大家好,今天来为大家解答中国莲藕之乡湖北洪湖这个问题的一些问题点,包括湖北的莲藕之乡在哪里呢也一样很多人还不知道,因此呢,今天就来为大家分析分析,现在让我们一起来看看吧!如果解决了您的问题,还望您关注下本站哦,谢谢~
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一、湖北莲藕产地哪里更好
1、湖北莲藕产地哪里更好
湖北是我国的产藕大省,全国大约有三分之一的莲藕都是湖北生产的,其中湖北的汉川、洪湖、沔城的莲藕都是非常不错的。例如汉川所产的独特的“七星莲藕”,这种莲藕只有七个孔,与其他的莲藕相比起来非常有特色,洪湖的莲藕也是湖北莲藕的特有品种,
2、湖北是我国的产藕大省,全国大约有三分之一的莲藕都是湖北生产的,其中湖北的汉川、洪湖、沔城的莲藕都是非常不错的。例如汉川所产的独特的“七星莲藕”,这种莲藕只有七个孔,与其他的莲藕相比起来非常有特色,洪湖的莲藕也是湖北莲藕的特有品种,
3、吃藕,是湖北人的一种情结。不论是细长的藕带?、还是那成熟粗大的藕,从十几块钱一斤到几块钱一斤。
4、而且,湖北人吃藕量在全国占有很高的比例,湖北的产藕量更是一个庞大的数字。据了解,湖北的莲藕产量占全国总产量的三分之一。
5、在武汉街头,随处可见炸藕合、排骨藕汤、莲藕包子、藕粉等。在湖北,如我去过的仙桃沔城、荆州洪湖等,吃藕是盛夏餐桌上的一道常见风物,泡藕带、
6、莲藕在湖北已经成带连片发展,已形成一方特色。以洪湖红色旅游、蔡甸莲文化摄影、汉川刁汊湖采摘游、沔城莲藕等为 *** 的“莲-旅”融合开发已形成产业规模和市场影响力。
7、每当夏日荷花开,当其他城市的人上演“爱莲说”的同时,湖北人是一边赏荷花一边是吃藕。一部《舌尖上的中国》,将湖北的藕传遍大江南北。
8、在湖北,出产莲藕的地方很多,江汉平原湖港河汊均有栽培,包括蔡甸、汉川、洪湖、仙桃、浠水、江夏、东西湖、云梦、监利、赤壁、嘉鱼等10多个县市。
9、其中,具有地方 *** 的有武汉青菱藕、浠水巴河藕、仙桃沔城藕,洪湖莲藕、蔡甸莲藕等都非常有名。这些盛产藕的县市都具有响亮的名头,可见藕之盛名。
10、如沔城素有“莲乡藕城”之称,一直都有“沙湖的咸蛋,范关的酒,毛咀的卤鸡,沔城的藕”之美谈。
11、汉川是千湖之省更大的产藕县市,所产出的藕与众不同,只有七孔,成北斗七星状,俗称“七星莲藕。”
12、洪湖莲藕是湖北莲藕中的特有品种。提起洪湖,脑海里顿时出现一种旋律来:“洪湖水啊~浪呀嘛浪打浪啊~四处野鸭和菱藕~秋收满帆稻谷香~”
13、洪湖为著名老区、百湖之市、水产之都、旅游胜地。一部《洪湖赤卫队》让世人知道了洪湖,歌词中的荷花、莲藕是这里的标志。
14、而且,洪湖莲藕已有2300多年的种植历史,自古就有“长江的鱼,洪湖的藕,才子佳人吃了不想走”的美名。
二、洪湖莲藕之乡的原因
1、因为洪湖盛产莲藕,而且莲藕的质量非常好,所以被称为莲藕之乡。
2、俗名莲菜,莲根,藕藕瓜等,属草本科植物,系湖北洪湖的主要土特产之一,种植历史悠久,名扬荆楚大地莲藕,生长在浅水中,花呈淡红色或白色,又名莲花,荷花,古称万花中的四君子之一,地下茎叫藕,是美味食品,具有香,脆,清,利等可口特点,采用炒,烧,炸等 *** ,可制成多种美味菜肴。
三、湖北省洪湖市有哪些特色美食
我的家乡在湖北洪湖,洪湖拥有湿地生态、红色旅游、三国文化、地热温泉、美丽乡村等丰富的旅游资源。洪湖蓝田风景区是国家“AAAA”级旅游风景区。以下的这首歌可谓是完美诠释了:洪湖水浪打浪洪湖水呀浪呀嘛浪打浪啊洪湖岸边是呀嘛是家乡啊清早船儿去呀去撒网晚上回来鱼满舱啊~~~~~
接下来让我来为你介绍洪湖特色美食:
1.洪湖大闸蟹,湖北省洪湖市特产,中国国家地理标志产品。洪湖大闸蟹蟹壳成青泥色,平滑而富有光泽;脐部洁白晶莹,如白玉一般,无瑕疵和污迹;蟹的附肢上刚毛长而呈金 *** ,根据挺拔;蟹足金黄,坚实有力。洪湖大闸蟹,蟹肉质紧实不柴,细密饱满,味道绝佳,鲜甜可口。不太会吃蟹的人,也能吃蟹肉吃到过瘾!
