很多朋友对于潮州黄皮之乡介绍词和潮州老黄皮的功效与作用不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
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一、潮州:饱吃黄皮,黄皮的N种吃法
黄皮是中国南方果品之一，含丰富的维生素C、糖、有机酸及果胶，果皮及果核皆可入 *** ，有消食化痰、理气的功效。潮州盛产黄皮，果期是每年七至九月。可用于防治流行 *** 冒、咳嗽哮喘、水胀腹痛、疟疾、 *** 不利、热毒疥癞等症！
黄皮树在每年的2月开始现蕾，3-4月盛花，花期约20天。当花开之时，满山头小白花，可爱纯净，美丽而又真实。
黄皮树的植株外观及果实大小、颜色等和龙眼十分相似，然而花朵构造却与龙眼大不相同。黄皮果成熟期在7-8月，黄皮是橘子、柚子的表亲，和龙眼一点血缘关系都没有。黄皮是一种其貌不扬的小浆果，果皮颜色是淡黄至暗 *** 的，果肉是乳白色、半透明的。它的果皮上长有些许柔软的毛，黄皮果的果肉和果皮相连，具有一种特殊香味。果核是翠绿色的，果核形状有点像瓜子。
一、生吃：将新鲜的黄皮洗净，像吃葡萄一样把皮和果核去除，直接吃果肉！因黄皮消食，所以空腹切忌食用，潮州人有“饥吃荔枝，饱吃黄皮”的说法！夏季户外活动感到口渴或头晕，嚼几粒黄皮，有解暑生津的作用！
二、腌制：因黄皮不易保存，很容易变质。在潮州为了四季都能吃到黄皮，为了更好地保存黄皮，常常腌制加工成“黄皮鼓”！
做法是：先把黄皮洗净，用盐水浸泡，下锅蒸熟；在蒸的过程，黄皮会吐出黄皮核；蒸熟后，去核后的黄皮脯晾凉再放入锅中蒸，洒上糖、盐进行搅拌腌制；把腌制好的果脯小火熬煮收汁，晾凉就可放入玻璃瓶里封存！
“黄皮鼓”可用于食积不化、痰饮咳喘等症，可解郁热，理疝痛；有疏风解表，除痰行 *** 效。“黄皮鼓”除了生吃，泡水喝对感冒咽炎也有一定的作用。
夏季气候炎热干燥又多雨，暑热夹湿，常使人脾胃受困而食欲不振，人易上火！适量喝清淡、滋阴的黄皮水鸭汤可以降火，补充 *** 所需的维生素和蛋白质！黄皮老鸭汤暖暖的、酸酸的，甚是开胃健脾！
1、黄皮洗清干净加少许盐簸几下，出一点点水去掉苦涩味，洗净备用。
2、鸭肉焯水后捞出，清洗干净。
3、汤锅一次 *** 加足水，加入一把葱、几片姜、黄皮和鸭肉，大火煮开后中火50分钟！
二、广东潮州特产:黄皮豉
1、黄皮豉是潮汕特产凉果之一。黄皮味道甘酸独特，取黄皮果去核盐渍、晒胚、蒸熟，加白糖、甘草末、香料，反复蒸晒而成。其味甘酸浓郁，有驱风去瘀、止咳消痰、健脾开胃、生津解渴之功能。口含咀嚼，开水冲服，均有异香。有人单用黄皮果盐渍成汤果，如酸梅汤一样为家中开胃止渴饮料，也有同样功效。
2、闻名海内外的潮汕凉果黄皮豉 *** 历史已有800多年。它是用黄皮树的果实作为主原料制成的。据吴修仁编着的《潮汕植物志要》称：“黄皮树为常绿乔木，其浆果近球形，皮有些油，披小毛，果可食， *** 味入肝、脾、胃经，尤有促进消化之效用，果核治疝气，树叶治流行 *** 冒和疟疾。”鉴于该树(果)的 *** (食)用价值，自宋代以来潮汕乡民就用其果加下去核，盐渍、晒胚、蒸熟；再掺入白糖、甘草末、香料，反复蒸晒而成。其味甘酸浓郁，有驱风去瘀、止咳消痰、健脾开胃、生津解渴之功能。口含咀嚼，开水冲服，均有奇特风味和香气。有人用黄皮果盐渍成果汤，如酸梅汤一样为家中开胃止渴饮料，也有同样功效。据《潮汕百科全书》载：黄皮豉于明代起就与潮汕其他珍贵蜜饯、凉果一起作为地方官员遴选的“潮式贡品”献给朝廷，今天它更成为来访的国外友好人士、嘉宾、华侨以及台、港、澳同胞送礼佳品。
