大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于鱼米之乡西瓜做法，鱼米之乡菜怎么做窍门这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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一、鸡米头吃法及做法大全窍门
最是江南秋八月，鸡头米赛蚌珠圆!这才刚到阳历的8月，苏州人更爱的鸡头米就已经香糯上市啦!
鸡头米学名芡实，并不是苏州特有，但只有苏州出产的鸡头米高调亮出地域旗号，被业界尊为“苏芡”。苏芡成名，关键在于它独特的品种带来的独特的口感。好吃，是硬道理。
小鱼回想了一下，入口清香，软糯又有点 *** 的嚼劲，很雅致的口感。昨天小鱼听说鸡头米上市，也是馋得不行了，今天去市场上想买，去的晚了居然卖光了！苏州吃货对鸡头米真是有“瘾头”的。
今年地产鸡头米品质不错，更圆更糯，产量也高。不过刚上市的鸡头米， *** 还是有点“辣手”的，目前现剥的鸡头米每斤 *** 在100元至110元，量还特别少，去晚了就是没有的节奏。好消息是，预计到本月中旬，鸡头米就能大量上市，卖到10月结束。
看到这儿想吃鸡头米了吗?咱们先来看看鸡头米的花样做法吧!
不过清汆做法虽然简单，对鸡头米的质量要求就很高。一是要成熟度适当，太嫩的缺乏质感，老了又显得“粳”;二是要绝对的新鲜，剥出来的“米”应该是晶莹玉润，那才是最合格的。
水多“米”少，先放水旺火煮至水沸，再投入鸡头米用小火煮3分钟左右只加入绵白糖或白糖桂花，出锅就可以吃了哦，一定要趁热吃。六分汤，四分鸡头米，“水分”是很大的。汤带着沁人的清香，嚼着鸡头米“韧纠纠”的，却又很爽，真是很Q的感觉。
除了这种最常见的吃法，鸡头米至少还有九种吃法，不信你看。
1、小锅加水，再加适量 *** ，煮开后倒入洗净的鸡头米煮1分钟。
2、加入适量干桂花，煮开后即可出锅。
用料：鸡头米、椰浆、西瓜粒、青苹果粒、糖
1、一锅水烧开后，放入鸡头米大火煮1分钟，迅速倒出沥干，放入冰水中 *** 。
2、起锅，锅中倒入浓缩椰浆，开火加热，加少许糖调味，待椰浆煮沸，关火等它 *** 。
3、取碗，倒入已 *** 的椰浆，放入沥干水分的步骤1鸡头米，最后用西瓜粒、青苹果粒点缀即可。
用料：鲜银耳、鸡头米、 *** 、水
1、鲜银耳洗净，切蒂撕成小朵放入锅内，加足量的水;大火煮开后，转成小火，煮30分钟左右。
2、加入鸡头米和适量的 *** ，关火加盖焖制15分钟左右。
2起油锅倒入芹菜和胡萝卜翻炒，再放入事先煮熟的鸡头米翻炒。
3、加少许糖和盐调味，最后薄薄勾芡。
1、鲜水红菱去壳，菱肉一切2片待用。
2、锅上火加入清水，烧 *** 入红菱肉、鸡头米煮一开，取出。
3、锅内放橄榄油放入红菱肉、鸡头米，加盐、鸡精、高汤，翻炒片刻，勾点芡翻匀，就盛出锅装盆。
用料：鲜鸡头米、龙利鱼片、红椒、葱、姜
1、鱼肉洗净沥干水分切成丁，放入碗中，调入少许黄酒、淀粉、盐用手抓匀腌制10分钟。
2、锅烧热倒油，将腌好的鱼肉丁倒入，炒至鱼肉颜色变白色盛出。
3、锅中再倒入少许油，下葱姜片爆香，倒入鲜鸡头米，再倒入少许高汤或清水，刚刚没过鸡头米即可，煮焖2分钟至鸡头米熟。
