大家好，涟水白酒之乡相信很多的网友都不是很明白，包括国酒之乡是哪里也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于涟水白酒之乡和国酒之乡是哪里的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
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一、江苏有什么名白酒
名酒“洋河大曲”产于江苏省宿迁市中国江苏洋河酒厂股份有限公司生产，就是用当地“美人泉”的水酿制而成的。诗人称赞“洋河美人泉，佳酿醉神州”。
“洋河绝世风华”酒独得天地灵气无穷之厚，系依托特异的地域生态环境，由酿酒 *** 撷取“美人泉”之甘露，以著名历史文化遗存之黄泥老窖、特选的优质原辅料，采用代代相传神妙独特的工艺，结合高科技，经以陶坛窖藏7年老熟而成。
汤沟美酒是誉满中外的中国传统名产、二郎故里－－灌南特产。产地汤沟镇位于灌南县，汤沟镇自然条件得天独厚，极宜酿美酒。汤沟美酒系以传奇 *** 的“香泉”水酿制，采撷水谷清华，工艺神妙独特。源自百年老窖、原浆精华，香气幽雅，醇厚谐调，酒体丰满完美，风华自古独秀。
双沟大曲以“色清透明、香气浓郁、风味纯正、入口绵甜、酒体醇厚、尾净余长”等特点著称。是名扬天下的江淮派（苏、鲁、皖、豫）浓香型白酒的卓越 *** 三沟一河即双沟酒、汤沟酒、高沟酒、洋河酒之一。
双沟酒业早在2005年推出普苏、豪华苏酒、苏酒特一号、南京 *** 等商务高端白酒。
后双沟酒业和洋河股份合并成立苏酒集团推出绵柔苏酒系列：主要包括“绿苏”、“翠苏”和“锦苏”三大系列产品。生态苏酒系列：地锦，天绣
今世缘酒是中国驰名商标及全国浓香型白酒标准样品。原名高沟大曲。始于西汉，盛于明清。一九一五年，裕源槽坊酿制的高沟大曲获巴拿马国际博览会金奖。
今世缘酒由江苏今世缘酒业有限公司出品，已被评为中国十大文化名酒、中国十大高端商务白酒、中华婚宴首选品牌等。现为国家 *** 及江苏省 *** 接待指定用酒。
二、苏州历史上的酒厂
苏州酿酒历史悠久，宋代熙宁十年（ 1077），吴郡，即今苏州境内设有酒税征收机构近百所，年收酒税七百多万贯。
明时有酿酒作坊二十余家，尤以高公生、顺兴、永盛三家最为著名。现存的高公生糟坊，原名高公生酱园，便是明初的高公生。
三白酒，光绪《桐乡县志》上说：“三白酒产青镇，以白米、白面、白水成之，故有是名。味极酽，陈者可敌越酿。
惟不能行远，若南乡之冬酒则不堪饮矣。” *** 《乌青镇志》上说：“以白米、白面、白水成之，故有是名。
味极酽，陈者可敌越酿。并有状元红、竹叶青等名称，乌镇陶家所酿者为佳。
陶酒著名者又有烧酒，以好酒糟烧之，取其上蒸之气。”白米是指白糯米，白面是指白色的酒曲，白水就是当地的深井水。
苏杭自古为鱼米之乡，家家户户都有自酿米酒的习俗，称家酿酒，或叫甜白酒，也有人呼三白酒。三白酒早有盛名，北宋吴兴人朱肱著《北山酒经》里就有“江南三白酒”，而宋代乌镇进士莫若冲也曾留下“一犁还又耕春后，三白曾来醉腊前”之句；元人宋伯仁《酒小史》所列从春秋至元代一百余种名酒，便有“顾氏三白酒”；明代王世贞《酒品前后二十绝》诗前《序》中谈及：“顾氏三白酒，出吴中，大约用荡口法小变之，盖取米白、水白、曲白也。
