗。如果青蒜苗没有了，他会给你说回锅肉不能炒了。这会让重庆人诧异万分。
成都人精心总结每一个小菜的炒法，一个成都厨子总结一个回锅肉炒法，可以写上一万言，教你30天，然后一个师傅一个师傅地传下去。一个重庆厨子总结回锅肉炒法，就是三个词：肉、辣椒、豆瓣，其他无可无不可。你在成都随便的一个街边小店，吃一个干煸空心菜，都是那么香脆爽口，回味悠长。而离开成都，走遍全国，你都吃不到这样好的炒青菜。成都人说，炒青菜是很难的，在重庆没有一个人同意，因为他们没有像成都人钻研这样深。北京的炒青菜，就更不值得一提。
当我还在成都读书的时候，我每周都要走两站地去吃一家小饭馆的烧白。小饭馆的门脸不大， *** 不多，一个三分羞涩的川西姑娘素面站在柜台里，然后轻轻地走来，轻轻地问要什么。我一般要一份烧白、一碗米饭、一碗豆花、一碟泡菜。然后姑娘轻轻地给地给你端上饭菜，再轻轻地走开。烧白做得非常好，肉和芽菜都选得很考究，蒸的火候就更不用说的。箴子米饭（成都一种蒸米饭的 *** ，将米饭放在一个木桶里蒸，有特别的清香）永远都是热腾腾软绵绵的。而我就一个人静静地享用，休闲的感觉很有些月下独酌的味道。而同样地在重庆吃，泼辣的紧张气氛就是像在吃牢饭。
我不是很爱吃锅巴肉片，将锅巴和肉片放在一起，有什么吃的。但我在成都安仁镇（就是大地主刘文彩的老家，离成都60公里），那里的小馆子做的锅巴肉片真是太完美了。那里的饭馆都很小，古老青石板路旁的川西木板房店面，收拾得很干净。店家将准备的原料放在一个大台板上，新鲜得好象它们一个小时前还在地里长着。你想吃什么，没有菜谱，就看着这个案子选。他们做锅巴肉片，是非常精心地选择玉兰片和香菇（主要靠这两个东西提味）做鲜汤，锅巴和肉片的火候都处理得恰到好处，将汤油一浇，轰隆隆的火光以后，剩下的就是满屋的香气了。我们在一个春雨淅淅的傍晚，经过60公里的骑行，享受着这美妙的锅巴肉片，真的是妙不可言，永生难忘。此后我骑车连去3次。可惜这样一道名菜，你到成都以外，吃起来就味同嚼腊了。因为没有人像成都人那样细致地研究锅巴的软硬、肉片的嫩滑、汤油的鲜美。甚至上菜的 *** ，都对锅巴肉片的质量有着关键的作用。
因此，成都人做菜，考究的程度和重庆人比起来，那真的是一个天上，一个地下。每一个菜，成都人都是要精心总结，选什么料、用什么锅、烧什么火，以及怎么装盘、怎么上菜、餐桌怎么布置等等，无不细心周到反复推敲。反观重庆人不管做什么菜，都是一个大盆子给你端上来，外带服务员泡在汤里的大指姆。虽然豪爽，但其中隐藏的粗枝大叶胡作非为就可想而知了。
成都菜擅长改良的基础实际上是总结。因此成都菜的优势就体现在一些家常小炒菜和小吃上。说起成都的小吃，那确实是成都人经过几十上百年的改良总结才有现在这个面貌。像青石桥的肥肠粉、提督街的夫妻肺片/钟水饺、春熙路的龙抄手，以及麻婆豆腐等等，都是经过好几代人的耐心总结改良出来的。而九眼桥的薛涛豆腐干做法，据说是唐代怨女词人传下来的，非常适合那些喜欢咬牙切齿的醋女孩。成都历朝历代流传下来的小吃，种类凡多，如果要吃一遍，估计要1个月时间。而重庆的小吃，则就逊色多了，就是有的少数东西，都是 *** 的时候由外地人带来的，如凌汤圆、杭州小笼包之类，都没有原来好了并在逐渐消失。因为传统 *** 都被接手的重庆人丢掉了。重庆人可没有耐心来总结这些经验。据说创造出酸菜鱼的朱二哥，虽然很是风光红火了好几年，但现在还是守着他原来路边的三间旧瓦房，期待已经没有***的顾客的光顾。
俗话说“民以食为天”，几乎是每个地方都有自己的特色。北京的烤鸭，西安的羊肉泡馍、云南的过桥米线、郑州的烩面等等，从正餐大菜到街头的风味小吃，可以说是举不胜数，这不，今天姑姑就带我去吃了我更爱吃的小笼包子。
小笼包子的外形有点喝包子差不多，只是比包子小，皮也比自家包的皮薄，它同样是白白的皮，隐约能看见里面鲜嫩的肉。它那小巧玲珑的模样，你一看，便会“口水一下三千尺”，有一次，我无意发现小笼包在蒸笼里就像几个“小胖墩”，香香地睡在蒸笼里。
小笼包不仅看相有趣，做法也很简单，如果客人来了，就把已经拌好的肉馅放在擀好的皮上，然后，轻轻的合起来，捏一捏，再放在蒸笼里，蒸上几分钟，香甜可口的小笼包就做好了。
吃小笼包也很讲究，吃小笼包的时候，首先，将小笼包的侧面咬上一个小口，略微吹凉一些，接着， *** 其汤剂，然后连肉带皮一起吃下去，当你吃完一个之后，你还会不由自主的再拿一个。
记得有一次，我吃小笼包因为心太急，汤汁都溅到我脸上了，烫的我哇哇大叫，以后，我吃小笼包的时候，再也不那么心急了。小笼包让我爱让我急呀！
巨野河，又名巨河水。源于济南市历城区西营镇拔槊泉、饮马泉，流经彩石乡和孙村镇，入章丘市龙山镇，经杜张水库复又入历城县董家、唐王、遥墙镇，在鸭旺口注入小清河，全长48.5公里，流域面积260平方公里。流域内现有主要泉池20处。拔槊泉在 *** 岭山巅北崖，西营镇拔槊泉村内。清道光《章丘县志》和《济南府志》有载，称“泉出山半，涓涓不息，下有浆水泉”。传说唐王李世民征东路过此地，人困马乏，便传令歇息。一员武将把槊扎在地上当拴马桩，那马因无水饮而狂躁暴跳，将槊拔出，泉水随槊涌出。后来人们便称之为“拔槊泉”。此泉为巨野河之源。泉池呈瓮形，口小内阔，水自石壁岩孔流落池中，叮咚有韵，常年不息。村西南侧崖下另有一被棚盖的泉池，四季长流，疑即旧志所载“浆水泉”。
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