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道茶之乡新闻,信阳毛尖观道茶

牵着乌龟去散步 之乡 2

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本文目录

  1. 中国高山茶之乡是哪里
  2. 竹溪茶叶的茶乡今朝茶更香
  3. 山乡罐罐茶散文

一、中国高山茶之乡是哪里

1、福建大田县被命名为“中国高山茶之乡”

2、2010-10-28 16:55:00来源:中国新闻网(北京)跟贴 0条 *** 看新闻中新网大田10月28日电(记者詹托荣)28日,中国经济林协会在福建三明大田县宣布,大田县被该协会命名为全国唯一的“中国高山茶之乡”,并颁发牌匾和证书。

3、当天上午,中国经济林协会副会长顾锦章在大田县第五届茶文化节上宣读:关于命名大田县为“中国高山茶之乡”的通知。通知说,经中国经济林协会专家 *** 会考察和审阅申报材料,认为大田县有种植和经营茶叶的传统习惯和经验,尤其是近年来,当地 *** 从实际出发,决定大力发展高山茶叶,并已收到显著的经济效益,得到了农民群众的积极响应和拥护,对山区农民脱贫致富发挥了巨大作用。

4、通知指出,在茶叶种植面积迅速扩大的同时,当地 *** 采取了一系列扶持措施,保障了茶产业的健康发展,并在提高茶叶种植技术、推进产品标准化建设发面取得显著成效。据此,中国经济林协会决定将大田县命名为“中国高山茶之乡”,并颁发牌匾和证书。

5、 *** 大田县委、县 *** 当天同时向社会各界征集“中国高山茶之乡”形象标识,以进一步宣传推介大田,打造高山茶品牌,弘扬高山茶文化,提升大田的知名度和影响力。

6、福建省大田县别称“岩城”,位于八闽地理中心,境内海拔千米以上的山峰有175座,峰峦叠翠,云雾缭绕,正合“高山云雾出好茶”之说,是发展高山优质生态茶的理想区域。近十年来,大田高山云雾茶发展迅猛,6万余亩优质茶园分布在各个乡镇,茶叶加工厂达1800多家,涉茶产值约4亿元,先后被评为全国茶叶优势百强县、全省茶业新区开发科研基地、福建乌龙茶地理标志产品保护区域等。

二、竹溪茶叶的茶乡今朝茶更香

竹溪自古盛产茶叶,“贡茶”文化源远流长。竹溪县委县 *** 把推进茶叶产业化、标准化作为发展县域经济,促进农民增收、财政增收的支柱产业,走可持续发展的科技兴茶新“茶道”。县财 *** 同有关部门申报《茶叶板块——龙王垭有机茶开发项目》,通过专家评审,纳入了《湖北省优势农产品板快建设项目库》,争取专项资金支持茶产业综合开发和品牌培育。截至目前,全县生态茶园基地已达13万多亩,年产干品茶叶 *** 万公斤,已有4家茶场培育的主导品牌获准使用 *** 绿色食品标志,龙峰茶还获得瑞士生态市场有机茶认证和出口欧盟的市场“ *** ”。龙王垭茶业集团制订的“龙峰茶”、“箭茶”企业标准,经国家质监 *** 批准,成为湖北省唯一的茶叶地方标准,被众多茶场采用,“龙峰茶”商标荣获湖北省著名商标。

竹溪地处南北气候交汇回旋的秦巴山区,所产绿茶香气袭人, *** 含量高达36.5%,高于其他茶区10多个百分点,已被湖北省 *** 定为高香绿有机茶重点示范基地县,国家农林部门分别授予竹溪“中国有机绿茶之乡”、“中国茶叶之乡”称号,湖北龙王垭(集团)茶场被 *** 和国家标准化管委会列为竹溪茶叶产业标准化示范项目建设单位。 10月9日至12日,第二届中国国际茶业博览会暨“中国茶乡发展论坛”在北京开展开坛。竹溪县 *** 安排县茶叶办和重点茶场负责人组成团队参加,带队的县委 *** 刘荣盛,在大会主办方的特意安排下,作了《培育特色支柱产业,建设有机绿茶之乡》的主题演讲,博得入会 *** 热烈掌声和惊讶赞叹。众多新闻媒体“长枪短炮”麦克风,对准竹溪 *** 演讲人,会下纷纷索要竹溪茶宣传资料。

