这篇文章给大家聊聊关于陇南武都花椒之乡，以及甘肃陇南2023花椒 *** 对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
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一、甘肃武都是不是花椒之都
地处甘肃南部、居长江水系白龙江中游的武都区自古就是优质花椒的故乡，素有“ *** 椒乡”之美誉。由于花椒品质优异，民间冠以“大红袍”之称。自唐时起，武都花椒即为历朝贡品，畅销四方，历久不衰。在唐代《元和志》中就有“花椒开元阶州贡”的记载。北魏著名农学家贾思勰在他的百科全书《齐民要术》中记载，“蜀椒出武都，秦椒出天水”，并详细记述了当时的武都人民如何栽植、采收、贮藏花椒的过程。自唐宋以来，武都花椒就是椒中上品，在我国花椒贸易史上始终占据着重要位置，扮演着重要角色。
二、甘肃陇南特产:武都花椒
武都花椒产于甘肃省陇南市武都区。武都区是中国名特优经济林花椒之乡。武都花椒具有粒大饱满、麻味醇厚、 *** 效成份多、精油含量高等特点，曾在首届全国林业名特优新产品博览会上被评为金奖。2012年3月，国家质检 *** 批准对武都花椒实施地理标志产品保护。
果皮含有挥发油，油的主要成分为柠檬烯、枯醇、牛儿醇。此外并含有植物甾醇及不饱和有机酸等多种化合物。
感官特色：色红油重、粒大饱满、麻味醇正、香气浓郁。
地处甘肃南部、居长江水系白龙江中游的武都区自古就是优质花椒的故乡，素有“ *** 椒乡”之美誉。由于花椒品质优异，民间冠以“大红袍”之称。自唐时起，武都花椒即为历朝贡品，畅销四方，历久不衰。在唐代《元和志》中就有“花椒开元阶州贡”的记载。北魏著名农学家贾思勰在他的百科全书《齐民要术》中记载，“蜀椒出武都，秦椒出天水”，并详细记述了当时的武都人民如何栽植、采收、贮藏花椒的过程。自唐宋以来，武都花椒就是椒中上品，在我国花椒贸易史上始终占据着重要位置，扮演着重要角色。
6月下旬至9月上旬，花椒果皮全部变红，油腺凸起，呈半透明状， *** 完全变黑时采收。
采用自然晒干或人工设备烘干，烘干温度≤55℃，干燥至含水量5%至10%。
加工工艺：晾晒→风选→筛选→去石→磁选→脱壳→筛选→包装入库。
1994年荣获全国林业名特优新产品博览会金奖。
1997年荣获首届甘肃土特产展示会金奖。
2007年荣获中国杨陵农高会“后稷奖”。
2000年武都区被国家命名为“中国名特优经济林花椒之乡”。
三、中国花椒产地排名前十的地区
根据国内各地花椒的品质、产量产值、产地的公众知名度等进行选择，中国花椒产地排名前十的地区有以下：
1、汉源花椒，历史悠久，产自四产生雅安市汉源县；
2、江津花椒，江津素来有“花椒之乡”的称号，自元朝开始种植江津花椒，距今已有600余年历史，产自重庆市江津区；
3、都里大红袍花椒，是河南省安阳市都里镇的特产,籽粒饱满,皮厚籽小,质地硬脆,色泽红润,挥发油含量高,麻香浓烈；
4、耀州花椒，陕西省铜川市耀州区特产，全国农产品地理标志；
5、峪里花椒，是山西忻州市五台县的特色产品，花椒粒大、椒皮厚实、色泽鲜艳、芳香浓郁、麻味醇厚、出干皮率高，表面有粗大的疣状腺点， *** 黝黑、锃亮；
6、渑池花椒，是产自河南省三门峡市渑池县的特色农产品，花椒果粒大，果实紫红色或棕红色，皮色红艳，散有多数疣状突起的油点，挥发油含量高；麻香持久，香气浓郁；
7、涉县花椒，木本香料和油料品种，河北省涉县特产。涉县是“中国调味品原辅料（花椒）种植基地”、“中国花椒之乡”；
8、武都花椒，具特有的醇正麻味，且香气浓，无腥膻等其他异味，产自甘肃省陇南市；
9、文祖花椒，原产于以文祖镇文祖风景区为中心，方圆面积30平方公里的地域内，尤其以文祖风景区附近的3000余亩大红袍花椒为更好；
10、泸县青花椒，芸香科花椒属植物。不仅是重要的调味品和香料，还有一定的 *** 用价值，具有散寒、除湿、理气、止痛、消毒、杀菌之功效，产自四川省泸州市泸县。
四、国家地理标志产品之武都花椒
1、中国地大物博，每个地方都有当地独特的特产，而有些特产因为品质优良具有很高声誉，所以被称为国家地理标志产品，可以说入选为国家地理标志产品是一件非常荣幸的事情，那么今天的饮食文化，就来看看武都花椒这个标志 *** 产品吧。