3、黄皮豉有驱风去瘀、止咳消痰、健脾开胃、生津解渴之功能。
4、黄皮味道甘酸独特，取黄皮果去核盐渍、晒胚、蒸熟，加白糖、甘草末、香料，反复蒸晒而成。其味甘酸浓郁，有驱风去瘀、止咳消痰、健脾开胃、生津解渴之功能。
5、在潮汕一带，黄皮豉还流传着一段美丽的传说：古时候有一皇 *** 主不知得了何种怪病，肚腹涨风不退，进食积滞不畅，太医给她服了很多贵重 *** 物均未见效，金枝玉叶般的身体日见衰败凋零。眼见自己的掌上明珠遭此病痛折磨得不像样子，皇帝忧心如焚，便下一旨：谁人有良 *** 治好公主之病必得重赏。潮汕一小伙子上前揭榜，带上黄皮豉进京应旨。他让公主食用了一段时间的黄皮豉后，公主的身体竟奇迹般的好起来。皇帝于是龙心大悦，问小伙子要官要宝尽管说。小伙子说他什么都不要，只要回潮汕。而公主此时已觉得自己再也离不开小伙子和黄皮豉，愿随他一起到潮汕，皇帝也只好允了。于是接纳小伙子为婿，并派他俩一起回到潮汕的土地上广植黄皮树，广制黄皮豉，广济天下。
6、黄皮味道甘酸独特，取黄皮果去核盐渍、晒胚、蒸熟，加白糖、甘草末、香料，反复蒸晒而成。口含咀嚼，开水冲服，均有异香。有人单用黄皮果盐渍成汤果，如酸梅汤一样为家中开胃止渴饮料，也有同样功效。
三、潮州黄皮豉的正确吃法
潮州黄皮豉的正确吃法有直接食用、冲水饮用、烹饪食材。
1、直接食用：潮州黄皮豉可以直接食用，其味甘酸浓郁，有驱风去瘀、止咳消痰、健脾开胃、生津解渴等功效，黄皮豉富含果胶和维生素C，口感酸甜可口，过后嘴里甘甜，是一款非常健康的零食。
2、冲水饮用：黄皮豉也可以用温水浸泡饮用，喝起来也有独特的风味和香气。
3、烹饪食材：黄皮豉可以作为烹饪的食材，例如黄皮水鸭汤，夏季气候炎热干燥又多雨，适量喝清淡、滋阴的黄皮水鸭汤可以降火，补充 *** 所需的维生素和蛋白质。
4、潮州黄皮豉是广东省潮汕地区的特色传统凉果之一，被誉为“潮州三宝”之一，是选用鸡心黄皮果去核，经过盐渍、晒胚、蒸熟之后再掺入白糖、甘草末、香料，反复蒸晒而成的蜜饯制品。
四、谁能帮我介绍一下海南
海南（英文名：Hai Nan）， *** 区码：0 *** 8。省会：海口，简称：琼。海南省－1988年4月13日，第七届 *** 之一次会议通过《关于设立海南省的决定》和《关于建立海南经济特区的决议》；1988年4月26日， *** 海南省委、海南省人民 *** 正式 *** 。从此，海南成为我国第五个经济特区，海南的发展进入了一个崭新的历史时期。海南岛是中国南海上的一颗璀璨的明珠，是仅次于 *** 的全国第二大岛。海南省是中国陆地面积最小，海洋面积更大的省。
行政区划交通博物馆与图书馆高等院校基础设施海南诸方言非物质文化遗产在海南拍摄的电视剧友好城市现任领导展开编辑本段海南省概况