据了解,这次由国家 *** 、 *** 、全国供销合作总社等6家共同举办的茶博会和论坛,吸引全国各大茶叶行业组织 *** 和产茶大县 *** 官员组团参展参会。美国、印度、斯里兰卡、肯尼亚等世界产茶国的涉茶企业应邀前来参展。中外 *** 以茶会友,参加品茗竹溪茶,听竹溪 *** 说茶事,唱茶歌,对竹溪茶产生了浓厚兴趣和深刻印象。 10月14日,竹溪县 *** 在江城武汉举行“争创湖北之一名茶暨竹溪龙峰茶品牌发展”论坛会。这是竹溪茶准备“升级”的首次高规格“听证会”。竹溪县长贺盛有带队,县委 *** 刘荣盛刚从北京走下论坛赴汉出席。湖北省农业主管部门、大专院校、科研单位、商贸企业等涉茶方面的专家教授和茶界名家应邀出席。专家们品茗着竹溪高香绿茶,用可持续发展的 *** ,认真审议《竹溪龙峰茶品牌发展可行 *** 研究报告》,提出了真知灼见。

应邀出席论证会的湖北省农业厅 *** 组成员、总农艺师徐能海说,竹溪发展龙峰茶品牌,自然生态环境好,政策配套,上下重视,有文化底蕴,有市场前景,争创全省之一名茶有了良好基础条件。华中农业大学著名茶学专家倪德江教授,结合自己近7年在竹溪进行茶学教科研的实践,深有体会地说:“竹溪云雾山 *** 好茶,独特的土质、气候和良好的绿色生态环境等条件,造就高山绿茶天然内在品质优于平原茶。”

专家组各抒已见,得出结论:竹溪龙峰茶已具备“争创湖北省之一名茶”品牌的基础和优势,建议进一步加大科技兴茶的力度和对外宣传的力度,提高龙峰茶的知名度和市场占有率,在争创全省之一名茶的同时,力争跻身于全国名茶品牌行列

三、山乡罐罐茶散文

1、之一次认识罐罐茶,至今已30多个春秋。那时,我在乡下供销社当营业员,送货下乡,夜宿山村,火塘边取暖,就有了直面罐罐茶的机遇。先说那罐罐,简直不屑一顾:一个黑不溜秋的小不点,扔在垃圾堆里,保准三天还在。但令我纳闷的是,拳头大的“黑疙瘩”,农家人却当成宝贝蛋,一会儿煨在火塘边,一会儿拎在手里,一会儿从里面倒出“黑水”,继而把“黑水”灌进嘴里。我以为是在喝 *** 。房主人听了差点笑断气,说是喝罐罐茶,还硬要让我喝一盅。盛情难却,我只抿了一点点,忙跑到门外吐了半天,那个苦法,简直苦不堪言。

2、后来,我作为一名新闻工作者,20多载岁月,一次次地跑乡下,一次次地和罐罐茶亲密接触,几乎是在罐罐茶中穿行。我终于抛弃了对罐罐茶最初的偏见,揭开了山乡罐罐茶之谜,禁不住发出内心的礼赞:罐罐茶,农家的终生所爱,农家的生命之液!

3、罐罐茶,是文县山乡农民世代嗜好的茶饮料,倘若要问熬了多少岁月?谁也说不清。单从罐罐黑黝黝的苍老容颜,或耄耋老者娓娓的诉说,便可知罐罐茶饱经风霜、年代久远,从历史的长河走来。罐罐茶,遍及文县每个村落,无论高山村寨,还是川坝乡村,农家人都有喝罐罐茶的习俗,世代传承,经久不衰,成为农家的传统茶点,极富民族和地方特色。疙瘩柴、罐罐茶、剥皮火,成了当地农家的“吉祥三宝”,把古老的民俗风情演绎得淋漓尽致。你瞧,农家厅堂火塘里,疙瘩柴燃起熊熊大火,满屋弥漫着羽翼般的青烟,火塘旁煨上罐罐茶,主人坦胸露肤烤“剥皮火”,尽情地无所顾忌地拥抱大火带来的温暖,活脱脱一幅原生态的山乡民俗风情画。

4、熬罐罐茶的煨茶罐,均为土陶瓦罐,梨形,腹部凸起,似笑弥勒。罐上有如“耳”形的握柄,便于提拿,罐口有向外突出的小槽,便于倾倒茶水。煨茶罐虽简陋粗糙,其貌不扬,却有诸多优越 *** ,通透 *** 好,煮茶保香保味,不走茶味,是当地农家必不可少的器具,有的.农家一个煨茶罐用几代人,视为传家宝。

5、熬罐罐茶,均用中低档绿茶,常见的是廉价的伏砖茶、砣茶,或炒青茶。最多的是伏砖茶,即用最粗的伏茶,压成砖头一样的大块,熬罐罐茶时,用斧头或菜刀砍下一些就行。农家人说,熬罐罐茶用孬茶叶,一是便宜,二是耐熬。

6、熬罐罐茶很有讲究,关键是一个“熬”字。罐里添上适量的水,抓上一把茶,放在火塘旁或煤炉上,文火慢慢煎熬,边熬边搅,待茶叶充分浸润后,再加水至八成满,直到茶水再次沸腾后,罐罐茶便熬好了。熬罐罐茶,讲究茶汁要浓酽,有时熬成的茶汁可以吊成线。