2.洪湖藕带,湖北省洪湖市特产,中国国家地理标志产品。藕带,别名藕簪、藕苫、藕尖、藕稍、藕苗或藕肠子等,湖北江汉平原地区普遍出产,为春夏季餐桌上的常见时令菜肴。因为洪湖水质优良,微量元素丰富,优越的自然环境孕育了洪湖藕带的天然品质,当地渔民将它形象地总结为五个字“白、粗、脆、香、甜”。即形态较粗,肉质厚实;色泽呈白色;口感清脆、清香、清甜无异味,且营养成分丰富,富含维生素、矿物质。对于一个爱吃辣的人来说简直是一种满满的幸福感,太好吃啦!!!!!
3.洪湖莲藕,湖北省荆州市洪湖市特产,全国农产品地理标志。藕的做法多种多样,煨汤、磨粉、爆炒,藕丸、藕夹、藕饼、藕粥,而在湖北,更受欢迎的便是排骨连藕汤, *** 软绵的洪湖莲藕,咬下去丝丝不断,配上一勺 *** 醇厚的排骨汤,风味入藕,口感通透。
4这曾是一道御膳,为宫廷秘传。如今它是湖北传统名菜,宴席常备的特色菜品。莲藕、肉末、鸡蛋、佐料,说起来简单,但是做起来复杂精细。材料得是新鲜的,大小得是均匀的,火候得是刚好的,丸子得是圆整的。这样方可称做上等,藕丸外皮松脆,鲜咸有味。内里滑嫩咸甜,如果有没磨碎的藕丁,那么口感、滋味都会更上一层楼
5.洪湖鸡蛋糕的前身叫作新堤蛋糕,它是陈友谅的夫人于1355年用洪湖水和鸡蛋为原料特制出来的,时称黄罗糕。明末,又更名为新堤蛋糕。洪湖鸡蛋糕 *** 工艺严格,用料考究,用新鲜的鸡蛋、榴花糖、香麻油等原料加上八道传统工艺使鸡蛋糕成了精美的艺术品。洪湖鸡蛋糕讲究花色,成品的形状呈扇面形或梅花形,蛋糕出笼时,香气缭绕,很逗人食欲。
还有超级美味的小龙虾哦,欢迎前来品尝~~~~吸溜
除了美食之外还有很多吸引人的特殊风俗习惯,就像小时候的时候会有人在家门口贴财神爷的 *** 意味着要迎接财神。
还有一种有人坐着花轿在农村的村里走,俗称叫做“虾子灯”、“玩虾子”,五虾一鲇共11人表演,是在洪湖流传多年的一种民间彩灯舞蹈。
最重要的是对于洪湖人来说腊肉、腊鸭、腊鸡、腊鱼等都可以腊,几乎只要是能吃的肉类,在洪湖都能做成腊味。在这些腊味里,腊鱼可是每家每户都必不可少的。
腊鱼在洪湖最传统的做法就是蒸腊鱼,所以每到冬至后,家家户户开始晾晒腊鱼,从过年时就可以开始吃了。同时洪湖也带有红色的 *** 精神!
