其实湖南黄姜之乡的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解中国生姜之乡是哪里，因此呢，今天小编就来为大家分享湖南黄姜之乡的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
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一、"黄姜之乡"指的是哪里
中国黄姜之乡——湖北省十堰市郧西县，地处鄂西北边陲，北依秦岭，南临汉水，与陕南五县毗邻，素有“秦之咽喉，楚之门户”之称，是湖北省西出陕、川，参与西部大开发的“桥头堡”，是南水北调 *** 工程重点水源保持区。距车城十堰110公里、古城西安370公里、江城武汉550公里。正在建设中的银（川）武（汉）高速公路将通过郧西腹地。经襄渝线到十堰火车站、胡家营火车站（距郧西县城50公里）下车均可方便抵达。西安、武汉均有卧铺客车往返郧西。全县版图总面积3509.6平方公里，属典型的山区农业县，农业经济已形成黄姜、烟叶、蔬菜、林特、畜牧五大支柱。秦巴山区得天独厚的气候条件，赐予农业资源更佳生长条件：黄姜基地居全国之最，年产量占全国三分之一，被国家 *** 命名为“中国黄姜之乡”；烟叶质量与希腊并列世界之一，成为全国之一个香料烟基地，香料烟年产量过万担；杜仲基地挤身全国“四大杜仲基地”之列；桐油产量达1244吨，居全国第二位，被誉为“油桐之乡”；芝麻油、绿豆、红小豆，享誉省内外；畜牧资源得天独厚，300万亩天然草场，可载畜11万牛单位，全国名优品种马头山羊年年饲养量达15万只，年出栏7万多只，种羊基地跨入省级行列,中国郧西马头山羊种羊繁中心已于2003年6月建成。
郧西县农业局是郧西县 *** 主管农业农村经济管理、宏观调控及农业技术推广的职能部门，已在黄姜高产高含栽培、品种选育、需肥规律、有 *** 繁殖及病虫草害综合防治等方面已取得初步研究成果，并期待同国内外科研院所竭诚合作，共同致力于我国黄姜产业的开发。
二、生姜的种类有哪些
按照生姜的根茎或植株的用途可分为食用 *** 用型，食用加工型和观赏型三种类型。根据生姜的植物学特征及生长习 *** ，可分为疏苗型和密苗型两种类型。
1、疏苗型：植株高大，茎秆粗壮，分枝少，叶深绿色，根茎节少而稀，姜块肥大，多单层排列，其 *** 品种如山东莱芜大姜、广东疏 *** 肉姜、安丘大姜、藤叶大姜等。
2、密苗型：生长势中等，分枝多，叶色绿，根茎节多而密，姜块多数双层或多层排列，其 *** 品种如山东莱芜片姜、广东密轮细肉姜、浙江临平红瓜姜、江西兴国生姜、陕西城固黄姜等。
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又叫新姜、仔姜、子姜，是生姜还没成熟的个体，尖部发紫，又叫紫姜，皮薄肉嫩，水分多，纤维少，味淡薄，除做调料，还可加工成丝炒、凉拌、做姜糖，如淮扬菜拌干丝。
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俗称姜母，即姜种，皮厚肉坚，味道辛辣，相比新姜，老姜的味道更浓香，俗话说姜还是老的辣，主要用在调味，一般用在火工菜中(如炖、焖、煨、烧、煮、扒等烹调 *** )，主要是取其味，而熟后要弃去姜，它附有姜芽(浇姜)，可以作菜肴的配菜或酱腌，味道鲜美。
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南方各地常用品种。因分枝节处呈浅紫红皮，外形肥大如爪而得名。又名大莲姜。株高70厘米左右，长势强，分枝数少，姜块皮色淡黄，肉质鲜黄，纤维少，辛味浓，品质佳;耐干旱，发病少，适应 *** 强，产量高，单株重1.5～2千克。
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红芽姜分布福建、湖南等省。植株生长势强，分枝数多。根茎皮淡 *** ，芽淡红色，根茎肉色蜡黄，纤维少，风味佳。单株根茎重可达500克左右。
