其实诗酒之乡在哪的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解全国有哪些地方称诗酒之乡呢，因此呢，今天小编就来为大家分享诗酒之乡在哪的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
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一、苏轼的有关“酒”的诗句有哪些
1、明月几时有？把酒问青天。－－《水调歌头·明月几时有》
2、译：明月从什么时候才开始出现的？我端起酒杯遥问苍天。
3、酒酣胸胆尚开张，鬓微霜，又何妨！－－《江城子·密州出猎》
4、译：我痛饮美酒，心胸开阔，胆气更为豪壮，（虽然）两鬓微微发白，（但）这又有何妨？
5、料峭春风吹酒醒，微冷，山头斜照却相迎。－－《定风波·莫听穿林打叶声》
6、译：春风微凉，将我的酒意吹醒，寒意初上，山头初晴的斜阳却应时相迎。
7、酒困路长惟欲睡，日高人渴漫思茶。敲门试问野人家。－－《浣溪沙·簌簌衣巾落枣花》
8、译：路途遥远，酒意上心头，昏昏然只想小憩一番。艳阳高照，无奈口渴难忍，想随便去哪找点水喝。于是敲开一家村民的屋门，问：可否给碗茶？
9、寒食后，酒醒却咨嗟。休对故人思故国，且将新火试新茶。诗酒趁年华。－－《望江南·超然台作》
10、译：寒食节过后，酒醒反而因思乡而叹息不已，只得自我安慰：不要在老朋友面前思念故乡了，姑且点上新火来烹煮一杯刚采的新茶，作诗醉酒都要趁年华尚在啊。
11、酒贱常愁客少，月明多被云妨。－－《西江月·世事一场大梦》
12、译：酒并非好酒，却为客少发愁，月亮虽明，却总被云遮住。
13、已而叹曰：“有客无酒，有酒无肴，月白风清，如此良夜何！”－－《后赤壁赋》
14、译：过了一会儿，我叹惜地说：“有客人却没有酒，有酒却没有菜。月色皎洁，清风吹拂，这样美好的夜晚，我们怎么度过呢？”
15、我醉歌时君和，醉倒须君扶我，惟酒可忘忧。－－《水调歌头·安石在东海》
16、译：酒醉放歌君相和，醉倒在地君扶我，只有醉时忘忧愁。
17、于是举酒于亭上，以属客而告之，曰：“五日不雨可乎？”－－《喜雨亭记》
18、译：于是我在亭子里开酒宴，向客人劝酒而告诉了这件事，问他们道：“五天不下雨可以吗？”
19、江南好，千钟美酒，一曲满庭芳。－－《满庭芳·蜗角虚名》
20、译：江南的生活多好，一千钟美酒，一曲优雅的《满庭芳》。
二、关于泸州酒的诗句
关于四川泸州诗句 1.描写泸州的诗句
《泸州三首》张问陶城下人家水上城，酒楼红处一江明。
衔杯却爱泸州好，十指寒香给客橙。旃檀风过一船香，处处楼台架石梁。
小李将军金碧画，零星摹出古江阳。滩平山远人潇洒，酒绿灯红水蔚蓝。
只少风帆三五叠，更余何处让江南。临江仙滚滚长江东逝水杨慎滚滚长江东逝水，浪花淘尽英雄。
是非成败转头空。青山依旧在，几度夕阳红。
白发渔樵江渚上，惯看秋月春风。一壶浊酒喜相逢。
古今多少事，都付笑谈中。转回头，翻覆手，做了三分。
前人创业非容易，后代无贤总是空回首汉陵和楚庙一般潇洒月明中。落日西飞滚滚，大江东去滔滔。
夜来今日又明朝，蓦地青春过了。千古 *** 人物，一时多少英豪。
