大家好，关于黄芪豆腐很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于黄芪豆腐是凉 *** 的 *** 知识，希望对各位有所帮助！
本文目录
一、黄芪豆腐的功效与作用
今天给各位分享黄芪豆腐的功效与作用的知识，其中也会对黄芪与豆腐相克吗?进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了收藏本站，现在开始吧！
本文目录一览：1、黄芪豆腐的功效2、山上做黄芪豆腐的根可以泡茶喝吗?3、黄芪豆腐 *** 凉吗?有什么工效?4、剖宫产后吃什么好5、黄芪的功效与作用及食用 *** 黄芪豆腐的功效营养价值
健脾益胃助消化滋肾益精降低血糖延年益寿
防治呼吸道感染、促进 *** 生长发育
山上做黄芪豆腐的根可以泡茶喝吗?可以
黄芪是名贵中 *** 材,根据 *** 典记载有补气固表,利尿之功效,民间还有冬令取黄芪配成滋补强身之食品的习惯.因此黄芪年消耗量十分庞大.而 *** 用部分是根,一旦根部被刨取,整个植株不再存活.黄芪的野生资源在大量采挖的情况下日渐稀少.为此确定该植物为 *** 保护植物.黄芪的几种服用 *** ①每天用黄芪5～10克左右,开水泡10～20分钟后代茶饮用,可反复冲泡.②每天用黄芪30克左右,水煎后服用,或水煎好后代茶饮用,用黄芪30克,枸杞子15克,水煎后服用,对气血虚弱的人效果更佳.③取黄芪50克左右,煎汤以后,用煎过的汤液烧饭或烧粥,就变成黄芪饭,黄芪粥,也很有益.④还有些人喜欢在烧肉,烧鸡,烧鸭时,放一些黄芪,增加滋补作用,效果也不错.黄芪是豆科植物,它是一味常用的中 *** .它的主要 *** 理作用是“益气固表”,可以“利水”,也可以“托毒生肌”.什么是“益气”呢?凡是中医认为是“气虚”,“气血不足”,“中气下陷”的情况,都可以用黄芪.平时体质虚弱,容易疲劳,常感乏力,往往是“气虚”的一种表现.贫血,则常属“气血不足”.而脱 *** , *** 下坠这些病状也常被认为是“中气下陷”.有上述症状的人,冬令吃些黄芪有益处.当然更好是在医生的指导下服用.
黄芪豆腐 *** 凉吗?有什么工效?黄芪豆腐
油麻生八拗，而且开花向下，结子向上。
乡谚云：五月油麻，劣地开丫；六月油麻，脑袋开花。
乡谚又云：雨_时薄收，大旱方大熟。
俚言俗语，也多有与油麻沾边的话。
比如：“麻油瓶”，挖苦拍马人；“麻油夹头浇”，挪谕马屁话；“一把油麻落锅”，讥讽言语之尖快；“芝麻开花节节高”。
查阅《花木小志》，内写油麻的一段话，甚爱之，故引录于此：“苣胜，《游仙诗》琼岛香舒苣胜花。
苣胜胡麻也，方茎叶圆，而末分三丫，亦有两尖者。
节节生枝，角长寸许，或四棱，或六棱，或七八棱，一房数百子，有赤白黑三色，黑色者佳。
花能生眉，秸能僻恶，叶能乌发，滓能肥鱼。
故仙人爱以胡麻做饭、苣胜作羹，良有以也。
比如_糖麦饼要用之，擂油麻筋团不可缺之，挫锅做麻糍更不可少之，更不用说榨油制饼做糖打糕了。
昔时，未熟透的柿子，乡人爱用油麻秸 *** 柿子，任其自然红透甜熟。
今日，我不惮其烦的写下这些貌似文不对题的文字，但话头没有扯远。