海南省土地总面积35354平方千米，森林面积2041333公顷，森林覆盖率达60.2%。热带天然林约占全省森林面积一半的位置。海南地处热带，位于东经108°37′-111°05′，北纬3°30'~20°18'，年平均气温23-25℃，最冷的2月平均16-20℃，最热的8月为35-39℃，年均降水量1500毫米。长夏无冬。当北国千里冰封的时候，这里依然暖风和煦，可以海浴。全岛面积约为3.4万平方公里，2010年全省总人口为867.1518万人。据估计当前在海外的海南乡亲与其后裔（外籍华人）共有320多万人，也有人推算加上第四、五代后裔应有500多万人。侨乡文昌海外人口比岛内还多。当前海南乡亲及其后裔遍布五大洲，尤其
海南(12张)以泰国、 *** 、新加坡、印尼、 *** 、美国、加拿大和澳洲较多。亚龙湾
海南岛与美国夏威夷处在相近纬度，在长达1528公里的海岸上遍布可以开发建设成为世界一流旅游圣地的旅游资源，岛上终年气候宜人，四季鸟语花香，矿物、动植物资源丰富，尤其石油与天然气蕴藏量可观。所孕育的热带雨林和红树林为中国少有的森林类型，是开展科研、旅游和教学最理想的选择之地。已发现的植物有4200种，占全国植物种类的15%,有近600种为海南特有。在4200种植物中，乔灌木1400多种，占全国乔灌木种类的28.6%，其中800多种是经济价值较高的用材树种； *** 用植物 *** 0多种，占全国 *** 用植物的30%左右，其中有抗癌作用的植物137种；果树142种;油料植物 *** 种；其它经济植物近200种。野生动物中爬行类104种，占全国的29.5%；兽类76种，占全国的18.6%。海南丰富的生物在中国占有十分显著的地位，保护生物多样 *** 是海南林业的重点工作之一。现被列入国家保护的植物有58种，其中一级1种，二级19种, *** 38种；保护的动物133种，其中国家一级14种，二级87种，省级32种。
海南风景如画(18张)国际旅游岛，2008年，海南省 *** 在海口举行建设海南国际旅游岛新闻发布会，省 *** 局长张琦在会上宣读了《海南国际旅游岛建设行动计划》。 2010年1月4日， *** 发布《 *** 关于推进海南国际旅游岛建设发展的若干意见》。至此，海南国际旅游岛建设正式步入正轨。海南省吊罗山 *** 局长李华在接受记者专访时透露，吊罗山将打造一条18公里长的旅游公路，将吊罗山打造成为海南国际旅游岛上那颗亮丽璀璨的明珠。
海南岛地处热带北缘，属热带季风气候，素来有“天然大温室”的美称，这里长夏无冬，年平均气温22~26℃，≥10℃的积温为8200℃,最冷的一、二月份温度仍达16℃—21℃，年光照为1750—2650小时，光照率为50%—60%，光温充足，光合潜力高。海南岛入春早，升温快，日温差大，全年无霜冻，冬季温暖，稻可三熟，菜满四季，是我国南繁育种的理想基地。海南省雨量充沛，年平均降雨量为1639毫米，有明显的多雨季和少雨季。每年的5—10月份是多雨季，总降雨量达1500毫米左右，占全年总降雨量的70—90%，雨源主要有锋面雨、热雷雨、和台风雨，每年11月至翌年4月为少雨季节，仅占全年降雨量的10—30%，少雨季节干旱常常发生。
