大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下便当菜谱的问题，以及和每日便当菜谱的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
本文目录
一、便当菜谱的做法大全
主料：五花肉100g、青椒50g、洋葱100g、胡萝卜200g。
辅料：油、盐、八角、老抽、花椒、料酒、葱、姜、蒜、生抽、蚝油。
主料：大米 *** g、墨西哥风味鸡中翅4个、番茄1个、鸡蛋1个、西兰花70g。
辅料：油、盐、糖、生抽、葱花、胡椒粉。
主料：糯米100克、大米100克、鸡蛋2个、大虾6只、秋葵100克、紫菜1张、肉松。
主料：海苔1张、脆皮肠2袋、奶酪10g、大米100g、香菇3朵、大白菜2叶、土豆半个、胡萝卜半根、鸡蛋4个、丸子4个。
辅料：油、盐、孜然粉、香葱1根、大蒜1瓣、咖喱1块、料酒。
主料：鸡胸肉180g、小松菜1把、杏鲍菇2只、小番茄8颗、蒜头3小瓣。
辅料：蜂蜜、味噌、味霖、盐、奶油。
主料：猪五花1000g、姜半个、葱2条、八角5小颗、蒜头5瓣。
二、快餐菜谱有那些
快餐无非 *** 、鸭、鱼、肉、蛋、豆腐、蔬菜等一些的食材用简单、易做、便捷的烹调 *** 做出营养、卫生的饭菜。家常菜系、地方菜系都可用，根据地区地饮食习惯整理。 \x0d\x0a以下的便当是一家快餐店里的参考菜谱希望也能个你一个参考。 \x0d\x0a快餐食谱-港式猪扒饭主料：白饭一碗,鸡蛋一只,猪排一块 \x0d\x0a所属菜系：粤菜 \x0d\x0a特色：好吃易做 \x0d\x0a材料用量：白饭一碗,鸡蛋一只,猪排一块,发好的香菇5朵,玉 *** 少许,青椒少许 \x0d\x0a *** *** ： \x0d\x0a1.猪排用刀背拍松,撒上盐,酒少许,用蛋清捏透,并撒上面包粉待用 \x0d\x0a2.将鸡蛋加酒,盐打成蛋液,并和白饭一起炒出 *** .平铺在盘 *** \x0d\x0a3.将拍好的猪排炸至两面金黄并切块平铺在 *** 上 \x0d\x0a4.用小火翻炒玉 *** ,青椒及香菇粒并倒入番茄沙司,加盐,糖少许,再淋上小半杯水,煮大约2分钟.将煮好的酱汁淋在猪排和饭上就可以了
三、便当菜谱有哪些
1、新鲜的蔬菜，简单的烹饪，以轻盈，健康为主的便当是更好的选择。
2、A.豆渣50克，鸡蛋1个，芹菜末20克，胡萝卜末20克，香菇末10克，B.陈村粉1条，萝卜干10克，香菇10克，胡萝卜和芹菜少许，C.芝麻菜50克，小番茄6粒，大杏仁5粒，D.玉米饺子6颗
3、豆香小饼：将材料A混匀，加入适量的盐，芝麻油，胡椒粉调味，再加入2茶匙淀粉，拌匀。
4、分成小等份入平底锅煎成两面金黄的小饼。
5、陈村粉卷：萝卜干和香菇切末，炒香。
6、陈村粉摊开，铺上炒好的萝卜丁，再撒上适量的胡萝卜和芹菜，卷起，平均切成3厘米的小段。
7、依次摆上饺子，粉卷，小饼，西红柿和杏仁。
8、如果豆渣水分比较多，要先干炒一下，既可以去除豆腥味，又容易煎。
四、一周带饭午饭便当菜谱是什么
