本篇文章给大家谈谈鱼米之乡水稻介绍,以及我国的鱼米之乡对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。
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一、哪里是鱼米之乡鱼米之乡介绍
1、所谓的“鱼米之乡”通常指的是富饶的农业地区,特别是以长江中下游平原和珠江三角洲平原最为著名。这些地区包括长沙、杭州、武汉、湖南、江苏、安徽等城市,以高产的稻米和丰富的水产品而闻名。这些地方的经济发展水平也较高,农业产出丰富。
2、东部地区的夏季风为这些“鱼米之乡”带来了高温和充足的降水,使得农作物可以实现一年两熟甚至三熟的种植周期。特别是在春季末和夏季初,梅雨季节的湿润气候特别适宜水稻生长,因此这些地区的自然资源和物产也格外丰富。
二、哪里是鱼米之乡 鱼米之乡介绍
1、鱼米之乡其实指的就是盛产鱼、稻米的地方,也就是指我国的长江中下游平原,以及珠江三角洲平原。主要的城市就是长沙、杭州、武汉、湖南、江苏、安徽等地,在这里种植水稻,要比其他的城市产量更好,它们不仅仅是鱼米之乡,经济还十分的发达。
2、这是因为在我国的东部会受到夏季风的一些影响,温度很高,如果说是种植农作物的话,每年可以两熟,有时候甚至可以三熟。而且降水也十分的丰富,差不多到了春季末和夏季初的时候就会有梅雨,因此这里的气候环境变得很湿润,很适合水稻的生长,物产也非常丰富。
三、鱼米之乡的简要介绍
1.中国长江三峡以东的中下游沿岸带状平扰码原,北接淮阳山,南接江南丘陵。
2.地势不低平,地面高度大部在50米以下。中游平原包括湖北江汉平原、湖南洞庭湖平原(合称两湖平原)和江西鄱阳湖平原。
3.下游平原包括安徽长江沿岸平原和巢湖平原以及江苏、浙江、上海间的长江三角洲,其中长江三角洲地面高度已在10米以下。
4.平原上河汊纵横交错,湖荡星罗棋布。著名的洞庭湖、鄱阳湖、太湖、高邮湖、巢湖、洪泽湖等大淡水湖都分布在这一狭长地带。
5.向有“水乡泽国”之称,盛产鱼、虾、蟹、菱、莲、苇。气候温和,无霜期240~280天,江南可种植双季稻,粮、棉、水产在全国占重要地位,素称“鱼米之乡”。
6.长江中下游平原经济发达,有上海、南京、武汉、长沙等大城市和苏州、连云港、无锡、常州、盐城、淮安、镇江、扬州、泰州、南桥李明通、上饶、铜陵、南昌、岳阳、应城等中等城市。
7.由原长江及其支流冲积而成,面积约20多万平方千米。地势低平,海拔大多50米左右。
8.中游平原包括湖北江汉平原、湖南洞庭湖平原(合称两湖平原)、江西鄱阳湖平原;下游平原包括安徽长江沿岸平原和巢湖平原(皖中平原)以及江苏、江西、浙江、上海间的长江三角洲。
9.长江中下游平原的油菜气候大部分属北 *** 带,小部分属中 *** 带北缘。年均温14~18℃,最冷月均温0~5.5℃,绝对更低气温-10~-20℃,最热月均温27~28℃,无霜期210~270天。
10.农业一年二熟或三熟,年降水量1000~1400毫米,集中于春、夏两季。地带 *** 土壤仅见于低丘缓冈,主要是黄棕壤或黄褐土。
11.南缘为红壤,平原大部为水稻土。农业发达,土地垦殖指数高(上海62.1%,江苏敏告45.6%),是重要的粮、棉、油生产基地。
12.盛产稻米、小麦、棉花、油菜、桑蚕、苎麻、黄麻等。河汊纵横交错,湖荡星罗棋布,湖泊面积2万平方千米,相当于平原面积10%。
13.两湖平原上,较大的湖泊有1300多个,包括小湖泊例如鄂东南地区策湖,共计1万多个,面积1.2万多平方千米,占两湖平原面积的20%以上,是中国湖泊最多的地方。
14.有鄱阳湖、洞庭湖、太湖、洪泽湖、巢湖等大淡水湖,与长江相通,具有调节水量,削减洪峰的天然水库作用,产鱼、虾、蟹、莲、菱、苇。
