今天给各位分享薏仁米之乡在哪的知识，其中也会对薏仁米的食用 *** 进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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一、中国薏米之乡是哪里薏米产地有哪些
薏米又叫做薏苡仁、苡仁、六谷子，是一种很有价值的食材，人们常用薏米搭配红豆煮汤，人饮用后具有不错的祛湿效果。但相 *** 稻、玉米等常见作物，薏米的产量还是比较少的，那么我国薏米产地有哪些?一起来了解下。
兴仁县位于贵州省黔西南州中部，境内为丘陵地区，地形起伏大，没有任何工业园区的污染，没有喷洒任何的 *** ，种出来的粮食都可以说是独一无二的。薏仁米也成为当地山区农民的主要作物。2012年7月20日，中国粮食行业协会授予贵州省兴仁县“中国薏仁米之乡”的称号。兴仁薏仁米为贵州省兴仁县的特产、国家地理标志保护产品。
福建省宁化县种植薏米的历史悠久，明崇祯版《宁化县志》已有记载，称为弥陀栗、 *** 米，可 *** 食兼用，显著的特点是煮后“软、糯、稠、滑”，口感清香无渣。薏米在宁化深受欢迎，不仅是待客上品，百姓平时也经常食用。在宁化客家传统的宴席习俗中，薏米红枣汤是“客家八大碗”的压轴菜。2014年10月14日，中国蔬菜流通协会授予福建省宁化县“中国薏米之乡”的称号。
深圳龙华镇的薏米是一种颇有营养价值的粮 *** 兼用的保健佳品，金沙薏米在龙华镇有800多年的种植历史，金沙境内山清水秀，气候温和湿润，非常适宜薏米生长，而且品质上乘，被省 *** 授予省优名牌产品。已研制出薏米酒、薏米糊、薏米水、薏米根冲剂等系列保健产品，现已试产成功，投放市场，深受消费者欢迎。
薏米是浦城县的特产，有4000多年种植历史。它粒大色白、饱满 *** ，被称为“珍珠米”，有“薏苡明珠”之美称。浦城薏米特点是：色白、饱满、圆、腹沟深宽;煮后糯软、粘香、细腻，具有“糯、甘、稠”的特有品质，富含 *** 所需的多种营养物质，蛋白质含量为17%，高出大米2倍多。2008年12月24日，原国家质检 *** 批准对“浦城薏米”实施地理标志产品保护。
当然了我国薏米种植面积广泛，主要分布在辽宁、河北、山西、山东、河南、陕西、江苏、安徽、浙江、江西、湖北、湖南、福建、 *** 、广东、广西、海南、四川、贵州、云南等省区，一般来说福建、河北、辽宁这几个地方的薏米是更好的。
二、贵州晴隆特产:晴隆糯薏仁
晴隆薏仁米是贵州省黔西南州晴隆县的特产。晴隆县位于贵州省黔西南州东北角，地处云贵高原中段、属高原峡谷区，大山横亘，由二叠纪岩层风化而成的黄土壤，土层深厚。县城毗邻G60沪昆高速公路。独特的地域特征很好的保护了这一片原生态绿地，使得农作物远离大气、水源及土地的污染。晴隆地处高原 *** 带季风气候区，气候温和，光能资源较好，得天独厚的气候条件，为特有品种糯薏仁种植提供了良好基础。
根据中华人民 *** 国农业农村部公告第213号文件，2019年9月4日晴隆糯薏仁获准为中华人民 *** 国农产品地理标志保护产品。具体地域保护范围为：黔西南州晴隆县所辖莲城街道、东观街道、沙子镇、鸡场镇、中营镇、碧痕镇、大厂镇、花贡镇、光照镇、茶马镇、安谷乡、紫马乡、长流乡、三宝彝族乡共计14个乡镇（街道）。地理坐标为东经 105°01′～105°25′，北纬 25°33′～26°11′。
“食疗先于 *** 疗， *** 补不如食补”。《本草纲目》等众多中医名著对薏米功效早有记载：利肠胃、消水肿、健脾益胃、补肺清热。薏米更是国家 *** 认定的 *** 食两用名贵 *** 材，具有降血糖、降血脂、增强免疫力等八大功效。
薏米中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、矿物质钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸、淀粉、亮氨酸、精氨酸、赖氨酸、酪氨酸、脂肪酸、苡仁酯、苡仁油、谷甾醇、生物碱等营养成分。其中蛋白质、脂肪、维生素B1的含量远远高于大米。
薏米全身是宝，各部位都可入 *** 。苡仁油，能兴奋呼吸、使肺血管显著扩张，减少肌肉及末梢神经的挛缩及 *** ；苡仁酯，具有滋补作用，而且还是一种抗癌剂，可抑制艾氏腹水癌细胞，用于治疗胃癌及 *** 颈癌；薏苡素，具有解热、镇痛作用；薏苡根，具有滋补、抗癌、降压、解热、利尿、驱虫之功能，适用于高血压、尿路结石、尿路感染、蛔虫病等症；薏苡叶，可煎茶饮，其味清香，饮之可以利尿。