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浙江省临乎一带农家品种。植株较矮，芽不带红色，姜块节间短而密，皮淡 *** ，肉质微密，辛辣味浓。单株根茎重 *** 克左右。香辣，气味由淡转浓，肉质由松软变结实，水分小，香气比老姜还要重，是姜中上品。
三、湖南茶陵特产:茶陵生姜
生姜同誉茶陵的“三宝”之一，以块大芽壮、气香味醇，誉满全国，闻名东南亚。茶陵生姜历史悠久，有得天独厚的自然环境，在部分乡镇，农民有种姜的传统习惯，70年代中后期至80年代初，县平水、虎踞镇等地办起了姜厂，生产干姜、红姜、盐姜和姜油，远销到全国至东南亚地区，是一种出口创汇的农产品。
生姜是重要的中 *** 材，亦为常用调味料之一。具有发汗解表，温中止呕之功效。虽说生姜对 *** 有益，但是可多食，因为生姜辛辣凡阴虚内热、热病、疮疡、痔疾者忌之。实际上，即使无内热之人，如果过量久食，也会蕴热生病。姜的养生作用来自生姜的特殊化学成分。现代生物化学分析，生姜含有“一种类似水杨酸的有机化合物（乙酰水杨酸即阿斯匹林）'，该物质的稀溶液，是血液的稀释剂和血液的防凝剂，对降血脂、降血压、防心肌梗塞，均有特殊作用。
茶陵生姜，以块大芽壮、气香味醇，誉满全国，闻名东南亚。
炎帝在茶陵 *** 耒耜(lěi sì),开创农耕新时代。采 *** 为老百姓治病，茶陵人们代代流传着炎帝的名字。据说有一天，炎帝在离云阳山不远的水河畔采草 *** ，半上午的时候刚好下了一场大雨，炎帝全身淋的湿湿，在一座破庙里避雨时，全身时冷时热，脑壳疼、肚子也胀，突然看到旁边的一堆枯草堆里有棵尖尖的叶子的小草。散发出淡淡的清香。 *** 下面的根像小手一样卷在一起。白白的、嫩嫩的。还散发出淡淡的清香。炎帝掰下一小块用手擦了擦。放嘴里慢慢咀嚼。味道不错，又香又辣又清凉。边吃肚子里面也 *** 辣的，头上还冒汗了。吃完一块 *** 感觉好多了。当时也想不出什么名字来，因为炎帝姓姜，所在就取名为“生姜”就这样生姜一直流传下来了。
2.将鸡腿加入淡色酱油拌匀，加入黄姜粉腌约15分钟上色，再加入洋葱末、蒜末、盐、糖，腌约3小时备用。
3.将腌好的鸡块放入180℃的油锅中，炸约8分钟至熟即可。
四、生姜的原产地在哪里生姜与黄姜的区别有哪些
生姜是一种大家不陌生的调味蔬菜，在日常的美食中经常会使用到，而且有很浓的辛辣味，放到菜品中烹饪，能够解表散寒、温肺止咳，常被用于各类风寒的治疗，因为生长能力比较强，适合规模化生产，现在我国很多地方都有生产生姜，那么生姜的原产地在哪里？生姜与黄姜的区别有哪些呢？生姜是一种大家不陌生的调味蔬菜，在日常的美食中经常会使用到，而且有很浓的辛辣味，放到菜品中烹饪，能够解表散寒、温肺止咳，常被用于各类风寒的治疗，因为生长能力比较强，适合规模化生产，现在我国很多地方都有生产生姜，那么生姜的原产地在哪里？生姜与黄姜的区别有哪些呢？接下来一起了解下吧！
生姜在我国属于比较重要的农作物，而且产区是比较丰富的，主要在我国中部、北部都有生产，其中包括山东、湖南、贵州、广西、四川、河南、湖北、陕西等8个产区，种植面积达到了180万亩，所以生产生姜的产量也是很高的，尤其是以山东莱芜生产的生姜块肥大，皮薄丝少、辣味浓，而且营养价值高，富含多种维生素，是不可多得的美味，山东莱芜也因此被称为“中国生姜之乡”。
黄姜外形是长条状的形状，而且颜色微微泛黄，味道有辛辣味，其中含有丰富的姜黄素，而生姜形状属于不规则的，表皮颜色偏淡 *** ，两者外形上区别很大。
黄姜味道苦_凉，可以帮助清肺止咳，解毒消肿，尤其是对肺热咳嗽，风湿腰痛，皮肤急 *** 染有不错的辅助治疗效果，而且可以降血脂、降低胆固醇、抗炎，对身体有健康保健有重要意义。
生姜能够温中止呕、帮助驱散 *** 寒气。
而且其中含姜辣素，可以促进胃液分泌，帮助消化。
降低体内胆固醇含量，防止肝脏和血清胆固醇的蓄积。
关于湖南黄姜之乡，中国生姜之乡是哪里的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