海南岛独具特色的民族风情。民族风俗海南省的居民，分属于汉、黎、苗、回、藏、彝、壮、满、侗、瑶、白、泰、佤、畲、水、京、土、蒙古、布依、 *** 、土家、哈尼、僳僳、高山、锡伯、门巴、纳西、仫佬、哈萨克、鄂伦春等30多个民族。世居的有黎、苗、回、汉等族。千百年来，古朴独特的民族风情使本岛社会风貌显得更加丰富多彩。其中更具有特色的便是黎族与苗族的生活习俗。据历史记载，黎族是海南的土著民族。早在远古时代，黎族同胞就在这块土地上刀耕火种，民族风情质朴、敦厚，长久以来就以独特的民族文化和绚丽的织锦工艺著称于世。黎族同胞主要聚居在五指山区地势较平的山麓或临河的盆地，村寨大小不等，错落有致。低矮的茅草房掩映在严严实实的椰子树与槟椰树间，树的空隙间用竹篱笆围成小块菜地，各色蔬菜娇嫩欲滴。清澈的小溪淙淙流过房前，让人有“走进山间别墅”的感觉。槟椰是黎胞走亲访友的贵重礼物，以数目多少表示情意厚薄。海南苗族咬手定情“伸手给哥咬个印，越咬越见妹情深，青山不老存痕迹，见那牙痕如见人。”这是流传在海南省苗族的一首歌谣。咬手是海南苗族男女青年表达爱情的一种独特方式。每逢节假日，特别是三月初三，在槟榔树下，芒果林中，小河溪边，山坡草地上，青年男女唱起美妙而动听的歌曲，抒发自己的理想、情趣和心愿，寻求自己的意中人。咬手定情后，他们便各自拿出最心爱的手信，如戒指、耳环、竹笠、腰篓之类的礼品，互相赠送，作为定情物，以示终生相伴。特色活动海南民俗节庆活动：海南省的居民包括汉、黎、苗、回、彝、侗、瑶等30多个民族。世居的有黎、苗、回、汉等族。千百年来，古朴独特的民族风情使本岛社会风貌显得丰富多彩。其中更具有特色的便是黎族的生活习俗。黎族是海南的土著民族，他们世代聚居在海南岛中部五指山区及西南部，现有人口130余万。黎族的语言属于汉藏语系壮侗语族的黎语支，文化特征与我国南方的壮族和布依族有着密切的渊源。黎族又分杞、孝、润、赛和美孚五个支族。黎族村落多位于山谷坡地或山间盆地之中，村寨周围长有茂密的树木或刺竹。黎族传统住宅以茅舍为屋，称为“船形茅草屋”，传说黎族的祖先是乘船渡海而来的，所以住船形屋被作为传统保留了下来。黎族是一个能歌善舞的民族，每逢喜庆佳节，黎族男女要相互对歌或载歌载舞通宵达旦。每年农历“三月三”是黎族的传统节日，黎族人民都要举行隆重的庆祝活动。黎族人很早就掌握了纺织技术。元代女纺织家黄道婆就是从黎族人那里学到了先进的棉纺技术。黎族人织的黎锦一般以黑、棕为基 *** 调，青、红、白、蓝、黄等色相间，花纹图案有人物、动物、植物、山水和吉祥物等等。黎族的传统服饰为男子缠红色或黑色头巾，上衣开襟，布巾缚腰；妇女的服饰各支系不同，但筒裙是她们共同的服饰。海南岛有丰富的民间文化，衍生了许多独特的民间节庆活动。每逢农历正月十五的晚上，在海南琼山市将举行一年一度风情独具的海南岛换花节。每年农历二月初九至十九，琼山市新坡镇和全省不少地方，举行一次为期四天的冼夫人文化节（原称军坡节）。这是纪念冼夫人而举行的民间奉祀活动。每年农历三月初三是黎族青年男女追求爱情和幸福的传统佳节。海南黎族、苗族都有欢度“三月三”的习俗。每年3月下旬或4月上旬（农历“三月三”期间）均举行海南国际椰子节，它是融旅游、文化、民俗、体育、经贸于一体的大型旅游文化节庆活动。每年中秋为儋州民间歌节。歌节的主要活动内容是儋州山歌、调声对歌比赛和“赏月”等项目。