还有三鲜面也很出名,我记得有一家三鲜面馆坐落在公园对面的小店附近。有些人,本是专程来买东西的,可经过面馆,每每闻到面馆里飘出的三鲜面特有的香气,总忍不住进去大吃一顿。还有些远方的客人,也专门赶过来吃咱们洪湖的三鲜面。去的多了,无论是谁都会发现,面馆不小的店面每次都是“人满为患”,两名店主忙的不亦乐乎。可见大家对三鲜面的喜爱。
在过年时刻就越加能体现风俗了,年初一早上,我早早的便起了床,喝一碗香浓甜美的银耳汤,暖暖身子,喝完银耳汤后,那震耳欲聋的鞭炮声回响在耳边,新的一年就在这爆竹声中开始了,这种场面使我想起了王安石的元日爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。加上这一句诗的熏陶,春节的气氛是不是更浓了呢?伴随着一声声祝福语中,新年的拜年环节开始了,我和父母一起去串亲戚。这也是我最喜欢的一个环节,因为每当此时,我的腰包便变得鼓鼓囊囊的。到了晚上,天空中便会绽放出一朵美丽的 *** ,真是五彩缤纷啊!看后真让人觉得其乐无穷呢!
接着就要将家里的被褥床单衣服什么的全部洗干净,将屋前屋后也要收拾妥当,做到窗明几净, *** 净净迎接新年。
二十八左右开始帖对联和福字,不知几何起,福字都是倒帖着了。好像以前妈妈解释倒着帖,就是福到了。现在的对联一般是买现成的,手写的少了。记得小时候在家,每年的对联都是自己写的,别人一来,爸妈都会对别人炫耀那是我儿写的对联,自己好不得意。因此小时候是特盼着过年的,除了好吃好喝外,就是自己的虚荣心会得到极大的满足。
最后大年三十这天,基本就是在家做吃的,为晚上的年夜饭准备,杀鸡宰羊,煨汤炖肉,凉菜热菜准备一大桌,晚上一边看春节联欢晚会一边享用。我们家是一大家,每年我们兄弟姐妹都会聚在一起吃团圆饭,都是用一个大圆桌来吃饭,伴着晚会上的相声小品的哈哈声,年味气氛十足。
我们家一般在年夜饭中途的时候就去放 *** 爆竹,我们兄妹几个都会抢着放 *** ,点着了放孩子手里,看谁的 *** 放得高,放得远,好开心。晚上会一直看春节联欢晚会守岁,等新年钟声敲响的时候去放鞭炮,然后我们打牌,爸妈会去准备芝麻杆放在门边,门槛那儿还会放一根木材。
以上这些就是我家乡的年味美食和风俗,你的家乡又有哪些呢?
四、中国哪里的莲藕最出名 中国出名的八大莲藕排行榜
莲藕是莲肥大的地下茎,微甜而脆,可生食也可做菜,而且 *** 用价值相当高,在我国发展历史由来已久。莲藕作为富含多重营养元素的食材,秋冬季节正是莲藕的应季时节,那你知道中国哪里的莲藕最出名?下面小编就给各位介绍下中国出名的八大莲藕,一起来瞧瞧吧!