龙争虎鬬漫劬劳，落得一场谈笑。注：此诗出于杨慎寓居江阳所作之《廿一史弹词》泸州乱陆游高寺坡前火照天，南定楼下血成川；从事横 *** 太守死，处处巷陌森戈鋋。
此州雄跨西南边，平安烽火夜夜传；岂知痈疽溃在内，漫倚筑城如铁坚。从来守边要人望，纵有奸谋气先丧。
即今死者端为谁？姓名至死无人知！泸州使君岩在城南一里深三丈有泉出其左音中陆游云间刁斗过边州，沙际丘亭舣客舟。涨水方忧三峡嶮，短筇犹作两岩游。
蛟龙矫矫拏云起，琴筑泠泠绕榻流。未死人生谁料得，会来携客试茶瓯。
南定楼遇急雨陆 *** 遍梁州到益州，今年又作度泸游。 *** 重复争供眼，风雨纵横乱入楼。
人语朱离逢峒獠，棹歌欸乃下吴舟。天涯住稳归心嬾，登览茫然却欲愁。
泸州大将文天祥西南失大将，带甲满天地。高人忧祸胎，感叹亦歔欷。
除夕 *** 护 *** 兴事变迁，烽烟 *** 振阗阗。酒城幸保身无恙，检点机韬又一年。
暗查军事忆家乡，风冷霜寒雪压枪。安得提前援陷溺，修文偃武话收场。
清醪司马相如（汉）吴天远处兮，采云飘拂；蜀南有醪兮，香溢四宇；当炉而炖兮，润我肺腑；促我悠思兮，落笔成赋。泸州纪行杜甫自昔泸以负盛名，归途邂逅慰老身。
*** 照眼灵气出，古塞城高紫色生。代有人才探翰墨，我来系缆结诗情。
三杯入口心自愧，枯口无字谢主人解闷杜甫忆过泸戎摘荔枝，青枫隐映石逶迤。京中旧见君颜色，红颗酸甜只自知。
叙旧赠江阳宰陆调李白泰伯让天下，仲雍扬波涛。清风荡万古，迹与星辰高。
开吴食东溟，陆氏世英髦。多君秉古节，岳立冠人曹。
*** 少年时，京洛事游遨。腰间延陵剑，玉带明珠袍。
我昔斗鸡徒，连延五陵豪。邀遮相组织，呵吓来煎熬。
君开万丛人，鞍马皆辟易。告急清宪台，脱余北门厄。
间宰江阳邑，翦棘树兰芳。城门何肃穆，五月飞秋霜。
好鸟集珍木，高才列华堂。时从府中归，丝管俨成行。
但苦隔远道，无由共衔觞。江北荷花开，江南杨梅熟。
正好饮酒时，怀贤在心目。挂席拾海月，乘风下长川。
多沽新丰醁，满载剡溪船。中途不遇人，直到尔门前。
大笑同一醉，取乐平生年。浣溪沙·夜饮苏轼佳酿飘香自蜀南且邀明月醉花间三杯未尽兴尤酣夜露清凉搀乐去青山微薄桂枝寒凝眸迷恋玉壶间泸川杯里 *** 好韦庄泸川杯里 *** 好，诗书万卷楷春老。
清酒一壶提，此时心转迷。黄莺休见妒，枝头喜相扑。
一醉卧残阳，弥菱我最痴。泸州杨慎君自来釜山，我曰渡江口；不看街中花，要饮小市酒。
南定夜饮杨慎南定楼前碧草青，荔枝树下少埃尘。三泸名号讹千古，二水泯涽会两津。
青若海商船舫集，红装营妓齐弦新。多情莫毁登临数，良夜何妨秉烛频。
荔枝书锦杨慎水精丸映绛纱囊，名字曾闻十八娘。锦作林时传赋咏，绣成堆处献君王。
玉壶美酒开华筵，团扇薰风坐午凉。纤手吴姬含笑赠，金盘何用荐槟榔。
梦里江阳荔枝丹，觉来枕上五更寒。含情懒对痴人说，强向杯中觅旧欢！寒夕与简西尝小酌别杨慎艳曲萦弦别思长，华灯相对少辉光。
江阳酒熟花如锦，别后何人共醉狂。
1.《书怀寄卢州（一作泸州守）》
归艎东下兴悠哉，小住危阑把一杯。
楼下沄沄内江水，明朝同入大江来。
大厦元须独木枝，李公补处属良时。
*** 立国唐虞上，一念勤民禹稷思。
恨昔寡闻空自误，况今消尽有谁知。
双凫双雁萧萧影，孤屿亭边正着黐。
城下人家水上城，酒楼红处一江明。衔杯却爱泸州好，十指寒香给客橙。