7、罐罐茶,不仅要会熬,而且要会喝。文县农村喝了一辈子罐罐茶的老人,其经验之谈道出喝罐罐茶的诀窍。喝罐罐茶,要全神贯注,唱好“三部曲”:首先,深深地吸一口气,权当喝茶前的准备;然后将嘴搭在茶盅上或碗边,似吸似喝,“吱”的一声,喝出响动来;第三步,一口茶咽进肚里后,再“啊”的一声。那“吱”、“啊”的响声也有讲究,要有韵味,有拖腔,声响不能过大,也不能太小,太大显得粗俗,太小显得小气,要恰到好处。喝罐罐茶不能 *** 急,熬一罐喝一盅,喝一盅熬一罐,慢慢品味,越喝越香,回味无穷。农村人说,喝罐罐茶的更高境界是:不仅要让香茶溢满嘴,而且得把茶香深深地吸进五脏六腑,才算是把罐罐茶喝到了家。

8、罐罐茶具有提神解乏、耐饥消食、生津解渴、健胃益脾等奇特功效,被文县农民视为生活中不可缺少的东西。罐罐茶一天到晚都可以喝,但最多的是每天早晨喝,成为农家人的早点。尤其是老人,早上起来之一件事,是在火塘旁煨罐罐茶喝,一年四季风雨无阻,雷打不动。农村老人,喝罐罐茶上了瘾,嗜罐罐茶如命。因此当地“宁可三日无食,不可一日无茶”的民谚,绝非空穴来风。有的老年人总结喝罐罐茶的好处时说:“清早喝盅罐罐茶,一天到晚都不乏;一年四季喝罐罐茶,身体结实像铁塔;一辈子都喝罐罐茶,阎 *** 拿我没办法。”

道茶之乡新闻,信阳毛尖观道茶-第1张图片-

9、文县罐罐茶有三大特点。首先是洋溢着浓郁的地方茶文化,家人团聚,亲朋相会,宾客到来,总要熬罐罐茶,一人一盅,边喝茶边唱当地民间小调《十二花》,或酒歌、洋汤号子、玉垒花灯戏,茶助歌酣,歌长茶兴,茶歌互动,情趣盎然。其次是充满浓郁的乡土气息,熬罐罐茶时,火塘旁,煤炉上,烟雾缭绕,柴火熊熊,茶香扑鼻,令人陶醉在浓浓的乡情之中。三是彰显陇南山村农家生活的独特风情,老年人熬罐罐茶,慢慢悠悠,潜移默化中陶冶情 *** ,修身养 *** ,在不知不觉中强身健体、延年益寿。

10、文县农家人对罐罐茶的厚爱,简直到了形影不离的地步。山上采 *** ,看守山庄,外出贩运,买耕牛骡马,只要是出门在外,啥东西都可以不带,唯独少不了罐罐和茶。走到哪里,熬到哪里,喝到哪里。即使在家里,出坡劳动回来,先熬盅罐罐茶,解解乏。我曾不止一次地看见,火塘边,农村老人喝了罐罐茶后,那副得意的神态,满脸皱纹的犁沟里,犁出人生更大的欢乐,每道犁沟都写满两个字――舒心。

11、如今,文县农村农家生活水平大大提高,现代文明的新时尚走进农家,一些传统的东西开始逐渐淡出人们的生活。然而,熬罐罐茶的传统习俗,虽经岁月的磨练和时尚的冲击却依然盛行,根深蒂固,显示出强大的生命力。一位农家子弟到广州打工,为喝了一辈子罐罐茶的老 *** 寄回来两盒几百元一斤西湖龙井,让 *** 泡着喝。 *** 体谅儿子的一片孝心,泡了一碗“洋茶”,喝了一口,味道淡得跟喝山里的凉水无异。两盒“洋茶”扔在了楼上,春节儿子回来一看,老鼠在里面打造了个安乐窝。我还曾听说,有乡村老者走时,儿子把老人用了一辈子的罐罐也让他带走,生前视罐罐茶如命,九泉之下继续熬吧......

12、喝不够的罐罐茶哟,爱不够的罐罐茶,亲不够的罐罐茶。

13、闲暇时,我常常思考一个问题:山乡人为何对罐罐茶如此情有独钟?难道它仅仅是一种民俗风情?我不便向当事者寻求 *** ,我只能在心中默默地猜测:山乡人爱喝那苦苦的罐罐茶,那是在品尝生活的酸甜苦辣,品尝人生的酸甜苦辣,罐罐茶里荡漾着人生的苦乐年华,罐罐茶里盛着市井百态、大千世界。没有天,哪有地;没有爹,哪有儿;没有苦,哪有甜。喝罐罐茶,可是在呼唤苦尽甜来?

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