洪湖莲藕这个因产自湖北省荆州市洪湖市的特产品种,[bai]因当地有着充足肥力的青泥巴土壤,使得产出的莲藕长而饱满,质地细腻柔软,是这种莲藕在经过煮制后具有香脆清利的口感,不管是鲜食、煨汤还是炒食均可。
蔡甸莲藕这个因产自湖北省武汉市蔡甸区的特产品种,是有着上 *** 种植历史的中国国家地理标志产品,从2007年就成为中国大的莲藕种植和销售地之一,因此除生产的色泽 *** 的白莲藕、生吃清脆、炒制后清脆爽口、口味香甜的特点,从宋代就成为贡品。
这个产自湖北省仙桃市的四大土特名产之一,因此除产出粗壮肥大的莲藕,具有纹理细腻、肉质松脆、味道鲜美的特点,品尝起来甘甜爽口的莲子还有着白璧莲参的美誉,并称为历史中金凤凰地的上等贡品,产地还因此有着莲乡藕城的美称。
宝应莲藕是产自江苏省宝应县而得名的中国国家地理标志产品,此处也因出口量、种植面积和产量均具中国之一而有了中国荷藕之乡的美誉,其 *** 产的带有浓郁藕香,品尝起来清甜爽脆的莲藕还出产至日本和韩国。
新垦莲藕是中国国家地理标志产品,是广东广州市南沙区的特产,[bai]长度在40至50厘米之间,通常会长出4节,具有口感松粉、散发着浓郁藕香、表皮颜色偏黄,因其较高的品质而出口至新加坡、美国、泰国等地。
东平湖莲藕这个因产自东平县新湖乡内的东平湖二级湖而得名的莲藕品种,是具有荷叶硕大、莲籽肥胖、莲藕 *** 酥脆,不管是煎炒烹炸等烹饪方式均可,当地人还会将其制成咸甜酸辣、风味独特的莲藕宴。
贵港莲藕又被称为覃塘莲藕,是产自广西壮族自治区贵港市的全国农产品地理标志,这处有着上 *** 种植历史的莲藕特产,因此除具有非常丰富的光、温和雨水资源,使得这里产出的莲藕藕皮呈虾肉色,并具有色泽透亮、鲜藕甜香、藕丝少、藕身粗短的特点。
错季莲藕是在每年的5月份进行采收,实现了错季上市,产自贵州山区海拔在1215米左右的绥阳县的莲藕品种,具有口感糯口、淀粉含量足的特点,但因此处产出的莲藕产量相对较低,因此上市后通常会出现供不应求的情况。
五、洪湖莲藕的简介
1、莲藕,属于莲(或称荷)的根茎部分,别名莲菜、荷藕等,起源于我国,种植历史3000多年,是一种用途十分广泛的水生经济作物,它不仅可供食用, *** 用,还是中国十大名花之一,深受广大人民群众所喜爱。
2、莲藕全身是宝,它的根、茎、叶、花、果都有经济价值。除了藕和莲子供食用外,花粉、荷叶、莲芯等,也都可以作菜肴或饮料及保健食品。藕中一般含淀粉10~20%,蛋白质1~2%,莲子中的淀粉和蛋白质含量分别高达40~50%和19~22%,而且都含有多种维生素,是优良的水生蔬菜和副食佳品,可供生食、熟食、加工罐藏、 *** 蜜饯和藕粉等。产品比较耐贮藏和运输,在国内外市场上销路很广,是出口创汇的重要商品。莲藕还是中医常用的 *** 物,藕节、莲根、莲芯、花瓣、雄蕊、荷叶等都可入 *** 。荷花,因她的花、叶艳丽多姿、高雅清香,在中国园林中常作为水景布置的重要植物材料。莲藕在我国分布十分广阔,资源丰富,从东北大地到海南岛,从东海之滨到 *** 高原都有它的踪迹,栽培主产区在长江流域和黄淮流域,以湖北、江苏、安徽等省的种植面积更大,目前估计全国栽培面积在50~70万hm2,湖北省面积在9万hm2左右,其中洪湖种植面积在5hm2左右,今后,随着广大水乡湖滩资源的开发利用,农村产业结构的调整和进一步对外 *** ,中国的莲藕生产和销售必将得到新的发展和提高。洪湖莲藕属于湖北莲藕中的特有品种,俗称“沔城藕”,旧时沔阳(原洪湖市与仙桃市)城莲藕闻名天下,沔阳城莲藕以洪湖莲藕最为甜美。
3、洪湖是全国更大的湿地保护区,近 *** 的水生植物的沉淀孕育出肥沃的青色湖泥,在此处种出的莲藕有一下特点:莲藕形状长、细,淀粉含量丰富,煮汤易烂。洪湖莲藕也有移摘洪湖别处的,如武汉蔡甸,但别处的 *** 山泥长出的莲藕短、粗,煮不烂。
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