因为，油麻与黄_豆腐大有关联，油麻秸秆是制做上等黄芪豆腐的必备之物。
油麻秸秆烧制而成的灰汁，用来作卤打制而成的黄芪豆腐，口味之佳妙，好得没法说。
一个师傅一个腔！陈陈相因，累累相随。
近日暇时，愚人冥搜掳索，亲自验制。
黄芪豆腐，称谓不一，俗谓“神仙豆腐”、“山豆腐”、“珍珠豆腐”、“柴叶豆腐”
*** 黄芪豆腐，打卤之灰汁至关紧要。
私意首选油麻秸，次选花生壳，次为糯稻草杆，次为罗汉豆萁，次为蚕豆夹壳，次为柏树枝或榛子叶
露天下，支一口大铁锅，炽燃油麻秸杆，烧灰成烬。
候冷，灰烬化一化、淀一淀；再孱水调一调、匀一匀；倾入细丝布袋淅一淅、沥一沥。
大山上，扼来长枝短棒的黄芪丫枝。
捋下青叶，入水洗汰，阴干晾燥。
搓成细碎，浓稠之粘液坌溢，粘滑若丝绸之软溜。
然后，汁液倒入细纱布袋过一过、滤一滤。
然后，反复揉之、搓之、揿之、捺之， *** 之。
墨绿之汁吟吟颤之，澹澹之液汩汩透之。
撩出布袋，挨入盛了适量清水的大盘，再反复揉之，搓之，揿之、捺之、 *** 之。
布袋拧一拧，绞出汁液，合而和之，汁之沫，“吱溜吱溜”吹嘘。
然后，撇清悬浮的黄汪汪、泓泓青的细滑碎沫。
左手抟着勺子渗灰漏汁，右手则攥紧手劲，不疾不徐，不轻不重，不歇不止，一直朝同一个方向搅拌。
左手是有节制的滴漏，右手是有节奏的攒摩。
不急不闲，不浓不稀，不多不少，青幽幽的汁液衬出芥末大细瘦的孔，开始漂点、起花。
约二、三十分钟，平手微拍，自然凝冻。
墨玉乎？青金乎？人世难以描摩的 *** ———黄芪豆腐成矣。
薄刀_成大方块，盘一盘，置入清水浸之泡之。
若现捞现吃，或拌以糖醋，或浇入香油酱油口味可宽，可杂，甜咸酸辣，均可尝之。
若做菜，薄刀切脍，匀成薄条，滚油烩之，佐料呛之，葱花缀之，简美又清鲜，令人咋舌。
若作汤，加咸菜、鲜笋、磨菇、罗汉豆，滚之沸之，是很好的一碗五色什锦汤。
入口丰腴，好吃得不得了！嚼之品之，难以自持，令我神魂颠倒。
即使乡下的老妪，精于此道的也不大多了。
剖宫产后吃什么好导语：剖宫产是这几年的生产方式之一，可是女生剖宫产后吃什么好呢，我带你们来了解下吧。
材料：小麦、大米各50克，红枣5枚。
做法：将小麦水煎取汁，用此汁液与大米、红枣共煮粥食用。
功效：具有养心神、止虚汗、益气血、健脾胃的功效，尤适用于产后气血亏虚、胃纳不佳、汗出异常等症。
材料：净母鸡1只，桂圆肉、荔枝肉、小枣各30克，枸杞子、莲子各25克。
白胡椒粉、姜片、葱段、盐、 *** 各适量。
做法：母鸡洗净后用沸水煮透捞出装盆，放进姜片、葱段、适量水，上屉蒸30分钟取出。
枸杞子、桂圆肉、荔枝肉、小枣、莲子上屉蒸熟后，装入鸡腹，加入 *** ，继续蒸至肉烂，取出装盘。
将蒸鸡的汤汁烧沸收浓，加盐、白胡椒粉并调好味，浇在鸡身上即可。
功效：桂圆、枸杞子、莲子、小枣都是补气养血的妙 *** ，对产后气血亏虚所致的汗出、倦怠有益。
材料：乌鱼1条，丝瓜300克，盐、味精、香油、黄酒、姜各适量。
做法：乌鱼宰杀洗净，剁成块;丝瓜洗净切段;姜洗净切片。
烧热锅，加油，放鱼块煎至微黄，锅中注入清水适量，放入姜片、盐、黄酒，用大火煮沸。