15.还有中华鲟、扬子鳄、白暨豚等世界珍品,水产在中国占重要地位,素称鱼米之乡。
16.是经济最发达的地区之一,有上海市、南京市、武汉市、南昌市、苏州市、连云港市、无锡市、常州市、镇江市、扬州市、泰州市、南通市、盐城市、上饶市、芜湖市、长沙市等城市。
17.长江中下游平原区的水上运输主要工业有钢铁、机械、电力、纺织和化学等,是重要的工业基地。
18.平原居中国南北和东西交通网的枢纽地带,水陆交通都很发达。长江贯穿中部,成为一条东西向的水运大动脉,加上其无数支流,构成一庞大水道网。
19.长江中下游平原在长江三峡以东,淮阳山地和黄淮平原以南,江南丘陵及闽浙丘陵以北,由长江及其支流冲积而成。
20.跨赣,鄂、湘、皖、苏、浙六省和上海市,是我国三大平原之一。它包括两湖平原、鄱阳湖平原、皖中平原、长江三角洲等四部分。
21.中游平原地区比较宽广;下游地区的平原多沿江伸展,形状狭长,这里地势平,河道弯曲,湖泊密布,向有“水乡泽国”之称。
22.是我国主要农业区,平原上的鄱阳湖、洞庭湖、太湖、洪泽湖和巢湖是我国著名的五大淡水湖。
四、鱼米之乡
东北是全 *** 最富饶的地方,就是因为这里北有粮仓,南有渔场,东有果园,西有牧场。这里是真正的鱼米之乡、山珍之乡,这里还拥有中国最广袤的没有沙化的肥美草原和占有绝对优势的珍稀动植物。因此,东北菜原料的高贵和天然是别的地方不能攀 *** ,这里大致盘点了我走南闯北后归纳的东北的物产特点,希望东北同胞真正看完,发现自己的优势,沉思东北的现状和近代以来的遭遇,进而思考东北人怎样为东北大地——我们的母亲负责。说起粮食,东北的粮食质量好,口感好。这是有科学依据的。因为东北是世界三大黑土带之一,土壤十分肥沃,加之开发较晚,土壤肥力更充足,因为过于肥沃,过去农民种地时经常会有不施肥作物都疯长的现象,种过地的都知道,秸秆疯长不打粮食怎么行?实在是东北才有的甜蜜的苦恼。东北的粮食质量好还因为东北冬季寒冷,很多害虫被冻死。更因为这里粮食只种一季,阳光和积温充足,加上秋季昼夜温差大,有利于养分集结。东北拥有世界更大的水稻种植面积,大米质量更高,口感更好,除了以上原因,也是因为用来灌溉的水源没有污染,东北人都知道江水灌溉的水稻磨出米来口感好,就是因为东北的江河尤其是东部北部江河绝不会像长江那样污染。东北不但产糯大米,我们的糯米还有糯高粱、糜子、粘谷子、粘苞米,多次有江南的朋友指着粽子说,你们那里有糯米吗?可能是又把我们当成他们眼里的北方了。许多人以为鱼米之乡就是指鱼和大米的产量,东北的粮食种类有10几种,水稻、玉米(世界两大玉米带,另一个是美国)、大豆、高粱、谷子、糜子、稗子、麦子、荆子,玉米就有10种左右,粘玉米、白玉米、五月先玉米、黄玉米、黑玉米、油玉米等等,粮食商品化率一直高居中国之首。
说起水产,东北地区江河纵横,东北部更是湖汊密布。黑龙江是中国流域面积更大的河流,黑龙江及其松花江等支流以出产野生鱼类著名,而且是冷水鱼,口味自然更好。呼伦湖、贝尔湖、兴凯湖、月亮泡、查干湖、松花湖等湖泊也水产丰富,查干湖的碱水湖鱼类味道更是别样,不是中国所谓五大淡水湖可比。到了东北,全鱼宴是必须要吃的。之所以随便一个水面都做得了全鱼宴,就是这里的野生鱼种类繁复,而且大鱼多,鱼大了就浑身都是宝了,鱼肝、鱼脸、鱼唇、鱼肠、鱼皮都是菜。在40年代,和人一样高的大鱼成囤成囤地在市镇上卖。地球上更大的鱼应该就出产在黑龙江,也就是鲑鳟鱼,清朝末年可以捕到3000斤的进贡皇家,现在也可以捕捞到几百斤的。过去黑龙江下游的渔民说过:“我们这噶哒(地方)到江里整条比牛大的鱼很随便!”。在东北,为了捕一条鱼,一张大网往往就要几百人拉,哪里是南方江河的小渔船?