每年十一月下旬举办的“海南岛欢乐节”。另外海南的节日还有：万宁文灯节、南山长寿文化节、海南热带雨林节、三亚国际啤酒节、三亚国际广告电视艺术节、天涯海角国际婚庆节、保亭七仙温泉嬉水节等。海南岛重要赛事有:环海南岛国际公路自行车赛、环海南岛国际大帆船赛、世界 *** 、世界先生等。土特产品椰子食品:椰子糖果、椰丝、椰花、椰子糖角、椰子糕、椰子酱等。民族工艺品：牛角雕、藤器、海南红豆、木画、木雕、根雕系列产品金饰品和珠宝：条纹珠、金刚珠、佛珠、 *** 珠、琼珠、海水珍珠、天然水晶热带果脯及鲜果：芭蕉、菠萝、菠萝蜜、橙子、番荔枝、番石榴、海南柚子、红毛丹、黄皮、荔枝、青椰、糖棕、红椰、榴莲、龙眼、芒果、人参果、木瓜、香蕉、马来葡萄、杨桃、腰果、山竹、柠檬、酸豆、蛋黄果、猴面包、西番莲、神秘果、橄榄、槟榔其他：咖啡、胡椒、牛肉干、鹿制品、海产干品、特色茶传统名菜文昌鸡
“四大名菜”之首的文昌鸡是一种优质育肥鸡，因产于海南省文昌而得名。据传，文昌鸡最早出自当地潭牛镇天赐村，此村盛长榕树，树籽富含营养，家鸡啄食，体质极佳。文昌鸡的特点是个体不大，重约1.5千克左右，毛色鲜艳，翅短脚矮，身圆股平，皮薄滑爽，肉质肥美。海南人吃文昌鸡，传统的吃法是白斩（也叫“白切”），最能体现文昌鸡鲜美嫩滑的原质原味。同时配以鸡油、鸡汤精煮的米饭，俗称“鸡饭”。海南人称“吃鸡饭”即包含白斩鸡在内。白斩文昌鸡在海南不论筵席、便餐或家庭菜皆派用场。在 *** 、东南亚一带备受推崇，名气颇盛。“四大名菜”之一的加积鸭，俗称“番鸭”，是琼籍华侨早年从国外引进的良种鸭，最早在琼海市加积镇养殖繁衍，而又以该镇加祥街一户丁姓居民饲养的番鸭最为出名。其养鸭 *** 特别讲究：先是给小鸭喂食淡水小鱼虾或蚯蚓、蟑螂，约二个月后，小鸭羽毛初上时，再以小圈圈养，缩小其活动范围，并用米饭、米碜掺和捏成小团块填喂，20天后便长成肉鸭。其特点是，鸭肉肥厚，皮白滑脆，皮肉之间夹一薄层脂肪，特别甘美。加积鸭的烹制 *** 有多种，但以“白斩”（又称“白切”）最能体现原质原味，因此最为有名。“四大名菜”之一的“和乐蟹”产于海南万宁县和乐镇，以甲壳坚硬、肉肥膏满著称，与文昌鸡、与积鸭、东山羊并列为海南四大名产。“和乐蟹”的烹调法多种多样，蒸、煮、炒、烤，均具特色，尤以“清蒸”为佳，既保持原味之鲜，又兼原色形之美。“四大名菜”之一的海南东山羊地方风味莱。用特产万宁东山岭的东山羊肉，配以各种香料、味料，经过滚、炸、纹、蒸、扣等多种烹调法精制而成。另外“港门粉”产于三亚市港门地区，“曲口海鲜”产于东寨港，“石山羊”产地海口市琼山区羊山地区，“临高乳猪”产地临高，“海南粉”产地海口市灵山镇，“抱罗粉”产地文昌抱罗镇，“后安粉”产地万宁后安镇，“清补凉”等都是海南特色美食。