用小火慢炖至鱼七成熟，加丝瓜滚约1分钟，加味精、香油调味即可。
材料：鸡脯肉、胡萝卜丁各100克，鸡蛋(取蛋清)，嫩豌豆25克，番茄丁50克。
肉汤、调料：料酒、牛奶、鸡油、淀粉、盐各适量。
做法：将鸡脯肉洗净，剁成肉泥;将少许淀粉用牛奶调和成汁;把鸡蛋清和鸡肉泥放在一起拌匀。
把肉汤入锅中煮沸，下豌豆、胡萝卜丁、番茄丁，待肉汤滚沸后离火，用筷子把鸡肉泥从碗边一点一点地拨进锅内，每个鸡肉泥要和豌豆大小一样，待拨完后将锅烧沸，最后把淀粉汁倒入锅中勾芡，放入盐、鸡油、料酒，煮沸，盛出即可。
功效：大补气血，养肝明目，健脾开胃，能够促进产后康复。
对于平素肝血不足，视力较差者则更为适宜。
材料：黄芪50克，枸杞15克，红枣10个，母鸡1只(1000克左右)，生姜2片，盐、米酒适量。
做法：黄芪、枸杞、姜片放滤袋内，母鸡洗净，汆烫、冲凉、切块，与红枣一起放锅内。
加入清水，小火炖焖1小时后加盐、米酒即可食用。
功效：黄芪可补气健脾、益肺止汗，民间常用于治疗产后乳汁缺少，又可补虚固表，治疗产后虚汗症。
母鸡 *** 味甘温，能温中健脾、补益气血。
此汤适用产后体虚、面色萎黄、乳汁过少、易出虚汗等症。
需要注意的是，黄芪炖鸡汤宜在产后5～7天后食用。
做法：将鸡蛋放入碗内，搅打均匀，加入精盐、葱末及豆腐，再搅打均匀。
锅放炉火上，放入食油烧热，加入调好的蛋液，炒至凝固即成。
功效：豆腐养血益气、生油润燥、清热解毒、蛋白质含量丰富，有利于产后身体恢复。
此外豆腐含钙、磷较高，有利骨质坚固。
材料：黑糯米酒2匙，鸡蛋1颗，红糖适量。
做法：将黑糯米酒放入煲里，加清水1碗，煮滚后10分钟将鸡蛋打破去壳，放入煲里，再加入红糖，煮至糖溶解即可食用。
功效：可为产妇补血补气，散寒驱淤，适合于任何体质的产妇食用。
黄芪的功效与作用及食用 *** 黄芪的养生保健功效主要有益气、固本，敛汗、生肌、利水、消水肿等。
用于治疗气虚乏力，中气下陷，久泻脱 *** ，便血崩漏，表虚自汗，痈疽难溃，久溃不敛，血虚萎黄，内热消渴，慢 *** 肾炎，蛋白尿，糖尿病等。
炙黄芪益气补中，生用固表托疮。
黄芪还有抗肿瘤、抗骨质疏松等作用。
取黄芪泡水饮用，可治身体困倦，无力，气短。
取黄芪加防风、白术、甘草、生姜、大枣适量煎服，防治免疫功能低下，反复感冒。
取黄芪配伍牡蛎、浮小麦、麻黄根，可治盗汗。
以黄芪配白术、防己、生姜、大枣，可治水肿。
黄芪与 *** 参、白术、甘草、枳壳、升麻、柴胡同用，可治脱 *** 、 *** 或内脏下垂。
用黄芪配伍陈皮、麻仁、蜂蜜，可治老人或产后便秘，欲便不能。
用黄芪加桂枝、白芍、甘草、生姜、大枣，既可治腹部冷痛、又可治关节、肌肉疼痛。
以黄芪加穿山甲、皂角刺、当归、川芎、银花、白芷，可治痈疽内脓已成而不破溃。
取黄芪、生薏米、赤小豆、鸡内金、陈皮，加糯米煮熟成粥食用，可治慢 *** 肾炎、肾盂肾炎残存浮肿。
黄芪豆腐的功效与作用的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于黄芪与豆腐相克吗?、黄芪豆腐的功效与作用的信息别忘了在本站进行查找喔。