旃檀风过一船香，处处楼台架石梁。小李将军金碧画，零星摹出古江阳。滩平山远人潇洒，酒绿灯红水蔚蓝。只少风帆三五叠，更余何处让江南。
滚滚长江东逝水，浪花淘尽英雄。是非成败转头空。青山依旧在，几度夕阳红。
白发渔樵江渚上，惯看秋月春风。一壶浊酒喜相逢。古今多少事，都付笑谈中。转回头，翻覆手，做了三分。
前人创业非容易，后代无贤总是空回首汉陵和楚庙一般潇洒月明中。落日西飞滚滚，大江东去滔滔。夜来今日又明朝，蓦地青春过了。千古 *** 人物，一时多少英豪。龙争虎鬬漫劬劳，落得一场谈笑。
注：此诗出于杨慎寓居江阳所作之《廿一史弹词》
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4.求张问陶古诗《泸州》诗句解释及诗中名句并赏析
作者：是张问陶，清朝诗人，遂宁人，因遂宁城西有船山区，顾号“船山”。他一生致力于诗、书、画，造诣颇深，诗名满天下被誉为“巴蜀之一才子”。
泸州：是一个具有两千多年历史的文化名城，在长江与沱江的交汇处，有一座风景如画的酒城。泸州老窖国宝酿酒窖池群号称“活文物”，有此称号的历史景观只有两处：还有一个是众所周知的都江堰，可见泸州酒城的魅力。
给客橙：就是金桔或者叫金钱桔。
十指寒香：形容女子的纤纤玉手。
城下人家水上城，酒楼红处一江明。
前一句是立体地描绘着泸州的繁盛，城墙下水岸上多少人家，江面上多少渔船游船如同水上的城市，后一句是纵观，沿江的酒楼的红色灯笼映照的一江秋水波光潋滟，明亮如昼。
衔杯却爱泸洲好，十指寒香给客橙。
这两句是说诗人在如此的美景下品尝着泸州美酒，更有 *** 的纤纤玉手轻轻拨开新鲜的金桔，空气中弥漫着桔香酒香混合的寒香，让诗人无法不叹赏着泸州的美好。
可以想见诗人通过28个字将古城泸州美景、美酒、 *** 、美好描绘的淋漓尽致。
5.求张问陶古诗《泸州》诗句解释及诗中名句并赏析.古诗内容如下：泸洲
作者：是张问陶，清朝诗人，遂宁人，因遂宁城西有船山区，顾号“船山”.他一生致力于诗、书、画，造诣颇深，诗名满天下被誉为“巴蜀之一才子”.泸州：是一个具有两千多年历史的文化名城，在长江与沱江的交汇处，有一座风景如画的酒城.泸州老窖国宝酿酒窖池群号称“活文物”，有此称号的历史景观只有两处：还有一个是众所周知的都江堰，可见泸州酒城的魅力.给客橙：就是金桔或者叫金钱桔.十指寒香：形容女子的纤纤玉手.城下人家水上城，酒楼红处一江明.前一句是立体地描绘着泸州的繁盛，城墙下水岸上多少人家，江面上多少渔船游船如同水上的城市，后一句是纵观，沿江的酒楼的红色灯笼映照的一江秋水波光潋滟，明亮如昼.衔杯却爱泸洲好，十指寒香给客橙.这两句是说诗人在如此的美景下品尝着泸州美酒，更有 *** 的纤纤玉手轻轻拨开新鲜的金桔，空气中弥漫着桔香酒香混合的寒香，让诗人无法不叹赏着泸州的美好.可以想见诗人通过28个字将古城泸州美景、美酒、 *** 、美好描绘的淋漓尽致.这样的解释不知你满意吗？。
6.求张问陶古诗《泸州》诗句解释及诗中名句并赏析
【注释】①泸州：今泸州市，在四川南部，长江与沱江汇合处。
南朝梁大同年间置州。②十指寒香：十指，指十个手指。
秦韬玉《贫女》诗：“敢将十指夸偏巧，不把双眉斗画长。”香：旧时文人用以形容女子的事物或作女子的代称。