海南的旅游资源十分丰富，极富特色，主要有以下几个方面： 1、海岸带景观：在海南长达1528公里的海岸线上，沙岸约占 50- 60%，沙滩宽数百米至数千米不等，向海面坡度一般为5度，缓缓延伸；多数地方风平浪静，海水清澈，沙白如絮，清洁柔软；岸边绿树成荫，空气清新；海水温度一般为 18- 30℃，阳光充足明媚，一年中多数时间可进行海浴、日光浴、沙浴和风浴。当今国际旅游者喜爱的阳光、海水、沙滩、绿色、空气这5个要素，海南环岛沿岸均兼而有之。自琼山至三亚东岸线就有60多处可辟为海滨浴场。环岛沿海有不同类型滨海风光特色的景点，在东海岸线上，还有一种特殊的热带海岸森林景观----红树林和一种热带特有的海岸地貌景观----珊瑚礁，均具有较高的观赏价值。目前，已在琼山市东寨港和文昌市清澜港等地建立了4个红树林保护区。 2、山岳、热带原始森林：海南岛有海拔1000米以上的山峰81座，绵延起伏，山形奇特，气势雄伟。颇负盛名有的山顶部成锯齿状、形如五指的五指山，气势磅礴的鹦歌岭，奇石叠峰的东山岭，瀑布飞泻的太平山，以及七仙岭、类锋岭、吊罗山、 *** 岭等，均是登山旅游和避暑胜地。海南的山岳更具有特色的是密布着热带原始森林，最著名的有乐东县尖峰岭、昌江县 *** 岭、陵水县吊罗山和琼中县五指山等4个热带原始森林区，其中以尖峰岭最为典型。 3、珍禽异兽：为了保护物种，海南已建立若干个野生动物自然保护区和驯养场，其中有昌江县 *** 岭黑冠长臂猿保护区、东方县大田坡鹿保护区、万宁市大洲岛（金丝燕）保护区、陵水县南湾半岛猕猴保护区等。 4、大河、瀑布、水库风光：南渡江、昌化江、万泉河等河流，滩潭相间，蜿蜒有致，河水清澈，是旅游观景的好地方，尤以闻名全国的"万泉河风光"更佳。大山深处的小河或山间小溪，洄于深山密林之中，中间大石迭置，瀑布众多，尤其通什市的太平山瀑布、琼中县的百花岭瀑布、五指山瀑布等久负盛名。海南岛上还有不少水库，特别是松涛、南扶、长茅、石碌等水库具湖光山色之美，不是湖泊胜似湖泊。 5、火山、溶洞、温泉：历史上的火山喷发，在海南岛留下了许多死火山口。最为典型的一座是位于琼山市石山海拔200多米的双岭，岭上有2个火山口，中间连着一下凹的山脊，形似马鞍，又名马鞍岭。该岭附近的雷虎岭火山口，罗京盘火山口也保存得十分完整而奇妙。千姿百态的喀斯特溶洞也有不少，著名的有三亚市的落笔洞、保亭县的千龙洞、昌江县的皇帝洞等。岛上温泉分布广泛，多数温泉矿化度低、温度高、水量大、水质佳，大多属于治疗 *** 温泉，且温泉所在区域景色宜人。兴隆温泉、南平温泉、蓝洋温泉、七仙岭温泉、官塘温泉和半岭矿泉等，适于发展融观光、疗养、科海南诸方言
海南是一个由 *** 组成的社会。海南岛原先没有人居住，大约在3000多年前，古百越族的一支从两广横渡琼州 *** 到达海南岛，这就是今天黎族的祖先。南宋末年，因逃避战乱，几十万闽南的莆田人 *** 到现在的海南岛，带来了莆田话和闽南文化，促进了海南话的形成。后来，汉族、苗族、 *** 等民族相继移居海南，逐步形成海南今天多民族聚居社会。经过历史演变，各民族的某些特征在不断被同化，但是作为本民族最基本特征的方言被世代保留和延续焉。形成了今天众多的海南方言。海南话（Hainanese），学术正名为海南闽语，属汉藏语系汉语闽南方言，全省有500多万人使用，约占全省总人口的80%，是海南使用最广泛，使用人数最多的语言。主要分布在海口、文昌、琼海、万宁、定安、屯昌、澄迈等市县。在不同的地方，海南话的语音和声调有细微不同，但相互之间均可通用对话。目前，尚未有明文规定海南话以什么地方的口音作为 *** 发音，但就实际使用人口和面积看，海口腔口音影响最为深远。