鸡肉和芹菜都是属于健康减肥的好搭档，如果想要减肥效果好，记得可以吃鸡胸肉。
最近是吃青菜的季节，所以吃的是时令蔬菜，胡萝卜与肉丝炒一炒，又美味又健康。
虾补充蛋白质，西蓝花是健康的蔬菜。
4、米饭+蒸山芋+咸鸡+胡萝卜丝+凉拌白菜
咸鸡是蒸的，胡萝卜是炒的，白菜是焯水后凉拌的，多吃粗粮和蔬菜，将健康吃出来。
一碗米饭加入肉丁、胡萝卜丁、香菇丁、黄瓜丁一起做了碗炒饭。顺便蒸了2个小山芋。
五、可以冷吃便当菜谱
材料：烤紫菜两张，米饭一碗，白醋两大匙，盐、糖少许，蟹柳两条，玉米笋两条，胡萝卜、黄瓜一根，肉松，火腿，香肠鸡蛋两只 1、紫菜是薄的，一片片的。不是平时做汤的那种。当然是韩国运来的味道最正宗。薄紫菜用微波炉烘半分钟，不要过头，懒人和无设备者可跳过这一步。 2、鸡蛋（2个）摊成蛋皮，切长条。具体 *** 是：蛋打散后，入平底锅中煎成蛋皮后，切成长方型，再切作长条。懒人和不爱好鸡蛋者也可跳过这一步。 3、胡萝卜、黄瓜各一长条。胡萝卜不会吃就不用，辅料是肉松、蟹肉柳、火腿、香肠任选一样或几样，你也可以放自己稀饭的其它好吃的。除了肉松，其它能切的要切成条。 4、把大米在清水中浸泡一两个小时，蒸出的米饭要软硬适中，有条件的还可以准备些煮熟的糯米和小米，三种米掺在一起做会比较正宗。 5、米饭与水1∶1煮熟后，盛入碗中，趁热加入寿司醋（白醋，糖，盐按5∶2∶1比例调制）搅拌均匀，米饭和醋的比例是5∶1，然后将其放凉。 PS：烘过的紫菜包晾凉的米饭，直接就包的米饭只要晾一会儿，不太烫就行。不过一般都是等米饭温度略低于手温时，把紫菜放在寿司竹帘上摊开，把米饭平铺在紫菜上，用勺子弄扁铺平（米饭的厚度大约0.5厘米），更好用专门 *** 紫菜，日本料理专用的紫菜就可以。铺米饭的过程要尽量快速完成，不然紫菜会因吸收过多水分而变软，无法成型。包裹的时候，米饭不要外露，松紧要适中。（可以在身边摆放一盆水，随时用清水蘸蘸就不会粘手了。）然后压实，并空出上端2厘米左右的紫菜。均匀放入适量蟹柳条，玉米笋和黄瓜。用手卷起竹帘，一定要卷紧，包成饭团。打开时用刀切成1.5cm的小片即可。上面可以放点鱼子酱，还有沾绿芥末和日式酱油吃才好吃，沙拉酱番茄酱什么的也可以。另外，鸡蛋、香肠、黄瓜、萝卜、豆腐、芝麻也可搭配，这些东西看起来都没什么关系，可是搭配起来就会特别的好吃。（鸡蛋、香肠、黄瓜、萝卜、豆腐、芝麻等切成末。芝麻就不用切啦，该煮熟的也要提前煮熟），放在米饭 *** ， *** 同上。把卷好的包饭切成段装盘。趁热吃或者放在冰箱里冰了以后吃都可以，风味各异。黄瓜，香肠（火腿也成）切丁，用番茄酱、沙拉酱、一点白糖拌匀，也可炒熟后加入。