4、将炒好的鱼肉丁和红椒丁倒入，大火翻炒几下收汁，最后撒入香葱碎，再根据口味调入一点盐炒匀即可出锅。
用料：鸡头米、小圆子、干桂花、糖
1将鸡头米加适量清水煮开，下入小圆子。
2等锅再次煮开后，小圆子浮起来就可以关火了，放入适量糖桂花，喜欢甜一点的可以另外加些糖或者蜂蜜。
用料：当季新鲜手剥鸡头米50克，太湖手剥湖虾仁350克，芦笋10克
1、将虾仁挑去黑筋，冲水两小时至虾肉半透明，用滤网把水滤干净，用干净吸水纸吸干水分。
2、虾仁内加盐，料酒，味精搅拌，上劲后加入鸡蛋清、生粉，拌匀放置即可保存。
3、鸡头米过水，芦笋切小粒，过水。
4、锅上火，放油，110℃时放入虾仁、鸡头米、芦笋至熟，滤油捞出，装盘即可上桌。
用料：鸡头米、莲藕、荸荠、虾仁、青椒
1、鸡头米入锅水煮至软糯，出锅备用。藕、荸荠去皮切片，辣椒切块。起油锅，先煸炒一下虾仁，熟了盛起放在一边备用。
2、剩余的油煸炒荸荠、藕和辣椒。然后倒入鸡头米一起煸炒，加少许的水。
3、最后加虾仁一起煸炒后调味，出锅。
看了这么多做法，小鱼最后要提醒一句：在家烹饪鸡头米一定不要用铁锅，否则可能会发黑哦!~~祝小伙伴们吃得愉快。
二、江西有哪些特产
1、景德镇瓷器、庐山云雾茶、泰和乌鸡、南丰蜜桔、万载百合粉、宜春茶油、齐云山南酸枣糕、丰城冻米糖、兴国鱼丝和红薯干、赣南脐橙、南安板鸭、宜丰竹雕、婺源龙尾砚、清华婺酒、芦田灌心糖、万年贡米、玉山罗纹砚、鄱湖白莲、乐平桃酥、宜丰闽笋、鄱阳湖银鱼，还有米酒、年糕、葛粉、葛片茶、米粉干、笋干等。
2、景德镇瓷器，江西省景德镇市特产，中国国家地理标志产品。景德镇瓷器以白瓷为闻名，素有“白如玉，明如镜，薄如纸，声如磬”之称，品种齐全，曾达三千多种品名。瓷质优良，造型轻巧，装饰多样。在装饰方面有青花、釉里红、古彩、粉彩、斗彩、新彩、釉下五彩、青花玲珑等，其中尤以青花、粉彩产品为大宗，颜色釉为名产。
3、釉色品种很多，有青、蓝、红、黄、黑等类。仅红釉 *** ，即有钧红、郎窑红、霁红和玫瑰紫等，均用"还原焰"烧成，产品驰名世界，是称誉世界的古代陶瓷艺术杰出 *** 之一。
4、庐山云雾茶是汉族传统名茶，是中国名茶系列之一，属于绿茶中的一种。最早是一种野生茶，后东林寺名僧慧远将野生茶改造为家生茶。始于汉朝，宋代列为“贡茶”。因产自中国江西省九江市的庐山而得名。茶芽肥绿润多毫，条索紧凑秀丽，香气鲜爽持久，滋味醇厚甘甜，汤色清澈明亮，叶底嫩绿匀齐。
5、通常用“六绝”来形容庐山云雾茶，即“条索粗壮、青翠多毫、汤色明亮、叶嫩匀齐、香凛持久，醇厚味甘”。云雾茶风味独特，由于受庐山凉爽多雾的气候及日光直射时间短等条件影响，形成其叶厚，毫多，醇甘耐泡。
6、泰和乌鸡，江西省吉安市泰和县特产，中国国家地理标志产品。泰和乌鸡是江西省泰和县特产，原产于泰和县武山北麓，根据产地又称武山鸡，因具有“丛冠、缨头、绿耳、胡须、丝毛、毛脚、五爪、乌皮、乌肉、乌骨”，十大特征以及高营养价值和 *** 用价值而闻名。泰和乌鸡是著名的饮食 *** 用鸡，全身均可入 *** ，骨、肉及内脏均有 *** 用价值，可以配成多种成 *** 和方剂。
7、泰和乌鸡是中国特有的禽类种质资源，除 *** 自治区外，各地都有一定规模的泰和乌鸡饲养。而泰和乌鸡质弱体轻，胆小怕惊，离开原产地饲养，便易产生变异、退化。