在词汇语法方面，海南话最明显的是保留了大量的古汉语词语。如“禾（稻子），索（绳子），面（脸），箸（筷子），行（走），走（跑）”。还有一些具有本方言特色的词，如"目仁（眼珠）、目汁（眼泪)"等。在语音方面，声母、韵母和声调的具体情况如下：声母（24个)，韵母48个，声调8个。黎语属汉藏语系壮侗语族黎语支。黎族的语言有本地、美孚、加茂等5个方言。全省有110万人使用，是海南少数民族中使用人数最多的语言。主要分布在琼中、保亭、陵水、白沙、东方、乐东、昌江等7个自治县和三亚、五指山两市。临高话属汉藏语系壮侗语族壮傣语支，比较接近壮语。海南约有50万人使用，主要分布在临高县境内和海口市西郊的长流、荣山、新海等地。儋州话属汉藏语系汉语粤方言 *** ，海南约40万人使用，主要分布在儋州市北部、西部地区以及昌江、东方市的沿海一带地区。军话属汉藏语系北方方言西南官话 *** 。据史 *** 载这是古代从 *** 迁来海南的兵士和仕官留下的语言。海南约有10万人使用，主要分布在昌江、东方、儋州、三亚的部分地区。迈话属粤语方言 *** ，比较接近于广州话，主要分布在三亚市的崖城和水南地区，使用人数不多。苗语属汉藏语系苗瑶语族苗语支，使用人数约5万余人，是海南苗族的语言。主要分布在海南岛中、南部的琼中、白沙、保亭、通什等民族自治地区。回辉话的系属目前学术界尚未定论。是海南 *** 的语言。约有6000余 *** 使用。主要分布在三亚回辉、回新两村。村话属汉藏语系壮侗语族，跟黎语比较接近，使用人数约10万人，主要分布在东方、昌江两县的昌化江下游两岸。客家话客家方言，三亚港附近的汉族水上、儋州那大地区居民使用。此外，解放后特别是海南设为经济特区以来，从 *** 迁来海南的外地居民中，也有使用白语、客家话、潮州话、浙江话、云南话、福建话、上海话、北方话等语言的人群体。
黎族哈应语口传长篇创世史诗《吞德剖》，入选之一批省级非物质文化遗产名录。流水号：8；项目名称：黎族哈应语口传长篇创世史诗《吞德剖》；项目类别：民间文学；实施部门：省民族博物馆、三亚市文化广电出版体育局；代码：02。黎族人民的智慧成果、口头历史长诗《吞德剖》讲的是黎族的起源和民俗来源。“吞德剖”翻译成汉语是“祖先歌”的意思。“吞”是“歌”，“德剖”是“祖先”。
最近几年，有一些电视剧是在三亚取景拍摄的，增加了三亚的名气，吸引了更多的外地游客来三亚观光旅游。这些电视剧譬如有，之前的《屋顶上的绿宝石》，2008年在三亚取景拍摄的《微笑在我心》和《暗香》，2009年在三亚取景拍摄的《中国式相亲》和《蓝色矢车菊》等，2010年在三亚取景拍摄的《非诚勿扰2》。相信会有越来越多的剧组慕名而来三亚取景拍摄电视剧的。还有在海口取景的《女人不坏》等等。
五、潮州黄皮鼓可以放几年
1、潮州三宝黄皮鼓放冰箱冷藏就可以，可以放至月余。
2、黄皮鼓是选用优质大黄皮果为原料，取黄皮果去核盐渍，晒胚，蒸熟，加白糖，甘草末，香料，反复蒸晒而成。
3、闻之果香扑鼻，入口微有嚼劲，甘酸浓郁，口齿留香。
4、黄皮豉具有消食健胃，驱风去瘀，止咳消痰，生津解渴，行气止痛等功效，因其富含阻高黄金素小檗。
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