其味清而冽，视荡口稍有力，亦佳酒也。”明代，“三白酒”闻名全国。
其中“钱氏三白”与“顾氏三白”誉满京城，并作为贡品而供奉朝廷。明人谢肇淛《五杂组》载：“江南之三白，不胫而走半九州矣。”
“三白酒”成为苏州地方官和商人送给京官的礼品。清代，三白酒为酒中上品。
“钱氏三白”的传人钱义兴在酿酒时加入苏州西山特产杨梅、水 *** 以改善口感。陈放一年后酒出窖，醇厚、甘洌、柔和，苏州名士一致称奇。
钱义兴遂把钱氏酒坊定名“钱义兴酒坊”。金圣叹在《声色移人说》中称其“喜残夜月色，喜晓天雪色，喜正午花色，喜女人淡汝真色，喜三白酒色”，也难怪随缘老人连饮十四杯而不知为何酒了。
苏州桥酒和苏州状元一样，是苏州特产。江苏苏州桥酒酒业有限公司源于老字号“钱义兴酒坊”。公司拥有“钱义兴”、“苏州桥”和“半月泉”等品牌，皆为吴地佳酿、江南上品。
东南形胜，吴都故郡，姑苏自古繁华。物华天宝，人杰地灵。人杰多出状元，地灵则盛产美酒。文人喜佳酿，美酒出美文。
历史上，白居易、范仲淹、唐寅都有盛赞苏州美酒的文章。唐寅的《 *** 歌》一直为世人传颂。“桃花坞里 *** ， *** 下桃花仙。桃花仙人种桃树，又摘桃花换酒钱。”一种文人非凡超脱的气质跃然纸上。
苏州乾酒，源自民间流传秘方，依据 *** 食同源理论，在民间泡制 *** 酒的经验上，采用先进技术工艺，2005年潜心研发，又经近三年亲朋好友圈体验。苏州乾酒于2014年10月成功面市。
工艺：依据 *** 食同源理论，进行配方优化。在民间泡制 *** 酒的经验上，应用现代技术工艺，以江南优质纯粮蒸馏酒、黄精、山 *** 、龙眼肉、肉桂、覆盆子、罗汉果等 *** 食材，精心组成、提纯、萃取和修合而成。
苏州酿酒历史悠久。据史料记载，苏州城在唐宋时代就日趋繁华，酿酒业也日趋发展。宋代苏州酿酒已成为全国最主要的地区之一，仅以宋代熙宁十年吴郡酒税情况看，当时今苏州境内设有酒税征收机构近百所，年收酒税700多万贯。足见当时苏州酿酒之盛。
苏州乾酒有补肾强肾、固本培元、坚筋壮骨、养颜怡神之功效。饮用者精力充沛、缓解疲劳、暖身祛寒、精神焕发、腰腿有力、 *** 力倍增，同时对前列腺炎、关节炎、慢 *** 消化道炎症等有较好的功效；长期饮用会起到降脂降压的作用。
以缓解疲劳为例，男人中年后开车上高速，一小时内会困倦想睡觉，喝苏州乾酒7-10天，疲劳感基本消除，连续开车5、6小时也不会有明显困倦，有40%的人能连续开车8、9个小时以上不困。
参考资料来源：搜狗百科-苏州乾酒
参考资料来源：搜狗百科-苏州桥酒
三沟一河一浆-----民间流传的叫法，这五个酒厂也是江苏比较出名历史比较悠久的酒厂。
分别为，高沟（江苏省涟水县高沟镇）汤沟（江苏灌南县汤沟镇）双沟（江苏泗洪县双沟镇）洋河（江苏泗阳县洋河镇）五醍浆（江苏滨海县八滩镇）。
只可惜现在有些酒厂已经快落没了。曾经的江苏五大酒厂，现在只有洋河出名了。
汤沟企业改制后更名为汤沟两相和
五醍浆企业改制更名为震州五醍浆
还有很多很多的酒厂如下（不全）：
江苏王子啤酒有限公司江苏连云港市
江苏吴县葡萄酿酒厂江苏吴县角直镇
江苏五琼桨集团公司江苏扬州宝应工农路84号
江苏玉醍醇酒业有限公司江苏滨海县八滩镇
江苏新沂市酒厂江苏新沂市钟吾路
江苏兴化酒厂江苏兴化市昭阳镇郊东五里
江苏兴化市啤酒厂江苏兴化市安丰镇