2、国家地理标志保护产品，是指产自特定地域，所具有的质量、声誉或其他特 *** 本质上取决于该产地的自然因素和人文因素，经审核批准以地理名称进行命名的产品。地理标志产品包括：（一）来自本地区的种植、养殖产品。（二）原材料全部来自本地区或部分来自其他地区，并在本地区按照特定工艺生产和加工的产品。经审核批准以地理名称进行命名的产品。
3、甘肃省陇南市武都区属中国南北气候的过渡区，日照充足，气候温暖，在全区海拔900—1800米之间的广袤区域内，十分适宜花椒树的生长、挂果。在全区36个乡镇中有34个乡镇适宜发展花椒，覆盖面达到95%。而花椒生长习 *** 为喜光、喜热、耐瘠薄、耐干燥、喜沙质土、沙壤土、壤土，喜中 *** 偏碱土；喜水不耐涝；喜农家肥、氮磷钾硼肥，更佳适生区为海拔1150—1850米的阳坡或半阳坡地带。
4、武都区自古就是优质花椒的故乡，素有“ *** 椒乡”之美誉。又以花椒品质优异，民间冠以“大红袍”之称。北魏时期，农学家贾思勰在《齐民要术》中就记载“蜀椒出武都，秦椒出天水”。唐代，武都花椒还被列为贡品。20世纪80年 *** 始，武都以“花椒锁地边”的模式开始发展。
5、武都素有“ *** 椒乡”的美誉，花椒栽植历史悠久，分布范围广，面积大，生产的大红袍花椒具有色红油重、粒大饱满、香气浓郁、麻味醇厚的特点。
五、中国的花椒之乡有几个
凤县是国家林业 *** 命名的中国花椒之乡，凤县花椒也是国家质检 *** 正式公布的大红袍花椒原产地域保护产品。
2005年1月，国家 *** 正式将凤县命名为“中国花椒之乡”。凤县由于独特的地域气候优势，产于凤县的“大红袍”花椒，以粒大、色艳、味浓、肉厚、果柄有小瓣、形似双耳闻名遐迩，被称为“凤椒”。
岐山鱼龙花椒专业合作社地处岐山县蔡家坡镇曹家社区西南部，东邻陕汽集团公司，西邻法士特集团公司。
全镇共栽植花椒9400余亩，新栽花椒3800亩，已挂果面积5600亩，亩产干椒200多斤，每亩纯收入达到3500-5000元，全镇年产花椒110万斤以上，今年全镇仅花椒这一项产业可收入1960万元左右，人均收入1600元左右。
陕西韩城市建有百里4000万株大红袍花椒生产基地，被称为中国花椒之乡。
全市农民人均栽椒160株，花椒栽植专业镇6个、专业村195个、专业户2万个。2011年全市花椒总产量达2000万公斤，约占全国花椒总产量的1/6；花椒总产值达10亿元，占农业总产值的60%。
2015年8月，在中国经济林之乡评审会上，芮城县被授予“中国花椒之乡”称号，是山西省唯一通过评审的县。
秦安全县果椒园面积达90.9万亩，产量91万吨，产值33.4亿元。秦安生产的“北京7号” *** 、“秦富1号”苹果荣获北京 *** 会推荐果品一等奖和“中华名果”称号，秦安 *** 、秦安花椒、秦安苹果获国家地理标志产品保护。
秦安县先后被命名为中国名特优经济林桃之乡、中国苹果之乡、中国花椒之乡。
参考资料来源：百度百科-中国花椒之乡（陕西凤县）
参考资料来源：百度百科-中国花椒之乡（陕西宝鸡岐山曹家鱼龙）
参考资料来源：百度百科-中国花椒之乡（陕西韩城市）
参考资料来源：人民网-芮城荣获“中国花椒之乡”称号
参考资料来源：秦安县 *** -秦安简介
六、武都花椒的介绍
武都花椒产于甘肃省陇南市武都区。武都区是中国名特优经济林花椒之乡。武都花椒具有粒大饱满、麻味醇厚、 *** 效成份多、精油含量高等特点，曾在首届全国林业名特优新产品博览会上被评为金奖。2012年3月，国家质检 *** 批准对武都花椒实施地理标志产品保护。
七、武都大红袍花椒和韩城的大红袍花椒有什么区别
武都大红袍花椒和韩城的大红袍花椒的区别
武都大红袍花椒是陇南大红袍花椒中的一类，武都花椒属花椒类中的绵椒品种，产于陇南市武都区。
韩城大红袍花椒是陕西省韩城市特产。
武都大红袍花椒椒粒色红油重、粒大饱满、香味浓郁、麻味醇厚、 *** 效成分多、精油含量高。
韩城大红袍花椒穗大粒多、色泽红艳、颗粒大而均匀、香味浓郁、麻味适中。
武都大红袍花椒喜光，适宜温暖湿润及土层深厚肥沃壤土、耐寒，耐旱，抗病能力强，隐芽寿命长，不耐涝，短期积水可致死亡。
韩城大红袍花椒主要分布在陕西韩城中部浅山地，海拔高度在500—800米之间。韩城市境内多山地，雨量较多但降水分不均，气候温和，光照充足，气温分布基本趋势是由西向东逐渐升高，夏热冬寒有利于喜温作物的生长成熟。
参考资料来源：百度百科-陇南大红袍花椒
参考资料来源：百度百科-韩城大红袍花椒
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