其实杭州名茶之乡的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解中国名茶之乡有哪些,因此呢,今天小编就来为大家分享杭州名茶之乡的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!
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一、中国茶之乡在哪里
中国茶叶之乡在浙江省绍兴市嵊州市。
在元、明、清各个朝代,“剡溪茶”历来都是朝廷贡品,“泉岗辉白”茶在清未还被列为全国十大名茶之一。嵊州独特的气候条件使所产茶叶香气馨郁,滋味醇和,经久耐泡。茶叶之乡,即嵊州,古称剡,早在汉代就有种茶、采茶、饮茶的习俗,晋代常年煎饮已甚流行,到唐朝已是浙东著名的产茶大县。
18世纪初珠茶(当时称园茶)出口到英国,被誉为“绿色珍珠”。当代茶圣吴觉农先生亲自选定嵊州三界创办了浙江省茶叶改良场。1996年,被 *** 发展研究中心授予“中国茶叶之乡”称号。
桂岩雾尖产于嵊州市崇仁镇应桂岩村。茶叶以村名命名。品质特征是外形扁平光滑,色绿带黄。香高味浓,汤色清澈明毫,叶底嫩匀成朵。
2、舜皇云尖品质特征是外形挺直平伏,色泽绿翠显毫,内质香气高而持久,滋味醇爽回甘,汤色清澈明亮,叶底肥嫩绿亮。属绿茶类。为新创名茶,创制于1983年。舜皇云尖是我市创新名茶之一,产于嵊县仙岩乡舜皇村。从1980年试制开始,经过8年的艰苦努力,逐步演变制成的舜皇云尖,成为省内外畅销的名茶。
1987年产量达11210公斤,产品销往山东、河南、辽宁、内蒙等13个省和杭州、上海、南京、长春等城市,深受消费者的欢迎。1987年在雁荡山召开的全省“斗茶”会议上,舜皇云尖被省名茶评选 *** 会定为省级“上等名茶”,获得了奖旗和奖品。同时,舜皇云尖的创制成功,带来了良好的经济效益。
二、杭州盛产什么茶
西湖龙井属绿茶,产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山,并因此得名,具有1200多年历史。清乾隆游览杭州西湖时,盛赞西湖龙井茶,把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。西湖龙井按外形和内质的优次分作1-8级。
径山茶属于绿茶类,又名径山毛峰,其产地为浙江省杭州市余杭区径山镇径山村,该地区气候温和湿润,雨量充沛,山峰高处多雾,土质肥沃,适宜茶树生长,其茶品质优良,具有绿汤绿叶的显著特征。
千岛玉叶生产的地方在浙江杭州淳安 *** 畔清溪地方,千岛玉叶外表平扁伸直,绿翠露毫。芽壮,白毫显现,翠绿色嫩黄;香味高长,香味长久,茶水黄绿色通亮,味道鲜爽,叶底嫩绿色成朵。
湘湖龙井主产区位于浙江省杭州市萧山区,萧山茶叶在1980年被正式冠名为“浙江龙井”。2001年国家质监 *** 对龙井茶实施原产地域保护,将龙井茶原产地域划为西湖产区、钱塘产区和越州产区三个产区,萧山被列入龙井茶原产地域钱塘产区范围。
千岛银珍茶产于浙江省杭州建德市,是中国有机茶之乡。建德市地处杭州市西部,钱塘江上游,杭州黄山黄金旅游线的中段。其选用千岛银珍生态有机茶园内优质的明前细嫩单芽为原料炒制而成,具有形似针、香如兰、绿如翠、味甘醇等特点。
鸠坑毛尖产于浙江省杭州市淳安县鸠坑源。该县隋代为新安县,属睦州(今建德),故又称睦州鸠坑茶。茶树多分布于地势高峻的山地或山谷间缓坡地,称“高山茶”,历史上为贡茶。其气味芳香,饮之生津止渴,齿颊留香。鸠坑毛尖茶于1985年被农牧渔业部评为全国优质茶;1986年在浙江省优质名茶评比中获“优质名茶”称号。
天目青顶产自浙江临安天目情定产自浙江临安,临安茶区内森林茂盛,落叶长久的积累分化为森林土,土壤呈弱酸 *** ,腐殖质深厚,土壤肥沃非常适合茶树的生长和发育,同时天目青顶也是临安特有茶品。
雪水云绿茶产自桐庐山区,雪水云绿凝传统技巧和现代名茶优秀工艺于一体,选料讲究,注重加工,看重特色,以采含苞未放的壮实全芽为原料,经八道工序,精工细作,才成佳茗。成品外形紧直略扁、色泽嫩绿、香气清高、滋味鲜醇、汤澈芽立,其品味之高,观赏之奇乃茶叶珍品。
安顶云雾茶是产自浙江省富阳市里山镇安顶村的一种茶叶,主产自仙霞岭余脉,产区海拔高度在700米以上,日夜温差较大,相对湿度也比较高,土壤的有机质含量十分丰富,故地理位置和气候环境非常适宜于茶树的生长,此地产出的安顶云雾茶也是很有名的。