黑龙江特别值得一提的支流就是乌苏里江,水产极为丰富,鳌花鱼、鳇鱼、胖头鱼、鲟鱼、东珠(珍珠)等闻名全国,还有特产大马哈鱼,更大的长达四、五米,重达七、八百公斤。这种鱼在鱼汛中数量极多,简直达到惊人的程度,据《黑龙江志》记载:“每年秋天自海逆水而上,入江驱之不去,充积甚厚,当地人竟有履鱼背而渡者。”踩着大马哈鱼的脊背就可以走过浩瀚的黑龙江,敢问世界上那条江河渔群能密集到这种地步?乌苏里江每年有四个多月结冰期,完全不能通航,河面变成了雪橇飞驰的平滑大道,但仍可凿冰捕鱼。东北俗话讲“三大香”——开江鱼、回笼觉、二房妻。之一就是开江鱼。因为经过一冬天的冬眠,鱼体内的脏污已经全部干净,自然做出来非常鲜,自然就成了淡水鱼中的极品。开江鱼以松花江、黑龙江、乌苏里江中的为上品。记得在东北的时候,开江之后的四五月份,在长春就经常可以吃到黑龙江、乌苏里江、松花江的野生鱼,切鳇鱼肉就像切牛肉一样,切上一片就3斤多了,炖土豆,十分鲜美。鱼的利用在东北赫哲族这里已经出神入化,鱼皮裙,鱼皮大衣、鱼皮书.....,这大概是长江流域“鱼米之乡”的人们无法想象的。东北有关内中国太湖一倍之大的兴凯湖,可能因为中国重视关内的小湖泊,以致兴凯湖被割给 *** 三分之二。唐代称兴凯湖为湄沱湖,以盛产“湄沱之鲫”驰誉。兴凯湖一带水道纵横交错,是东北地区的一个渔业中心,出产的淡水鱼有数十种之多,除“湄沱之鲫”最负盛名外,鲳鱼、鲟鱼和鲑鱼亦属品质优良的特产。
东北的全鱼宴很普通,以至于东北人都不知道宣传。就拿人们以为不产鱼的 *** 来说,我们介绍一下满洲里的全鱼宴。呼伦湖盛产鲤鱼、鲫鱼、白鱼、狗鱼、钻鱼、湖虾等,肉质鲜美,营养丰富,是得天独厚的绿色食品。用呼伦湖产的鱼虾,能烹制菜品120多种,称之为“全鱼宴”。到过呼伦湖的人,都把没有品尝全鱼宴作为一件憾事。全鱼宴中最为著名的菜品是二龙戏珠、鲤鱼跳龙门、鲤鱼三献、松鼠鱼、梅花鲤鱼、湖水煮鱼、清蒸银边鱼、家常熬鲫鱼、蒸焖白鱼、拌生鱼、干炸秀丽白虾、氽狗鱼丸子等。说这些,之一要说明“棒打狍子瓢舀鱼, *** 飞到饭锅里”那不是忽悠。第二,也是要说明一定要看守好我们的家园,严格控制关内 *** 。
南部的渤海湾渔场是中国四大渔场之一,鱼蟹等海鲜种类十分繁复,出产珍贵海鲜。海参以辽宁出产更好,因此海参极品为辽参,几乎成了海参的代名词。丹东的东沟飞蟹更是享有盛誉。和江南的大闸蟹相比,体更大肉更多,煮熟时有各色花斑,颜色更鲜美,膏香的程度稍差,而鲜的程度大闸蟹是差之千里。至于渤海对虾更是独享尊贵品质。需要强调的是,东北的海鲜绝不会像浙江和福建那里,海鲜只是沿海乡镇、城市居民的专利。在东北,中部、北部、东部不太偏僻的县城和城市,集贸市场都可以随便买到。在西部,也可以在城市的酒店里吃到。而在南京,我为了在集贸市场找到海鲜,农贸市场不用谈了,走遍了大的 *** 市场。最多不过是几种海鱼和基围虾,海胆、海肠、海蟹是极难买到的。