8、南丰蜜桔，江西省南丰县特产，中国国家地理标志产品。南丰蜜桔，富含氨基酸、硒等40多种维生素和微量元素，自唐 *** 始就为皇室贡品。南丰蜜桔是“国家地理标志产品”、“中国驰名商标”、“中国名牌农产品”和“绿色食品”，年均产量达30亿斤，畅销全国并远销40多个国家和地区，单一品种种植规模和产量均为世界之最，出口量和出口国家数全国之一，是江西省抚州市之一个“百亿”农业产业。
9、丰城冻米糖，江西省丰城市特产，中国国家地理标志产品。丰城冻米糖为丰城市优秀传统产品，俗称“江南小切”，以其“洁白如雪、香脆酥甜、落口消融”的独特风味闻名天下。据《丰城县志》记载，明朝万历年间（1573年—1620年），丰城开始 *** 冻米糖，迄今已有400多年的历史。
10、2009年11月19日，原国家质检 *** 批准对“丰城冻米糖”实施地理标志产品保护。
三、家乡的特产作文
家乡的特产作文1
我的家乡是广东新会，那里气候温和，土地肥沃，特产丰富，特产有葵扇、冬虫草、古井烧鹅……其中最有名的是陈皮。
我的家乡是广东新会，那里气候温和，土地肥沃，特产丰富，特产有葵扇、冬虫草、古井烧鹅……其中最有名的是陈皮。
每年的十月份是新会柑丰收的时候，农民伯伯把大红柑摘下来后，人手把一个个像拳头大小的柑剥皮去肉，柑皮平均开成三瓣，像一朵小花，更像小风车，柑肉酸酸甜甜的很好吃。剥下的新鲜柑皮还要经过翻皮，露出白白的内皮，在太阳底下晾晒，晒干的柑皮是棕红色或棕黑色，然后，用干净的袋子把它封好，存放在干燥通风的地方，陈皮—顾名思义就是存放的时间越久价值越高，气味越芳香。
陈皮具有丰富的 *** 用价值，可以用于煲汤，有平喘祛痰止咳的功效。同时，陈皮还是调味佳品，蒸鱼的时候放一点陈皮，更加能带出鱼的鲜味，我仿佛闻到了香味，引得我垂涎三尺，还可以做美味的陈皮鸭、陈皮骨、陈皮梅……
朋友，您想不想试一试我们的陈皮宴呢？那就赶快来我的家乡吧！新会欢迎您！新会特产等着您！
我的家乡是一个漂亮的群岛。这里风景秀丽，特产丰富，每年都会吸引无数的中外游客。
说起家乡的特产，那真是说也说不完，数也数不清啊！有金塘李子、白泉杨梅、岱西葡萄、朱家尖西瓜……
最有名的还要数美味的海鲜了！华灯初上，来到夜排档，那儿热闹极了！活蹦乱跳的鱼虾和横行霸道的螃蟹，好像正在欢迎您的到来呐！家乡的海鲜可不止这一些，还有小黄鱼、带鱼、梅鱼、鲳鱼、鳓鱼和许多叫不出名字的。凡是尝过我们家乡海鲜的游客，都会情不自禁地赞叹：“真是天下美味！”他们还不忘把海鲜带回去和亲朋好友一起分享。
听了我的介绍，你也嘴馋了吧！那还等什么呢？赶快行动吧，我的家乡——舟山正张开双臂欢迎您的到来！
我的家乡在陇西县福星镇，一个偏远少雨的小山村，我们家乡的特产是土豆，在我们那里几乎家家户户都种有几十亩甚至更多土豆。
土豆又叫“马铃薯”、“洋芋蛋”。它比较耐旱，在每年清明节前后播种， *** 前后收获。花儿呈白色，它的形状大小不一，有的呈椭圆形，有的像个小圆球，而有的说圆不圆，说长不长，这儿凸起来，那儿凹下去，大的一个有两斤重呢！土豆在人们印象中大小是不一的。土豆形状不美观，土豆颜色就更谈不上了，鲜艳的土白色衣服披在身上，而且带着泥土，看起来像个“ *** ”。
土豆不但味道美吃法也很多，可以蒸着吃、烤着吃、煎着吃等等……土豆中含有淀粉，其热量是面粉的好几倍，是人们生活中不可缺少的蔬菜之一。它的淀粉可以做成各种粉条，销往全国各地。也是家乡农民伯伯主要的经济来源之一。它物美价廉，适合大众口味，深受人们欢迎，当然也包括我啦！