二、黄芪豆腐 *** 凉吗有什么工效
1、前人云：“吃尽溪头苣胜花”。苣胜，又叫油麻。油麻生八拗，而且开花向下，结子向上。
2、乡谚云：五月油麻，劣地开丫；六月油麻，脑袋开花。
3、乡谚又云：雨旸时薄收，大旱方大熟。
4、俚言俗语，也多有与油麻沾边的话。比如：“麻油瓶”，挖苦拍马人；“麻油夹头浇”，挪谕马屁话；“一把油麻落锅”，讥讽言语之尖快；“芝麻开花节节高”。祝福日子越来越好………
5、查阅《花木小志》，内写油麻的一段话，甚爱之，故引录于此：“苣胜，《游仙诗》琼岛香舒苣胜花。苣胜胡麻也，方茎叶圆，而末分三丫，亦有两尖者。秋花白色，亦有带紫艳色者。节节生枝，角长寸许，或四棱，或六棱，或七八棱，一房数百子，有赤白黑三色，黑色者佳。其油能解诸毒。花能生眉，秸能僻恶，叶能乌发，滓能肥鱼。故仙人爱以胡麻做饭、苣胜作羹，良有以也。”
6、油麻真是好，饮食少不了。比如搨糖麦饼要用之，擂油麻筋团不可缺之，挫锅做麻糍更不可少之，更不用说榨油制饼做糖打糕了。昔时，未熟透的柿子，乡人爱用油麻秸 *** 柿子，任其自然红透甜熟。
7、今日，我不惮其烦的写下这些貌似文不对题的文字，但话头没有扯远。因为，油麻与黄茋豆腐大有关联，油麻秸秆是制做上等黄芪豆腐的必备之物。油麻秸秆烧制而成的灰汁，用来作卤打制而成的黄芪豆腐，口味之佳妙，好得没法说。
8、一个师傅一个腔！陈陈相因，累累相随。我，只接受我外婆的调。近日暇时，愚人冥搜掳索，亲自验制。今不敢独闼，供老饕一笑。
9、黄芪豆腐，称谓不一，俗谓“神仙豆腐”、“山豆腐”、“珍珠豆腐”、“柴叶豆腐”………
10、 *** 黄芪豆腐，打卤之灰汁至关紧要。私意首选油麻秸，次选花生壳，次为糯稻草杆，次为罗汉豆萁，次为蚕豆夹壳，次为柏树枝或榛子叶………
11、露天下，支一口大铁锅，炽燃油麻秸杆，烧灰成烬。候冷，灰烬化一化、淀一淀；再孱水调一调、匀一匀；倾入细丝布袋淅一淅、沥一沥。滤净的灰汁贮于钵内备用。
12、大山上，扼来长枝短棒的黄芪丫枝。捋下青叶，入水洗汰，阴干晾燥。焯入沸水泡软。双手劲搓再劲搓，搓劲再搓劲。搓成细碎，浓稠之粘液坌溢，粘滑若丝绸之软溜。然后，汁液倒入细纱布袋过一过、滤一滤。然后，反复揉之、搓之、揿之、捺之， *** 之。墨绿之汁吟吟颤之，澹澹之液汩汩透之。撩出布袋，挨入盛了适量清水的大盘，再反复揉之，搓之，揿之、捺之、 *** 之。然后，再清之涤之。布袋拧一拧，绞出汁液，合而和之，汁之沫，“吱溜吱溜”吹嘘。然后，撇清悬浮的黄汪汪、泓泓青的细滑碎沫。
13、左手抟着勺子渗灰漏汁，右手则攥紧手劲，不疾不徐，不轻不重，不歇不止，一直朝同一个方向搅拌。左手是有节制的滴漏，右手是有节奏的攒摩。不急不闲，不浓不稀，不多不少，青幽幽的汁液衬出芥末大细瘦的孔，开始漂点、起花。
14、打住灰汁，停止抇动。约二、三十分钟，平手微拍，自然凝冻。墨玉乎？青金乎？人世难以描摩的 *** ———黄芪豆腐成矣。
15、稍息。薄刀剺成大方块，盘一盘，置入清水浸之泡之。
16、若现捞现吃，或拌以糖醋，或浇入香油酱油……口味可宽，可杂，甜咸酸辣，均可尝之。