东北这里除了是鱼米之乡,还是真正的山珍之乡。
说起山珍,东北的山和关内中国的什么名山不同,我们的山不只要能欣赏,还要产珍贵的东西,包括珍稀动植物和山野菜、山野水果、珍稀中草 *** 。长白山是中国更大的野生动植物资源宝库,大兴安岭和小兴安岭也很富饶。每年春天开始,不同季节的山野菜陆续摆上了街头。记得我挖到的黄花苗子做汤时不用放肉就十分鲜美。到了关内,我喝葡萄酒是坚持尽量不喝什么王朝干红、张裕干红葡萄酒。因为葡萄只有两个地方更好,一个是新疆,葡萄的故乡,一个就是东北,因为那是野生山葡萄。有野生的谁吃家养的葡萄?营养和口感都不一样。关内中国人可以喝,我们东北人有这个条件,我们不能降低口味。记得一次在南京的东北饭馆吃饭,店里卖一种很实在很纯的大兴安岭的野生浆果饮料,果肉都在那里头,可是当地的顾客不认,尽管才八块钱一瓶,竟然要喝什么果粒橙!可能是大路货的东西吃习惯了。我在关内我是努力坚持不吃什么蘑菇的,那都是家养的,营养太差,口感也不能比,还可能有污染,我是采蘑菇长大的,凭什么吃那东西?
东北的田园蔬菜也不比关内逊色,我们这里的黄瓜就有7、8种,豆角有十几种。而且在城市的市场,因为东北人饮食不排外,所以广东和山东、江南的蔬菜可以 *** 走上市场,因此在冬季,蔬菜品种反倒比南方丰富。
东北不但是鱼米之乡,山珍之乡,还拥有中国更大面积的没有沙化的肥美草原,还有数量繁多的珍稀动植物。
东北草原包括著名的科尔沁草原、呼伦贝尔草原和松嫩草原等。呼伦贝尔草原以辽阔、富饶和美丽著称,是中国唯一能有大面积的人们想象中的蓝天、白云、绿草、鲜花美景的地方,是成吉思汗起家的地方。东北草原集中连片,广袤千里,草原类型多样。以草甸草原为主,兼有疏林草原、草甸草原、沼泽草甸、盐生草甸。此外,东北还有山地草甸、旱地草甸、灌丛草原和干草原等类型,适宜发展大牲畜。东北的优良草原和优质牧草繁育了许多优良牲畜。在马群中主要有蒙古马、三河马、鄂伦春马、黑龙江马、吉林马、金州马等;在牛群中主要有三河牛、草原红牛、延边黄牛、复州牛等;绵羊主要有蒙古羊、三北羊、东北细毛羊等;山羊主要有蒙古山羊、辽宁绒山羊等。此外在内蒙东部还有骆驼。
东北幅员辽阔,地貌多样,森林茂密,草原肥美,气候复杂,为各种各样的野生动物提供了丰盛的食粮和良好的隐蔽场所。根据现在记载,东北陆栖脊椎动物535种,占全国陆栖脊椎动物的25.3%。其中鸟类最多,比重更大,有400种,占全国鸟类总数的34.3%;其次是兽类,有103种,占全国兽类总数的24.1%。东北野生动物资源有以下特点:1、在动物种类上大型动物占优势、比重较大。2.在经济价值上十分珍贵,是国家的宝贵财富。