给客橙：即柑橘，【赏析】泸州历来山川形胜，秀美天下，为历代文人雅士所喜爱和赞美，特别是这里所盛产之浓香型泸州老窖酒，更给这座城市增添了无尽的故事和传说。张问陶，这个与泸州有着不解之缘的清代大诗人，因为他描写泸州的诗歌，使泸州的盛名得以传遍天下。
张问陶，为官清廉，一生酷爱诗书、美酒和郊游。他的写作才能和艺术追求，为当时人们所称道，有“清代蜀中诗人之冠”之誉，更有“青莲再世”之说。
他留于世的《船山诗草》，共计3000余首诗歌作品，半与饮酒有关。乾隆59年冬（17 *** ），一生离不开诗酒的张问陶从成都出发，开始又一次的天下游历，当他乘船来到泸州时，被泸州的风光、宁静和飘香的美酒完全迷住了，于是情不自禁写下了《泸州》的诗行。
有着鱼米之乡、美酒之城的泸州，可爱之处举不胜举，张问陶在船上把酒远眺，在城中徜徉，在官驿嘴面对长江沉思默想，在营沟头闻着酒香……他心潮起伏，诗思泉涌。他知道该如何与这座 *** 酒城对话，该如何与这座历史文化名城心灵相通，他明白，他走过的城市无数，他结识的友人无数，但都没有泸州和这里的人对他如此难解难分，对他如此难以忘怀。
泸州人酿出了天地造化之物——举世无双的浓香型老窖酒，却又那么通脱和平淡，这才是真正的人生啊，所以，张问陶更好的赞美之诗，不给泸州都不行：“城下人家水上城，酒楼红处一江明。衔杯却爱泸州好，十指寒香给客橙。”
这种深入骨子里的爱，也只有我们的诗人才能做到。“城下人家水上城，酒楼红处一江明。”
前一句是立体地描绘着泸州的繁盛，城墙下水岸上多少人家，江面上多少渔船游船如同水上的城市，也可以理解为江上渔船游船高大如城墙一般；后一句是纵观，沿江的酒楼的红色灯笼映照的一江秋水波光潋滟，明亮如昼，描绘了泸州的繁华兴盛的夜景。“衔杯却爱泸洲好，十指寒香给客橙。”
这两句是说诗人在如此的美景下品尝着泸州美酒，更有 *** 的纤纤玉手轻轻拨开新鲜的金桔，空气中弥漫着桔香酒香混合的寒香，让诗人无法不叹赏着泸州的美好。可以想见诗人通过28个字将古城泸州美景、美酒、 *** 、 *** 描绘得淋漓尽致。
我们才能从一个真 *** 和洒脱之大诗人的作品里，看到几百年前泸州的兴盛、美丽和迷人之处。泸州，确实是让 *** 连忘返、终身依恋之地。
从此，清代诗人张问陶这个名字便与泸州紧紧地联系在一起。（胡传淮）。
7.歌咏泸州山川风物或历史掌故的古诗词名句
高寺坡前火照天，南定楼下血成川；
从事横 *** 太守死，处处巷陌森戈鋋。
此州雄跨西南边，平安烽火夜夜传；
岂知痈疽溃在内，漫倚筑城如铁坚。
从来守边要人望，纵有奸谋气先丧。
即今死者端为谁？姓名至死无人知！
泸州使君岩在城南一里深三丈有泉出其左音中
云间刁斗过边州，沙际丘亭舣客舟。
涨水方忧三峡嶮，短筇犹作两岩游。
蛟龙矫矫拏云起，琴筑泠泠绕榻流。
未死人生谁料得，会来携客试茶瓯。
城下人家水上城，酒楼红处一江明。
衔杯却爱泸洲好，十指寒香给客橙。
自昔泸以负盛名，归途邂逅慰老身。
*** 照眼灵气出，古塞城高紫色生。
代有人才探翰墨，我来系缆结诗情。
三杯入口心自愧，枯口无字谢主人
将之泸郡旅次遂州遇裴晤员外谪居于此话旧凄凉因寄二首
谁解登高问上玄，谪仙何事谪诗仙，云遮列宿离华省，
