麦鼓头(麦鼓头要放酵母吗)

牵着乌龟去散步 下厨房 3

大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下麦鼓头的问题,以及和麦鼓头要放酵母 *** 一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!

本文目录

  1. 麦鼓头的做法,怎么做麦鼓头的做法
  2. 麦鼓头揉粉

一、麦鼓头的做法,怎么做麦鼓头的做法

1、肉剁成肉末,鸡蛋摊好切成丝,可以摊成薄薄的那种,梅干菜切成末

2、锅里放油,下肉末翻炒一会后放入梅干菜,加盐加料酒和糖,加入虾皮,炒熟后盛起来备用

3、面粉加热水开始揉,揉光滑以后放置几分钟,要面光盆光手光

4、抓一个小揪子,用擀面杖擀开,放入炒好的馅,加入蛋和葱,可以再放一小勺猪油,也可不放,收口之后再擀成饼

5、破洞的部分用面粉糊补一下在放入电饼档,电饼档里不用放油,我不喜欢吃太油,不过大家随意

6、电饼档上下火预热,选择功能,放入饼,盖上盖子,等整个饼鼓胀起来就熟了,中途饼可以根据情况翻下面

7、可以享受美食了,可以切成四块或8块享受

二、麦鼓头揉粉

1、合实践课程开展是黄岩区中小学现阶段一个重头戏,宁溪小学近日来频频开展活动,以宁溪本地特色小吃——麦鼓头为内容,开展了多次实践活动。

2、“小吃大家做”的综合实践活动正式启动

3、5月14日下午,宁溪小学的阶梯教室里则是 *** 飞扬、精彩纷呈。学校本着“了解家乡、更爱家乡”的教育目的,利用宁溪著名的特色小吃--麦鼓头,开展了“小吃大家做”的综合实践活动启动课。

麦鼓头(麦鼓头要放酵母吗)-第1张图片-

4、活动课上,全体四年级的 *** 在陈荷花老师生动形象的语言描述和现场示范下,了解到了麦鼓头的一系列 *** 工序:切馅--揉粉--分团--捏碗--包馅--卷圆--烙麦鼓头--出锅。最后, *** 们情不自禁互拍起小手,那一声声稚嫩的童声“劈劈啪,劈劈啪,大家来打麦……”更是将活动推向了 *** 。

5、5月16日,宁溪镇中心小学四年级段举行了《宁溪麦鼓头——小吃大家做综合实践活动》,黄岩电视台记者全程参与拍摄。

6、在学校少先队大队部的倡议下,经过四年级各班班主任的组织发动,四年级段专门开设了一堂启动课以后,同学们满怀兴趣的了解到了 *** 麦鼓头的各道程序。有的原本不会做的同学在家向家长们虚心请教,积极参加动手实践。这不你看,参与活动的同学们一个跃跃欲试,切韭菜的切韭菜,揉粉的揉粉,包馅的包馅,一个个忙得不亦乐乎。最有意思的要数班级间的PK活动了,选派出的五名小选手, *** 各自的班级在镜头下大展身手,各显神通,一个个卷出了又圆又薄的正宗宁溪麦鼓头。而技高一筹,有幸获胜的选手开心地用面粉涂白了PK败北的选手。

7、在一片欢声笑语中,大家开心的品尝着自己的劳动成果。本次活动不仅提高了同学们的动手实践能力,更增进了同学们对家乡传统习俗的了解。

文章到此结束,如果本次分享的麦鼓头和麦鼓头要放酵母 *** 问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!

标签: 酵母 麦鼓头

抱歉,评论功能暂时关闭!