东北毛皮兽50余种,占全国毛皮兽总数50%以上,种类多、质量好,多为张幅宽、毛长绒厚的上品,是我国毛皮生产主要基地之一。东北 *** 用动物80多种,种类多、数量大。其中鹿茸、麝香、熊胆、田鸡油、虎骨等都是世界驰名的贵重 *** 材。东北野生动物供肉量也很大黑土地上处处是宝。茂密的森林,秀丽的河山,滋养着人参、梅花鹿,出产着野菜、珍菌,给钻研厨艺者以丰富的想象空间,给美食家的以偏得的口福享受。东北菜原料的高贵和天然是别的地方不能攀 *** 。
五、鱼米之乡是哪里详细介绍
1、长江中下游平原被誉为“鱼米之乡”,这一带状平原横跨湖北、湖南、江西、安徽、江苏、浙江和上海等七个省市,是中国东部重要的农业区,也是中国三大平原之一。因其丰富的水资源和肥沃的土地,适宜水稻种植,同时拥有众多的河流和湖泊,是中国重要的淡水渔业基地。
2、长江中下游平原的气候属于 *** 带季风气候,夏季受到季风影响,高温多雨,为农作物提供了理想的生长环境。这里的水稻种植条件优越,一年两熟或三熟的农作物种植模式普遍,农业产出丰富。
3、除了农业,长江中下游平原还是中国的重要工业基地,拥有钢铁、机械、电力、纺织和化学等行业。便捷的水陆交通 *** 进一步促进了地区经济的发展。
4、这一地区的主要城市包括武汉、长沙、杭州等,它们不仅是经济中心,也是文化交流的重要场所。城市与乡村之间,河流与湖泊之间,形成了独特的“水乡泽国”风貌,吸引了无数游客。
5、长江中下游平原的淡水渔业发达,拥有众多著名的淡水鱼种,如中华绒螯蟹、鳜鱼等,为当地居民提供了丰富的食物资源,也促进了水产品加工业的发展。因此,这一地区不仅因稻米丰产而闻名,也因其丰富的水产品而被誉为“鱼米之乡”。
六、鱼米之乡是哪里 详细介绍
1、鱼米之乡是长江中下游平原,是指中国长江三峡以东的中下游沿岸带状平原,为中国三大平原之一,地跨中国鄂、湘、赣、皖、苏、浙、沪等7省市,素有“水乡泽国”之称,主要工业有钢铁、机械、电力、纺织和化学等,是中国重要的工业基地,水陆交通发达。
鱼米之乡其实指的就是盛产鱼、稻米的地方,也就是指我国的长江中下游平原,以及珠江三角洲平原。主要的城市就是长沙、杭州、武汉、湖南、江苏、安徽等地,在这里种植水稻,要比其他的城市产量更好,它们不仅仅是鱼米之乡,经济还十分的发达。因为在我国的东部会受到夏季风的一些影响,温度很高,如果说是种植农作物的话,每年可以两熟,有时候甚至可以三熟。而且降水也十分的丰富,差不多到了春季末和夏季初的时候就会有梅雨,因此这里的气候环境变得很湿润,很适合水稻的生长,物产也非常丰富。并且,这里也是淡水鱼的主要产地,长江中下游地区的地势相对会低一些,湖泊也十分的多,这样的条件也是很适合鱼类生长的,所以就被称为了鱼米之乡。
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