江苏省天目湖啤酒集团（已被外企收购）江苏常州市
南京金陵啤酒（中外合资）江苏南京市浦口区
江苏兴化市舜生草酒厂江苏兴化市草二
江苏徐州房亭酒厂江苏徐州市东郊大庙镇
江苏徐州高祖酒厂江苏沛县栖山镇
江苏徐州歌风酒厂江苏沛县鹿褛乡
江苏徐州古沛酒业有限公司江苏沛县朱王庄乡
江苏徐州泥池酒厂江苏丰县解放东路173号
江苏徐州市新沂酿酒厂江苏新沂市钟吾路74号
江苏徐州市鹰氏蓝巴有限公司江苏徐州市贾汪区大吴镇虎山村
江苏徐州天地酒业有限责任公司江苏丰县丰埸路两公里
江苏盐城沧海集团江苏东台市三仓镇新仓东路41号
江苏盐城市酿酒总厂江苏盐城市城区环城南路27号
江苏盐城市射阳酒厂江苏射阳县合德镇
江苏扬州市江都酿酒厂江苏江都市江都镇
江苏扬州市江府啤酒有限公司江苏高邮市文游中路211号
江苏扬州市糖烟酒总公司江苏扬州市立新路1号
江苏扬州市通扬沙酒厂江苏泰州红旗良种场
江苏扬州天马实业有限公司江苏江都市江都镇淮扬路21号
江苏宜兴市恒丰酒业有限公司江苏宜兴市环科园新城路208号
江苏宜兴市酒厂江苏宜兴市宜城镇
江苏宜兴市酿酒厂江苏宜兴市新街乡
江苏雨化果酒厂江苏江宁县成田村
江苏运河酒厂江苏邳州市青年西路121号
江苏张家港酿酒集团公司江苏张家港市后塍镇人民路
江苏镇江啤酒厂江苏镇江市丹徒镇
江苏中外合资徐州刘邦家酒业有限公司江苏徐州市丰县城
江苏朱桥洋兴酒厂江苏淮安市朱桥镇
吴国（公元前12世纪―公元前473年），存在于长江下游地区的姬姓诸侯国，也叫勾吴、工吴、攻吾、大吴、天吴、皇吴。
吴国国境位于今江苏、安徽两 *** 江以南部分以及环太湖浙江北部，太湖流域是吴国的核心。国都前期位于梅里（今无锡梅村），后期位于吴（今江苏苏州），是春秋中后期最强大的诸侯国之一，在吴王阖闾、夫差时达到鼎盛。
吴国鼎盛时灭亡淮夷、徐夷、州来、巢、钟离、钟吾、邗等一众东夷之国和楚国属国而疆域大为扩张，成为东南霸主。
吴国还曾击败郯、胡、沈、陈、许、蔡、顿、鲁，柏举之战攻入楚都迫使楚国 *** ，夫椒之战南服越，艾陵之战北败齐，黄池之会会盟晋。吴钩是冷兵器里的典范，充满传奇色彩，历代文人写入诗篇，成为驰骋疆场、骁勇善战、励志报国的精神象征。
吴国有季札通习中原礼乐。有孙武、伍子胥等名将，诞生《孙子兵法》，开凿邗沟（今京杭大运河）。出如火如荼、螳螂捕蝉黄雀在后等典故。前473年，越王勾践复仇吞并吴国。
黄池之会是春秋末年吴国倾全国之兵逐鹿中原与晋会盟的一次历史事件。吴国在西破楚、北败徐、齐、鲁之后成为东南一霸。
遂向西北进军，会晋定公于黄池（今河南省新乡市封丘县南）。吴军“万人以为方阵，皆白裳、白旗、素甲、白羽之矰，望之如荼。左军亦如之，皆赤裳，赤旟，丹甲，朱羽之矰，望之如火。”
在吴王夫差与中原诸侯歃血为盟时，远在千 *** 之外的吴都姑苏为越偷袭。黄池之会达到了吴国北伐称霸的目的，但也标志着吴国霸业的终结。
周敬王二十六年（公元前494年），吴王夫差为报吴国先王阖闾被越军击败 *** 的仇恨，发全国兵力进攻越国，在夫椒山击溃越 *** 队，迫使越国屈服于吴国，越王勾践作为战俘前往吴国侍奉吴王3年。
此战奠定了吴国的霸业，但吴王夫差听信小人之言，放赦了勾践，还与越国通好。虽然此后吴国出击齐国大获全胜，但也为吴国的灭亡埋下了祸根。
参考资料来源：搜狗百科——黄池之会
三、江苏涟水特产:高沟酒