17、若做菜，薄刀切脍，匀成薄条，滚油烩之，佐料呛之，葱花缀之，简美又清鲜，令人咋舌。
18、若作汤，加咸菜、鲜笋、磨菇、罗汉豆，滚之沸之，是很好的一碗五色什锦汤。入口丰腴，好吃得不得了！嚼之品之，难以自持，令我神魂颠倒。
19、黄芪豆腐，极难制，易做倒。即使乡下的老妪，精于此道的也不大多了。况时下的青壮女子乎？
三、黄芪豆腐的功效与作用,黄芪与豆腐相克吗
今天给各位分享黄芪豆腐的功效与作用的知识，其中也会对黄芪与豆腐相克吗?进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了收藏本站，现在开始吧！
本文目录一览：1、黄芪豆腐的功效2、山上做黄芪豆腐的根可以泡茶喝吗?3、黄芪豆腐 *** 凉吗?有什么工效?4、剖宫产后吃什么好5、黄芪的功效与作用及食用 *** 黄芪豆腐的功效营养价值
健脾益胃助消化滋肾益精降低血糖延年益寿
防治呼吸道感染、促进 *** 生长发育
山上做黄芪豆腐的根可以泡茶喝吗?可以
黄芪是名贵中 *** 材,根据 *** 典记载有补气固表,利尿之功效,民间还有冬令取黄芪配成滋补强身之食品的习惯.因此黄芪年消耗量十分庞大.而 *** 用部分是根,一旦根部被刨取,整个植株不再存活.黄芪的野生资源在大量采挖的情况下日渐稀少.为此确定该植物为 *** 保护植物.黄芪的几种服用 *** ①每天用黄芪5～10克左右,开水泡10～20分钟后代茶饮用,可反复冲泡.②每天用黄芪30克左右,水煎后服用,或水煎好后代茶饮用,用黄芪30克,枸杞子15克,水煎后服用,对气血虚弱的人效果更佳.③取黄芪50克左右,煎汤以后,用煎过的汤液烧饭或烧粥,就变成黄芪饭,黄芪粥,也很有益.④还有些人喜欢在烧肉,烧鸡,烧鸭时,放一些黄芪,增加滋补作用,效果也不错.黄芪是豆科植物,它是一味常用的中 *** .它的主要 *** 理作用是“益气固表”,可以“利水”,也可以“托毒生肌”.什么是“益气”呢?凡是中医认为是“气虚”,“气血不足”,“中气下陷”的情况,都可以用黄芪.平时体质虚弱,容易疲劳,常感乏力,往往是“气虚”的一种表现.贫血,则常属“气血不足”.而脱 *** , *** 下坠这些病状也常被认为是“中气下陷”.有上述症状的人,冬令吃些黄芪有益处.当然更好是在医生的指导下服用.
黄芪豆腐 *** 凉吗?有什么工效?黄芪豆腐
油麻生八拗，而且开花向下，结子向上。
乡谚云：五月油麻，劣地开丫；六月油麻，脑袋开花。
乡谚又云：雨_时薄收，大旱方大熟。
俚言俗语，也多有与油麻沾边的话。
比如：“麻油瓶”，挖苦拍马人；“麻油夹头浇”，挪谕马屁话；“一把油麻落锅”，讥讽言语之尖快；“芝麻开花节节高”。
查阅《花木小志》，内写油麻的一段话，甚爱之，故引录于此：“苣胜，《游仙诗》琼岛香舒苣胜花。
苣胜胡麻也，方茎叶圆，而末分三丫，亦有两尖者。
节节生枝，角长寸许，或四棱，或六棱，或七八棱，一房数百子，有赤白黑三色，黑色者佳。
花能生眉，秸能僻恶，叶能乌发，滓能肥鱼。
故仙人爱以胡麻做饭、苣胜作羹，良有以也。
比如_糖麦饼要用之，擂油麻筋团不可缺之，挫锅做麻糍更不可少之，更不用说榨油制饼做糖打糕了。