树荫澄江入野船。黄鸟晚啼愁瘴雨，青梅早落中蛮烟。
不知几首南行曲，留与巴儿万古传。
雪销花谢梦何殊。乱离未定身俱老， *** 雅全休道甚孤。
我拜师门更南去，荔枝春熟向渝泸。
泸州老窖中国名酒，窖龄已有四百余年，荣获1915年巴拿马万国博览会国际名酒金奖。
具有醇香浓郁、饮后留香、清冽 *** 、回味悠长的浓香型酒的特色，享有“拔塞千家醉，开瓶十里香”的美誉。古蔺郎酒中国名酒，多次获全国优质奖。
具有酱香浓郁、醇厚净爽、优雅细腻、回味悠长的特点，是四川名酒中唯一的酱香型曲酒，与贵州茅台酒同产与川黔交界的赤水河畔，酒的特色、香气河口感都与茅台酒相似，故有茅台姊妹酒之称。泸州桂圆（龙眼）色泽鲜嫩，肉似玻璃，核如黑漆，味甘 *** 平，无毒，开味益脾，补精益髓，补灵长智，制甘果品尝，带蔗糖清香味，入人心脾，经济价值高，是独具特色的旅游纪念品。
玉蟾抗衰茶系根据中医学、中医 *** 的理论，精选数味中 *** 研制，用玉蟾茶加工 *** 的新型饮料。具有强心、护肝、补肺、益肾等作用。
乌龙茶具有自然花香，滋味纯正浓厚，含有多种氨基酸，营养丰富，减肥抗癌等功效。弥陀风雪糕精选优质糯米、猪板化油、上等白沙糖等加工制成，具有入口化渣，油而不腻，香甜适度等特点。
三、关于绍兴酒的诗句
1.关于黄酒的诗句
1.【宋】朱敦儒《鹧鸪天·竹粉吹香杏子丹》无人共酌松黄酒，时有飞仙暗往还。
1.【宋】朱敦儒《鹧鸪天·竹粉吹香杏子丹》无人共酌松黄酒，时有飞仙暗往还。
2.【宋】苏轼《追和子由去岁试举人洛下所寄诗五首暴雨初晴》应倾半熟鹅黄酒，照见新晴水碧天。
3.【元】王冕《历枣强县》解冻燎枯槁，屏寒贳黄酒。
4.【宋】陆游《十一月五夜风雪寒甚燃薪取暖戏作五字》力比鹅黄酒，功如狐白裘。
5.【宋】陆游《拥炉》如倾潋灩鹅黄酒，似拥蒙茸狐白裘。
6.【宋】白玉蟾《胡子嬴庵中偶题》闲倾一盏中黄酒，闷扫千章内景篇。
7.【唐】白居易《夜闻贾常州崔湖州茶山境会想羡欢宴因寄此诗》自叹花时北窗下，蒲黄酒对病眠人。
8.【宋】曹勋《山居杂诗九十首》未问粥面花，地黄酒须满。
9.【宋】白玉蟾《快活歌二首》一盏中黄酒更甜，千篇内景诗尤好。
10.【唐】李白《月下独酌》花间一壶酒，独酌无相亲。
11.【元】张宪《井西丹房》饮余一纮中黄酒，坐听鹃声松上啼。
12.【宋】曾几《独步小园四首》报答春工选何物，鹅儿黄酒十分倾。
13.【宋】许悦卿《有感》一饮地黄酒，冤哉入九泉。
14.【宋】李石《谢刘韶美送酒》更酌鹅黄酒，如浮鸭绿川。
15.【宋】方岳《又用胡尉韵》茶桑天似鹅黄酒，杨柳花飞狐白裘。
一方面，诗人即为艺术家，艺术是需要灵感的，酒是能使人中枢神经兴奋的饮料，故而受宠。
另外一方面，古代社会贫富不均，作为诗人，很多都是忧国忧民，道德高尚的阶层，借酒消愁也是可谓了。
1、《十一月五夜风雪寒甚燃薪取暖戏作五字》
2、《鹧鸪天·竹粉吹香杏子丹》
竹粉吹香杏子丹。试新纱帽紵衣宽。日长几案琴书静，地僻池塘鸥鹭闲。
寻汗漫，听潺湲。淡然心寄水云间。无人共酌松黄酒，时有飞仙暗往还。
道人惯吃胡麻饭，来到人间今几年。
白玉楼前空夜月，黄金殿上起春烟。
闲倾一盏中黄酒，闷扫千章内景篇。
昨夜钟离传好语，教吾且作地行仙。
葛井西头更向西，丹房高与白云齐。