晴隆糯薏仁色泽光鲜、颗粒圆润，煮后糯软、细腻、粘稠、美味营养，富含粗蛋白、氨基酸、维生素、硒、钙、锌等多种 *** 健康必须的微量元素。
“糯”在于晴隆县得天独厚的气候、土壤条件。使生长出来的糯薏仁，薏仁酯含量高于其他任何品种，淀粉含量高达98%，更富含粗蛋白、氨基酸、维生素、硒、钙、锌等多种 *** 健康必须的微量元素。
晴隆糯薏仁的历史是怎么由来的？
薏苡仁，又名薏仁、苡米、苡仁，古称"薏苡"。早在神农尝百草时就发现了她，见她婀娜多娇的英姿，白圆如明珠的果实，微风吹拂中是那样姗姗可爱，神农氏就把她当 *** 了，因而动情地昵称她为"薏苡人"。
据贵州省晴隆县县志，清朝时期《 *** 乡土记》记载：薏仁有二种，一种粘牙，尖而壳薄，即晴隆糯薏仁；一种圆而壳厚，即 *** 子。晴隆得天独厚的气候、土壤条件使生长出来的糯薏仁谷色泽光鲜、颗粒圆润；据《 *** 乡土记》记载以来，糯薏仁在晴隆已有500多年的种植历史。
2016年9月28日晴隆糯薏仁获中国地理标志商标；
2019年7月16日获中华人民 *** 国农产品地理标志登记公示；
2019年9月4日晴隆糯薏仁获准为中华人民 *** 国农产品地理标志保护产品；
2023年晴隆糯薏仁获全国名特优新农产品证书；
三、贵州兴仁特产:兴仁薏仁米
兴仁薏仁米，贵州省黔西南州特产，中国国家地理标志产品。
兴仁县薏仁米种质资源丰富，其野生品种随处可见，是全世界薏仁米物种起源中心之一，已收集薏仁米种质资源近500多份，通过农业技术团队进行提纯复壮，形成了兴仁本地的小粒白壳薏仁米品种和选育种贵薏1号，小粒白壳薏仁米富含锌、铁、硒等多种 *** 需要的微量元素，其中蛋白质、氨基酸等微量元素含量均高于其他地区品种，支链淀粉含量高达96%，具有较高的 *** 用和丰富的营养价值。
2022年，兴仁市计划种植薏仁米34万亩，占全国种植总面积的30%以上，年产量达9.8万吨，覆盖17个乡镇（街道）136个村（居）。
1.薏米因含有多种维生素和矿物质，有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用，可作为病中或病后体弱患者的补益食品；
2.经常食用薏米食品对慢 *** 肠炎、消化 *** 等症也有效果。薏米能增强肾功能，并有清热利尿作用，因此对浮肿病 *** 有疗效；
3.经现代 *** 理研究证明，薏米有防癌的作用，其抗癌的有效成分中包括硒元素，能有效抑制癌细胞的增殖，可用于胃癌、 *** 颈癌的辅助治疗；
4.健康人常吃薏米，能使身体轻捷，减少肿瘤发病几率；
5.薏米中含有一定的维生素E，是一种美容食品，常食可以保持 *** 皮肤光泽细腻，消除 *** 、色斑，改善肤色，并且它对于由 *** 感染引起的赘疣等有一定的治疗作用；
6.薏米中含有丰富的维生素B，对防治脚气病十分有益。
感官特色：外观饱满，颗粒匀称，表面光滑，色灰白，腹沟适中。
兴仁薏仁米的历史是怎么由来的？
据（清）道光《兴义府志》记载：“府属贫瘠之地皆产薏仁米，府驻之地优”，清朝时期兴义府治在今兴仁县，兴仁所产的薏仁米为全府质量更好的薏仁米，在市场上逐渐成为黔西南州薏仁米的 *** ，在清末以来相关的贵州地方文献中亦不断提及到。
2015年，贵州省 *** 批转了省农委 *** 的《贵州薏仁产业三年提升行动计划》，提出到2017年要发展薏仁100万亩以上，综合产值118亿元以上。
为了提高薏仁米种植户积极 *** ，确保薏仁米产业持续健康发展，2016年，兴仁县成立了兴仁县薏仁米产业发展办公室，投入2.5亿元，由贵州供销惠农薏仁实业有限公司，对兴仁县境内种植的小白壳薏仁米毛谷，按每千克5元的保底价收购。
2017年，兴仁县继续以5元/千克保底收购薏仁米，成为中国集中种植薏仁米面积更大的县。同时，全县有100多个薏仁米商活跃在全国各地及 *** 、 *** 等地，收购薏仁米加工后发往全国各地及出口韩国、日本和 *** 等国。
2012年，兴仁县获“中国薏仁米之乡”荣誉称号。
2013年12月10日，原国家质检 *** 批准对“兴仁薏仁米”实施地理标志产品保护。
2015年，兴仁薏仁米被国家 *** *** 商标局认定为中国驰名商标。
2016年8月，兴仁县被国家质量监督检验检疫 *** 授予国家级出口食品农产品质量安全示范区等荣誉称号。
2019年11月15日，兴仁薏仁米入选中国农业品牌目录。
2020年7月27日，兴仁薏仁米入选中欧地理标志第二批保护名单。
关于薏仁米之乡在哪的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