昔时，未熟透的柿子，乡人爱用油麻秸 *** 柿子，任其自然红透甜熟。
今日，我不惮其烦的写下这些貌似文不对题的文字，但话头没有扯远。
因为，油麻与黄_豆腐大有关联，油麻秸秆是制做上等黄芪豆腐的必备之物。
油麻秸秆烧制而成的灰汁，用来作卤打制而成的黄芪豆腐，口味之佳妙，好得没法说。
一个师傅一个腔！陈陈相因，累累相随。
近日暇时，愚人冥搜掳索，亲自验制。
黄芪豆腐，称谓不一，俗谓“神仙豆腐”、“山豆腐”、“珍珠豆腐”、“柴叶豆腐”
*** 黄芪豆腐，打卤之灰汁至关紧要。
私意首选油麻秸，次选花生壳，次为糯稻草杆，次为罗汉豆萁，次为蚕豆夹壳，次为柏树枝或榛子叶
露天下，支一口大铁锅，炽燃油麻秸杆，烧灰成烬。
候冷，灰烬化一化、淀一淀；再孱水调一调、匀一匀；倾入细丝布袋淅一淅、沥一沥。
大山上，扼来长枝短棒的黄芪丫枝。
捋下青叶，入水洗汰，阴干晾燥。
搓成细碎，浓稠之粘液坌溢，粘滑若丝绸之软溜。
然后，汁液倒入细纱布袋过一过、滤一滤。
然后，反复揉之、搓之、揿之、捺之， *** 之。
墨绿之汁吟吟颤之，澹澹之液汩汩透之。
撩出布袋，挨入盛了适量清水的大盘，再反复揉之，搓之，揿之、捺之、 *** 之。
布袋拧一拧，绞出汁液，合而和之，汁之沫，“吱溜吱溜”吹嘘。
然后，撇清悬浮的黄汪汪、泓泓青的细滑碎沫。
左手抟着勺子渗灰漏汁，右手则攥紧手劲，不疾不徐，不轻不重，不歇不止，一直朝同一个方向搅拌。
左手是有节制的滴漏，右手是有节奏的攒摩。
不急不闲，不浓不稀，不多不少，青幽幽的汁液衬出芥末大细瘦的孔，开始漂点、起花。
约二、三十分钟，平手微拍，自然凝冻。
墨玉乎？青金乎？人世难以描摩的 *** ———黄芪豆腐成矣。
薄刀_成大方块，盘一盘，置入清水浸之泡之。
若现捞现吃，或拌以糖醋，或浇入香油酱油口味可宽，可杂，甜咸酸辣，均可尝之。
若做菜，薄刀切脍，匀成薄条，滚油烩之，佐料呛之，葱花缀之，简美又清鲜，令人咋舌。
若作汤，加咸菜、鲜笋、磨菇、罗汉豆，滚之沸之，是很好的一碗五色什锦汤。
入口丰腴，好吃得不得了！嚼之品之，难以自持，令我神魂颠倒。
即使乡下的老妪，精于此道的也不大多了。
剖宫产后吃什么好导语：剖宫产是这几年的生产方式之一，可是女生剖宫产后吃什么好呢，我带你们来了解下吧。
材料：小麦、大米各50克，红枣5枚。
做法：将小麦水煎取汁，用此汁液与大米、红枣共煮粥食用。
功效：具有养心神、止虚汗、益气血、健脾胃的功效，尤适用于产后气血亏虚、胃纳不佳、汗出异常等症。
材料：净母鸡1只，桂圆肉、荔枝肉、小枣各30克，枸杞子、莲子各25克。
白胡椒粉、姜片、葱段、盐、 *** 各适量。
做法：母鸡洗净后用沸水煮透捞出装盆，放进姜片、葱段、适量水，上屉蒸30分钟取出。
枸杞子、桂圆肉、荔枝肉、小枣、莲子上屉蒸熟后，装入鸡腹，加入 *** ，继续蒸至肉烂，取出装盘。
将蒸鸡的汤汁烧沸收浓，加盐、白胡椒粉并调好味，浇在鸡身上即可。
功效：桂圆、枸杞子、莲子、小枣都是补气养血的妙 *** ，对产后气血亏虚所致的汗出、倦怠有益。
材料：乌鱼1条，丝瓜300克，盐、味精、香油、黄酒、姜各适量。
做法：乌鱼宰杀洗净，剁成块;丝瓜洗净切段;姜洗净切片。