铅田虎下飞红电，汞海龙沉结紫泥。
山 *** 俯栏窥火候，炉神伏地丐刀圭。
饮余一纮中黄酒，坐听鹃声松上啼。
夜闻贾常州崔湖州茶山境会想羡欢宴因寄此诗（白居易）
遥闻境会茶山夜，珠翠歌钟俱绕身。
盘下中分两州界，灯前合作一家春。
青娥递舞应争妙，紫笋齐尝各斗新。
自叹花时北窗下，蒲黄酒对病眠人。
十一月五夜风雪寒甚燃薪取暖戏作五字（陆游）
急雨狂风暮不收，燎炉薪暖复何忧。
如倾潋灩鹅黄酒，似拥蒙茸狐白裘。
大泽羁鸿来 *** ，高城传漏过三筹。
明朝会看稽山雪，莫为冲寒怯上楼。
追和子由去岁试举人洛下所寄诗五首暴雨初晴（苏轼）
秋后风光雨后山，满城流水碧潺潺。
烟云好处无多子，及取昏鸦未到间。
洛邑従来天地中，嵩高苍翠北邙红。
*** 耆旧消磨尽，只有青山对病翁。
白汗翻浆午景前，雨余风物便萧然。
应倾半熟鹅黄酒，照见新晴水碧天。
疾雷破屋雨翻河，一扫清风未觉多。
应似画师吴道子，高堂巨壁写降魔。
客路三年不见山，上楼相对梦魂间。
明朝却踏红尘去，羞向清伊照病颜。
风霜苦侵凌，焉得不白首？前日东阿城， *** 浑鸡狗。
彼时与此时，视吾何所有？我听老叟言，感慨欲吐呕。
偏赏中秋月，从古到如今。金风玉露相间，别做一般清。是处帘栊争卷，谁家管弦不动，乐世足欢情。莫指关山路，空使翠蛾颦。水精盘，鲈鱼脍，点新橙。鹅黄酒暖，纤手传杯任频斟。须惜晓参横后，直到来年今夕，十二数亏盈。未必来年看，得似此回明。
竹粉吹香杏子丹。试新纱帽纻衣宽。日长几案琴书静，地僻池塘鸥鹭闲。寻汗漫，听潺湲。澹然心寄水云间。无人共酌松黄酒，时有飞仙暗往还。
1、谁知止酒停云老（宋·辛弃疾·《鹧鸪天》）
2、且倾寿酒歌难老（宋·无名氏·《鹧鸪天》）
3、老没太官糕酒分（宋·刘克庄·《贺新郎》）
4、老来怯酒（宋·沈瀛·《减字木兰花》）
5、自恨老来憎酒（宋·黄庭坚·《好事近》）
6、时光只解催人老不信多情长恨离亭滴泪春衫酒易醒梧桐昨夜西风急淡月胧明好梦频惊何处高楼雁一声（宋·晏殊·《采桑子》）
7、老去可怜杯酒减（宋·吴潜·《满江红》）
8、难老一杯春酒美（宋·韩淲·《临江仙》）
9、酒狂宁限老（宋·陆游·《夜坐》）
10、老饕嗜酒若鸱夷（宋·李纲·《江城子》）
11、老去不禁卮酒（宋·张纲·《好事近》）
12、生平老耽酒（唐·杜甫·《述怀》）
13、但有老盆倾浊酒（宋·陆游·《春雨》）
14、绿酒盈樽足忘老（宋·陆游·《春雨》）
15、有酒可尽醉；老夫老更穷（宋·陆游·《东斋杂书》）
16、老去逢春如病酒（宋·辛弃疾·《定风波暮春漫兴》）
17、半杯浊酒如欺老（宋·陆游·《不寐》）
18、酒肉堆中不知老（宋·李清照·《浯溪中兴颂诗和张文潜》）
19、放狂泥酒都忘老（宋·陆游·《戏遣老懹》）
20、诗酒犹关老病身（宋·陆游·《溪上》）
21、故老赠余酒（魏晋·陶渊明·《连雨独饮》）
22、老泪淋浪卮酒（宋·沈端节·《鹊桥仙》）
23、老与酒不疏（宋·陆游·《醉书》）
24、追随歌酒老 *** （宋·姜特立·《偶题》）
25、浊酒倾老瓦（宋·陆游·《秋郊有怀》）
26、酒渌初倾老眼明（宋·陆游·《病愈》）
27、愈老愈嗜酒（宋·张耒·《冬日放言二十一首》）
28、老巫半榼酒（宋·陆游·《后杂兴》）
29、无歌无酒痴顽老（宋·蒋捷·《步蟾宫》）