怎么样，我家乡的土豆还不错吧！你要不要尝一尝呢？
我的家乡在下沙马，这里的草莓远近闻名。每年的十一月份到来年的5月份是草莓的盛产时节。一颗颗红艳艳、亮晶晶的草莓，躺在满地的绿叶里，分外耀眼。
我的爷爷奶奶是村子里草莓种植元老级人物。我从小就看到过很多奇形怪状的草莓，有长得很正的心形，有双胞胎爱心形的，有被像被咬了一口的苹果形的，还有几乎接近正方形的呢！
更好吃的草莓是在农历的十二月和正月，那时候的草莓又香又甜。只要你的手里拿过一个，如果你不多次洗手，你的手上整天都会留有香味。咬上一口，先会感觉到一丝淡淡的酸味，马上，齿间、舌面、嗓子眼，都会感觉到如蜜一样甜，一直舔到你的肚子里。这时候，你不想吃第二个都很难。不过奶奶告诉我，这个季节的草莓不能多吃，因为光照少，天气又冷又干，需要经常靠 *** 物去维护。
要是在草莓成熟的季节，你到下沙马来，热情好客的家乡父老，准会拿出最香最甜的草莓，让你吃个够！
我的家乡不仅风景优美，而且物产丰富。这里的人民勤劳能干，一年四季盛产丰富鲜美的水果。有黄桃，有桔子，有火龙果，有草莓等等好吃的。今天我就来介绍一下我家乡的特产草莓吧!
这里的草莓啊，开花结果上市早，果期长，果实大，外观美。
这草莓它拥有一身鲜红的外衣，那鲜红的外衣上镶嵌着许多 *** 的籽，十分亮丽夺目。到了草莓成熟的季节，它就会散发出一股 *** 的香味。
草莓的成分为：糖、蔗糖、葡萄糖、柠檬酸、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、钙、磷、铁等矿物质。它有助消化，能促进食欲。当然它还是一味良 *** ， *** 平，味甘酸，具有润脾、生津、健脾、和胃、解酒、补血等功效。
你要是摘下来一口咬下去，就会有许多的汁水流出来。草莓的果肉柔软，老人不用怕咬不动，婴儿不用怕噎着，所以它是一个老少皆宜的水果。
看了我的介绍，是不是觉得草莓是个好东西，那就快来建德品尝一下我家乡的特产吧！
龟苓膏是历史悠久的梧州传统 *** 膳，相传最初是清宫中 *** 皇帝食用的名贵 *** 物。
梧州的龟苓膏有两种，一种是盒装、罐装的，一种是在街边的'龟苓膏店里的。无论是哪一种，它们都有一个共同的特点，滑嫩可口。
梧州的龟苓膏十分有名，全国各地甚至外国的人们都为了品尝梧州最正宗的龟苓膏远道而来。龟苓膏为什么这么吸引人，接下来就让我给大家介绍一下吧。
如果你坐在龟苓膏店里冰凉的椅子上，看着那黑色果冻状的加了牛奶或蜜的龟苓膏，无论怎么样都想赶快吃上一口。就像刚刚说的，龟苓膏是亮黑色的。形状大的杯装果冻一样，连吃下去的口感也跟果冻不相上下。
龟苓膏的味道有点微苦，可如果你加了蜜或牛奶之类的甜的东西，那苦中带甜、甜中带苦的滋味可是会让人有种非常奇妙的感觉。
龟苓膏不但好吃，功效也非常的多。龟苓膏能滋阴补肾、润燥护肤、消除暗疮、调理脏腑、清热解毒、防止肤质老化及便秘，能促进新陈代谢，提升 *** 免疫力，是现代人不可或缺之养生圣品。
在梧州的街上，龟苓膏可是随处可见。在炎热的夏季，你坐在凉快的椅子上，拿起小勺子，轻轻搅拌着龟苓膏，再送到嘴里，啊，那种入口即化的、冰冰爽爽的感觉，让人在炎热的夏天不知不觉就对龟苓膏有了一种不知不觉的喜爱，因为，那种感觉是多么美好，多么让人惬意啊！