原淮阴市为江苏省著名的酒乡，曾经以“三沟一河”（双沟、汤沟、高沟、洋河）闻名全国，涟水的高沟酒便是其中的佼佼者。高沟酒厂改制后成立的江苏今世缘酒业有限公司成功打出了“缘”文化这一品牌，成为江苏省 *** 接待用酒。
传统认为白酒有活血通脉、助 *** 力、增进食欲、消除疲劳，陶冶情 *** ，使人轻快并有御寒提神的功能。饮用少量低度白酒可以扩张小血管，促进血液循环，延缓胆固醇等脂质在血管壁的沉积，对循环 *** 及心脑血管有利。
入口绵、落口甜、醇香浓郁，回味悠久，余味爽口，风格独特。
南宋著名爱国诗人陆游，尤爱高沟美酒，曾在高沟的天泉槽坊留下了“天赐名手，地赐名泉；高沟名酒，名不虚传”的诗句。唐代诗人韦应物游花果山途径高沟镇时，闻高沟酒香，即开怀畅饮，并写下了“三月开翁香满城，甘露微浊醍醐”的佳句。
初期，这里的先民配制的是小酒，以蒸熟的红高粱为原料，加上白色颗粒状的酒 *** （即酵母）入缸发酵7天左右，取出酿酒。这种 *** 酿制出的小酒，味辣而苦，颜色淡黄，有些浑浊。经过不断改进，小酒逐渐被淘汰，代之而起的是高沟大曲。高沟大曲的酿造，为高沟地区带来了繁荣，使这个原不出名的高家沟，成为远近闻名的酒乡。
高沟酒经典流传，历久弥香。1956年，荣获江苏省“酿酒之一奖旗”；1984年，在第四届全国评酒会上，以95.13分名列全国浓香型白酒第二名；1995年被国家技术监督局认定为全国浓香型白酒标准样品。
四、江苏三沟一河指什么酒
江苏三沟一河指双沟酒、高沟酒、汤沟酒、洋河酒。
双沟酒产于江苏省泗洪县的双沟镇，此地又是一个 *** 古镇，历史背景悠久，文化底蕴深厚，更被称为“中国酒源头”，曾经的双沟酒，不仅在江苏当地还是周边城市，知名度都很高，白酒品质不赖，从品牌荣誉上，双沟酒一点都不输于现在江苏之一名酒—洋河。
高沟酒的历史背景相当悠久，早在明清时代，高沟酒就正因为古法高沟酿酒工艺而出名，所以现在称得上“中华老字号”，建厂于江苏淮安涟水县的高沟镇，此镇是有着 *** 历史之久的文明古镇。后来高沟酒厂以四大名酒的名头，改头换名般的注册新品牌，于1996年创立今世缘。
而且得益于汤沟酒的原产地素有“名酒之乡”的汤沟镇，得天独厚的自然条件，以及酿制原料及水基，使汤沟酒的酒质香气优雅、绵甜爽净、醇和协调、典雅独秀，旧时被列称为“三沟一河”江苏四大名酒。
洋河白酒，可以说是最近这10年里江苏省更具 *** *** 的白酒品牌，全国各地、 *** 电商的知名度及销量都非常高，“洋河蓝色经典”这句广告语，无人不识，曾经还应知名度高和消费者的喜爱，让集团营业额及利润快速上涨到第1位，甚至仅次于茅台及五粮液。
三沟一河是酒界称谓，指产于江淮一带的四种中国名酒：产于灌南县汤沟镇（原属沭阳县）的汤沟酒、产于泗洪县双沟镇的双沟酒、产于涟水县高沟镇的高沟酒、产于泗阳县洋河镇的洋河酒。其依托特异的地域生态环境、自然酿酒微生物体系。
采用“混烧老五甑法”生产工艺，泥窖固态发酵、续糟醅（馇）配料、混蒸混烧，与香气大、窖香浓郁突出且浓中带陈的川派酒不同，三沟一河酒以口味醇、绵甜、净、爽为显著特点，是名扬天下的江淮派（苏、鲁、皖、豫）浓香型白酒的卓越 *** ，均历经 *** 而盛名不衰。
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