30、老来酒盏顿成疏（宋·陆游·《幽兴》）
1、谁知止酒停云老（宋·辛弃疾·《鹧鸪天》）
2、且倾寿酒歌难老（宋·无名氏·《鹧鸪天》）
3、老没太官糕酒分（宋·刘克庄·《贺新郎》）
4、老来怯酒（宋·沈瀛·《减字木兰花》）
5、自恨老来憎酒（宋·黄庭坚·《好事近》）
6、时光只解催人老不信多情长恨离亭滴泪春衫酒易醒梧桐昨夜西风急淡月胧明好梦频惊何处高楼雁一声（宋·晏殊·《采桑子》）
7、老去可怜杯酒减（宋·吴潜·《满江红》）
8、难老一杯春酒美（宋·韩淲·《临江仙》）
9、酒狂宁限老（宋·陆游·《夜坐》）
10、老饕嗜酒若鸱夷（宋·李纲·《江城子》）
11、老去不禁卮酒（宋·张纲·《好事近》）
12、生平老耽酒（唐·杜甫·《述怀》）
13、但有老盆倾浊酒（宋·陆游·《春雨》）
14、绿酒盈樽足忘老（宋·陆游·《春雨》）
15、有酒可尽醉；老夫老更穷（宋·陆游·《东斋杂书》）
老酒即存放时间较长的酒的统称，泛指所有经过陈年的佳酿，包括白酒、红酒、黄酒、葡萄酒、甜酒、威士忌、白兰地、琴酒、伏特加等，由于啤酒保质期过短而通常老酒的概念是5年以上属于更佳饮用期，所以啤酒一般没有老酒的概念。
宋代赵蕃的《怀远父斯远成父》中"老酒"就是陈年的酒，老酒这种文化在中国源远流长。
特点： *** 热。味甘、苦。香气非凡
功效：通经络、行血脉、温脾胃、散湿气
白酒又名烧酒，是中国的传统饮料酒。据《本草纲目》记载："烧酒非古法也，自元时创始，其法用浓酒和糟入甑（指蒸锅），蒸令气上，用器承滴露。"由此可以得出，我国白酒的生产已有很长的历史。我国的白酒以其丰富多彩的香型风格闻名于世，而其特殊的生产工艺在世界酿造业中更独树一帜。
白酒（Chinese spirits）的标准定义是：以粮谷为主要原料，以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒。由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵醪经蒸馏而得。又称烧酒、老白干、烧刀子等。酒质无色（或微黄）透明，气味芳香纯正，入口绵甜爽净，酒精含量较高，经贮存老熟后，具有以酯类为主体的复合香味。以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质（糖质）原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。
白酒是中国特有的一种蒸馏酒。优质白酒必须有适当的贮存期。白酒的贮存期，泸型酒至少贮存3~6个月，多在一年以上；汾型酒贮存期为一年左右，茅型酒要求贮存三年以上。酒度一般都在40度以上，但已有40度以下之低度酒。
中国各地区均有生产，以四川、贵州、江苏、陕西、安徽、山西等地产品最为著名。不同地区的名酒各有其突出的独特风格。
中国白酒是世界著名的蒸馏酒，据考证，是以发酵酒演化而来，虽然中国早已利用酒曲及酒 *** 酿酒，但在蒸馏器具出现以前还只能酿造酒度较低的果酒或黄酒。蒸馏器具出现以后，用酒曲及酒 *** 酿出的酒再经过蒸馏，可以得到酒度较高的蒸馏酒，即中国白酒。
陈年白酒经过岁月的沉积脂类型气味更加突出，开瓶即香溢四方。醇类经过陈酿 *** 的感觉逐渐变淡，使得其入口顺滑。