烧热锅，加油，放鱼块煎至微黄，锅中注入清水适量，放入姜片、盐、黄酒，用大火煮沸。
用小火慢炖至鱼七成熟，加丝瓜滚约1分钟，加味精、香油调味即可。
材料：鸡脯肉、胡萝卜丁各100克，鸡蛋(取蛋清)，嫩豌豆25克，番茄丁50克。
肉汤、调料：料酒、牛奶、鸡油、淀粉、盐各适量。
做法：将鸡脯肉洗净，剁成肉泥;将少许淀粉用牛奶调和成汁;把鸡蛋清和鸡肉泥放在一起拌匀。
把肉汤入锅中煮沸，下豌豆、胡萝卜丁、番茄丁，待肉汤滚沸后离火，用筷子把鸡肉泥从碗边一点一点地拨进锅内，每个鸡肉泥要和豌豆大小一样，待拨完后将锅烧沸，最后把淀粉汁倒入锅中勾芡，放入盐、鸡油、料酒，煮沸，盛出即可。
功效：大补气血，养肝明目，健脾开胃，能够促进产后康复。
对于平素肝血不足，视力较差者则更为适宜。
材料：黄芪50克，枸杞15克，红枣10个，母鸡1只(1000克左右)，生姜2片，盐、米酒适量。
做法：黄芪、枸杞、姜片放滤袋内，母鸡洗净，汆烫、冲凉、切块，与红枣一起放锅内。
加入清水，小火炖焖1小时后加盐、米酒即可食用。
功效：黄芪可补气健脾、益肺止汗，民间常用于治疗产后乳汁缺少，又可补虚固表，治疗产后虚汗症。
母鸡 *** 味甘温，能温中健脾、补益气血。
此汤适用产后体虚、面色萎黄、乳汁过少、易出虚汗等症。
需要注意的是，黄芪炖鸡汤宜在产后5～7天后食用。
做法：将鸡蛋放入碗内，搅打均匀，加入精盐、葱末及豆腐，再搅打均匀。
锅放炉火上，放入食油烧热，加入调好的蛋液，炒至凝固即成。
功效：豆腐养血益气、生油润燥、清热解毒、蛋白质含量丰富，有利于产后身体恢复。
此外豆腐含钙、磷较高，有利骨质坚固。
材料：黑糯米酒2匙，鸡蛋1颗，红糖适量。
做法：将黑糯米酒放入煲里，加清水1碗，煮滚后10分钟将鸡蛋打破去壳，放入煲里，再加入红糖，煮至糖溶解即可食用。
功效：可为产妇补血补气，散寒驱淤，适合于任何体质的产妇食用。
黄芪的功效与作用及食用 *** 黄芪的养生保健功效主要有益气、固本，敛汗、生肌、利水、消水肿等。
用于治疗气虚乏力，中气下陷，久泻脱 *** ，便血崩漏，表虚自汗，痈疽难溃，久溃不敛，血虚萎黄，内热消渴，慢 *** 肾炎，蛋白尿，糖尿病等。
炙黄芪益气补中，生用固表托疮。
黄芪还有抗肿瘤、抗骨质疏松等作用。
取黄芪泡水饮用，可治身体困倦，无力，气短。
取黄芪加防风、白术、甘草、生姜、大枣适量煎服，防治免疫功能低下，反复感冒。
取黄芪配伍牡蛎、浮小麦、麻黄根，可治盗汗。
以黄芪配白术、防己、生姜、大枣，可治水肿。
黄芪与 *** 参、白术、甘草、枳壳、升麻、柴胡同用，可治脱 *** 、 *** 或内脏下垂。
用黄芪配伍陈皮、麻仁、蜂蜜，可治老人或产后便秘，欲便不能。
用黄芪加桂枝、白芍、甘草、生姜、大枣，既可治腹部冷痛、又可治关节、肌肉疼痛。
以黄芪加穿山甲、皂角刺、当归、川芎、银花、白芷，可治痈疽内脓已成而不破溃。
取黄芪、生薏米、赤小豆、鸡内金、陈皮，加糯米煮熟成粥食用，可治慢 *** 肾炎、肾盂肾炎残存浮肿。
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