九曲红梅茶产于西湖区钱塘江畔,属红茶中的珍品,经过萎凋、揉 *** 、发酵、干燥等工序 *** 而成,制成的茶叶呈条状,纤细似发丝,弯曲如鱼钩,周身披满淡 *** 的毫毛,茶色乌润,冲泡后茶汤鲜亮,茶香芬芳馥郁,入口浓郁醇厚,叶底红艳。
三、杭州有哪些茶村
1、杭州历史悠久,是中国茶文化的重要发源地之一,而茶村作为负责保护、传承和发扬中国古代茶文化的地方,自然也不可缺少。在杭州市区以外,分布着许多历史悠久的茶村,有着不同种类、不同风格的茶乡。下文将详细介绍一些杭州市区以外的茶村。
2、太子山茶村位于杭州富阳区太子山镇,周围被丘陵环绕,草木葱茏,气息清新。太子山茶村以绿茶和红茶著名,其中以其产的绿茶品种“太子岩茶”更是杭州名茶之一。茶民们用手工 *** 、按古老工艺炒制的太子山岩茶,口味清香、鲜爽,深受茶客喜爱。
3、南明山茶村位于杭州市临安区南明山风景区内,距离市区约30公里。南明山茶村以野生茶为主,采摘野生茶的 *** 被称为“野茶人”。这些“野茶人”采的茶叶,经过清洗、筛选、烘干等多道工序 *** 而成,不仅茶香四溢,口感也较为浓郁。此外,南明山茶村景色优美,是一处茶庄风光秀丽的地方。
4、仙境源茶园位于桐庐县乌龙峡景区内,是杭州唯一的鲜叶直供品牌。仙境源茶园有数百亩茶田,主要种植有龙井茶、西湖龙井、云雾茶等名茶。茶园内有奇石挺拔、远山近水之景,环境幽静,民宿酒店居多,游客可以在此感受到别样的茶乡生活。
5、除了上述几个茶村,杭州还有其他许多知名的茶乡,如龙井村、梅家坞、茶山竹海等。这些茶村以产茶和风光为主要特色,吸引了众多茶客和游客前来品茶、赏景。杭州的茶文化虽然源远流长,但是这些茶村在其中起到了不可替代的作用。通过保护、传承和发扬古老的茶文化,杭州的茶村在茶文化推广 *** 不可没。
四、浙江杭州盛产什么茶
1、产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山,并因此得名,具有1200多年历史。清乾隆游览杭州西湖时,盛赞西湖龙井茶,把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。西湖龙井按外形和内质的优次分作1~8级。
2、特级西湖龙井茶扁平光滑挺直,色泽嫩绿光润,香气鲜嫩清高,滋味鲜爽甘醇,叶底细嫩呈朵。清明节前采制的龙井茶简称明前龙井,美称女儿红,“院外风荷西子笑,明前龙井女儿红。”西湖龙井茶与西湖一样,是人、自然、文化三者的完美结晶,是西湖地域文化的重要载体。
3、西湖龙井茶始于宋,闻于元,扬于明,盛于清,古称龙井茶,是西子湖畔一棵灿烂的明珠,它孕育于得天独厚的自然环境间,凝西湖山水之精华,聚中华茶人之智慧,具有悠久的历史和丰富的文化内涵;素以“色绿,香郁,味甘,形美”四绝著称于世,是中国名茶之瑰宝。
4、“欲把西湖比西子,从来佳茗似佳人”,千百年来,多少文人墨客,才子佳人为之吟咏。新中国成立后, *** 和国家三代 *** 多次亲临西湖龙井茶区。1996年西湖茶区被国家命名为“中国龙井茶之乡”。西湖龙井茶是国家长期指定的特有礼品茶,是杭州乃至中华民族的无价瑰宝。
5、参考资料来源:百度百科-西湖龙井
五、中国白茶之乡在哪里
1、安吉,为浙江省湖州市下辖县。位于长三角腹地。天目山脉自西南入境,分东西两支环抱县境两侧,呈三面环山,中间凹陷,东北开口的“畚箕形”的辐聚状盆地地形。
2、浙江省湖州市安吉县所产白茶白茶外形挺直略扁,形如兰蕙;色泽翠绿,白毫显露;叶芽如金镶碧鞘,内裹银箭,十分可人。2000年6月,中国特产之乡命名 *** 会授予安吉县“中国白茶之乡”荣誉称号。
3、龙峡景区位于浙江省安吉县天荒坪风景名胜区,以有 *** 白茶而得名,距 *** 每一的天荒坪 *** 蓄能电站景区仅2公里。距杭州70公里、上海220公里、湖州 *** 公里。
4、饮用白茶,不宜太浓,一般150亳升的水用5克的茶叶就足够了。水温要求在95℃以上,之一泡时间约5分钟,经过滤后将茶汤倒入茶盅即可饮用。第二泡只要3分钟即可,也就是要做到随饮随泡。一般情况一杯白茶可冲泡四五次。
5、白茶 *** 寒凉,对于胃“热”者可在空腹时适量饮用。胃中 *** 者,随时饮用都无妨,而胃“寒”者则要在饭后饮用。但白茶一般情况下是不会 *** 胃壁的。
6、饮用白茶的用具,并无太多的讲究,可用茶杯、茶盅、茶壶等。如果采用“功夫茶”的饮用茶具和冲泡办法,效果当然更好。
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