丹阳黄酒历史悠久，有着许多美丽的传说，同时也留下了许多名人对丹阳黄酒赞美的诗词。
下面选录的是诗人对丹阳黄酒讴歌诗词的一部分。1.南朝梁元帝萧绎：“试酌新丰酒，遥劝阳台人。”
（新丰是丹阳境内盛产美酒的集镇之一）2.唐代诗人李白40岁时（公元740） *** 失意，为施展自己的抱负和才华，漫游祖国大好河山，经新丰镇“小憩”有诗：南国新丰酒，东山小妓歌。对君君不乐，花月余愁何。
3.李白在《客中行》对丹阳黄酒写诗：兰陵美酒郁金香，玉碗盛来琥珀光。但使主人能醉客，不知何处是他乡。
4.李白在《少年行》中写到：新丰美酒斗十千，咸阳游侠多少年。相逢意气为君饮，系马高楼垂柳边。
5.唐代诗人陈存在《丹阳作》中写道：暂入新丰市，犹闻旧酒香。抱琴沽一醉，尽日卧垂阳。
6.元代诗人萨都在《练湖曲》中写道：丹阳使者坐白日，小吏开瓮宫酒香。倚栏半醉风吹醒，万顷湖光落天影。
7.清代文人周玉瓒在《练湖竹仗词》中写道：湖里山神拨酒时，曲阿好酒古来知。8.当代著名书法家林散之于1980年9月中秋节为丹阳封缸酒题词：味轻花露，色似洞中春。
9.原北京故宫博物院彭炎院长于1986年11月为丹阳封缸酒题词：丹阳酒，数封缸。醇玉香，益高康。
四海飘香闻高亦，政明豪饮三百觞。10.原江苏省 *** 顾秀莲 *** 于1987年11月为丹阳黄酒题词： *** 佳酿，五洲飘香。
11.我国著名发酵专家秦含章教授于1987年12月为丹阳黄酒题词：丹阳封缸，万吨佳酿。国家金奖，鲜甜爽香。
沉缸酒为甜型黄酒，因其在酿造过程中，酒醅必须沉浮3次，最后沉于缸底，故得此名。龙岩沉缸酒始于明末清初，距今已有170多年历史。
龙岩山清水秀，地 *** 泉无数，有名者上井、中井、下井是也。
尤其上下井，史称“双井流泉”，为古代龙岩八景之一。下井之泉，自松涛岭地下岩缝迸出。泉涌汩汩，不舍昼夜；泉清如镜，山光倒映；泉水甘甜，沁人肺腑；泉边宽阔，民受其惠。旧时龙岩学子留诗为证：“泉涓涓兮，能清我心；泉皓皓兮，可涤烦襟。
有光如鉴，无弦亦琴，空山写影，流水知音。甘醴如霖，往古来今。”故县令吴守忠立碑称“新罗之一泉”。沉缸酒的起源也和这“新罗之一泉”有关。
传说，在距龙岩县城30余里的小池村，有位从上杭来的酿酒师傅，名叫伍老关。
他看到这里有江南著名的“新罗之一泉”，便在此地开设酒坊。一年大旱，田地龟裂，禾苗枯焦，甚至终年常流的铁炉坑泉眼也干涸了。伍老关夫妇无水造酒，眼看酒店就要关闭了，夫妇二人心急如焚。百姓们别无他法，只有拜天拜地，以期诚心能打动上界的仙人，从而降下雨来。
贫苦出身的 *** 之首——李铁拐看到这副情景，便下凡来相助。他从天而降，摇身变为一个烂脚乞丐来到村中讨要吃喝。伍老关夫妇心地善良，一边向他诉说灾情严重，一边用仅存的陈年老酒款待。
李铁拐喝完后，也不道一声谢，只见他拖着摇摇晃晃的身体跟娘跄跄地向铁炉坑走去，举起拐杖轻轻地敲打大青石。刹那间，清澈的泉水突然涌流出来。从此，铁炉坑的泉水变得更加清澈甘甜，伍老关酿酒便专用这“仙水”。
这一来，“沉缸酒”的名声越传越远，越传越奇……。
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