原料：紫菜（必须是薄薄的紫菜）、大米、鸡蛋一个、黄瓜一根、胡萝卜一根、菠菜半斤、火腿肠一根、芝麻少许。步骤： 1、准备工作：整根黄瓜、胡萝卜、火腿肠切成细长条，然后撒些盐，翻动几下使盐均匀分布，然后放置10分钟。将菠菜根切掉（我们用的是一根根的茎叶，而不是一整棵的菠菜哦）洗净后放入开水中烫熟，然后取出来并把水挤出。锅中放少许油，用小火将鸡蛋摊成薄薄的饼（加少许盐即可），取出后切成细长条。将上述准备好的黄瓜条、胡萝卜条、鸡蛋条、火腿肠条、菠菜条依次排成一排，以方便拿取。 2、做一锅米饭，然后将适量的盐和芝麻撒入米饭中，并搅拌均匀（秘诀：搅拌后先尝一尝咸度是否合适）。 3、在干净垫子上平铺一张紫菜，将搅拌好的米饭放在紫菜上抹平。（注意：米饭不要铺的太厚） 4、将准备好的黄瓜条、胡萝卜条、鸡蛋条、火腿条、菠菜条依次放在饭的上面，然后用力把紫菜卷起来，卷成一个细长的卷。（注意：卷得越紧越好） 5、所有的卷都卷好以后，把做好的紫菜卷切成小段（刀子锋利，切起来会容易，而且切出来的样子会更好看哦）然后把它们摆到一个漂亮的盘子里面。这样，美味可口的紫菜包饭就OK啦！
材料准备： 1、熟米饭若干，蒸米饭的时候注意控制时间，太久了米饭就很硬，不适合作紫菜包饭，有条件的还可以准备些煮熟的糯米和小米，我的经验是一张紫菜包一碗米饭。这些饭也可以事先加些白醋和白糖搅拌一下。 2、准备要加的辅料。黄瓜，香肠（火腿也成）切丁，用番茄酱、沙拉酱、一点白糖拌匀；腌萝卜条切丝；炒两个鸡蛋摊成蛋皮，再切条；芝麻少量；蟹肉或虾肉切末做法： 1、拿一张紫菜铺好，在上面均匀铺上一层约5毫米的米饭，可以事先准备一碗水在旁边，米饭粘手擦擦，铺米饭要尽快完成，不然紫菜太软了就不好办了。 2、在米饭上铺上辅料 3、注意铺米饭和辅料时不要太满，给紫菜边缘留些空间，也不要太多，不然一会儿卷的时候就挤出来啦 4、把紫菜卷好（有那种专门的卷紫菜工具，不过我没买到）一定要卷紧，还要小心，不要让米饭从紫菜缝隙逃出来喔，开动：OK，可以吃啦！啊！那么长条怎么咽，对了，还要切成块儿，大约15毫米就可以，可以趁热吃或者放到冰箱冷藏一下，味道也不错。
主料：米饭（蒸）（200克）紫菜（干）（50克）辅料：鸡蛋（150克）胡萝卜（100克）火腿肠（100克）菠菜（100克）猪肉松（50克）调料：盐（5克）白芝麻（20克）香油（10克）类别：韩国料理 *** 工艺 1、首先在温热米饭中放进盐、白芝麻、芝麻油，用手搅拌均匀，放在一边晾着； 2、蛋打散后加少许盐调味，入平底锅中煎成蛋皮后切作长条； 3、火腿、胡萝卜切成长条，入热油锅，炒至变软，盛出备用； 4、拿出两张紫菜铺好，米饭倒在上面，用手弄散，铺满紫菜的四分之三的每个角落； 5、然后一次放上鸡蛋条、胡萝卜条、火腿条、菠菜、肉松等； 6、把紫菜卷起来，一定要卷紧； 7、最后再用刀把卷成条形的紫菜包饭切成1.5cm的小片就可以了。
材料：米饭（煮）紫菜（吃多少拿多少大的 *** 商店有卖）大喜大牛肉粉香油白芝麻（少量）鸡蛋胡萝卜黄瓜火腿甜萝卜（ *** 商店有 *** 的）不喜欢甜萝卜的可以根据口味放蟹肉等做法：将米饭大喜大牛肉粉香油白芝麻少量盐放在一个大盆里拌将萝卜黄瓜甜萝卜火腿切成条将打几个鸡蛋搅拌好后煎煎熟后切成条将火腿条煎熟拿一张紫菜抹上少量香油平铺一层拌好的饭放上鸡蛋条萝卜条
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