合川，我可爱的家乡，这里风景优美，特产丰富。对于我这个“吃货”来说，美食之一！少水粉、牛肉面、鸡肉抄手……最有名的，还是数合川桃片了。
合川桃片创始于1840年，到现在已经有一百多年的历史。早在清朝光绪二十四年（公元 *** 8年），有一个名叫张森楷的合川举人把合川同德福桃片带到成都、北平（今北京）等地送给老师朋友，受到大家喜爱。于是从那时起，合川桃片就远近闻名了。直到现在，它仍然大名鼎鼎，深受人们的喜爱呢！
合川桃片口味众多：香甜味、椒盐味、玉米味、黑芝麻味、葛粉味……其中，最传统的就非香甜味莫属了。
香甜味的桃片被切成了像纸片一样薄薄的长方形，米白米白的，中间有许多香甜的花生、核桃片。在阳光的照耀下，桃片上似乎还有一些晶莹剔透的细白砂糖。一口咬下去，软绵绵的，入口即化，非常细腻。告诉你一个秘密，吃完一片桃片之后喝一小口水（更好是温水，冷水也行），可以使回味更加浓。如果你喜欢吃有嚼劲的食物，我建议你把几片桃片（一包也行）叠起来一下子吃下就好了。其实，我还建议你可以尝试一下椒盐味的桃片。
椒盐味的桃片更厚一些，厚度大约是香甜味的四倍。颜色灰黄灰黄的，中间有一条米 *** 的“道路”，“道路”上铺着一颗颗黑色的芝麻。它非常非常硬，吃起来却有一种特别的香气，而且非常脆，味道很好呢！
如果你还没有吃过桃片，我们非常欢迎你来品尝。我真为家乡有如此美味的小吃自豪。
我爱桃片，更爱我的家乡——合川！
我们家乡的特产有很多，什么丝瓜炒蛋、烤鸡、羊肉串……我就选一个我爱吃的来说一说吧！
红烧鱼是我爱吃的也是我们这儿的特产。它的味道好，貌相也好。红褐色的酱油洒在已经烧好的鱼上面，中间用刀切几道裂痕，再加上如翡翠似的蔬菜就好了。它散发出的香味更是令人垂涎三尺！
家里只要来了客人，如果其中有舅 *** 话，那可就有口福了。因为舅 *** 红烧鱼烧的比五星级酒店的人还要好吃、棒！其实红烧鱼的做法很简单，先把鱼鳞刮好，再把鱼洗净，放进锅里来回翻，并分别放入白糖、酱油、盐等材料，再翻一会儿，一碗色味俱全的红烧鱼就好了。
我喜欢先吃尾巴，因为尾巴沾上的汁很美味，吃完尾巴后再吃鱼的身子，味儿极美、香，只要吃过的客人都赞不绝口。
我的家乡在河南，这里不但山清水秀、人口众多、而且物产丰富。我爱家乡的特产。
就说封丘的芹菜吧，它远近文明是一种优质芹菜。生食脆而无渣，味道浓香，熟食更加鲜香。实在是餐桌上的一道佳品。封丘的石榴、大杏也非常有名。让人一提起，就口水直流三千尺了。
更有风味的要数洛阳的胡辣汤了，它已有百年的历史了，精烹细作、味道鲜美、经济实惠，方便群众，闻名城乡。它的主料有：精面粉、粉条、肥猪肉。配料有：花生、山 *** 、金针、木耳、葱花，再加上适当的调料，怎能不香飘四溢呢？令人难忘。
还有很多很多，比如说李记烧鸡、又香又酥的牛忠喜烧饼、香香甜甜的新郑大枣等。
这里的特产太多了，我一时半会说不完，不如你们到我的家乡来，品尝品尝这些美味的食物吧！
空心菜，又名蕹菜，是博白的特产。空心菜味美价廉，是博白广大群众所喜爱的青菜之一。
在众多蔬菜家族中，空心菜是一种极为普通的蔬菜，空心菜的朋友遍布世界。但是，博白种植的空心菜却小有名气。空心菜叶少，茎长，叶呈心脏形，长得肥嫩，青翠欲滴。空心菜茎中空，如果你把空心菜的茎掐断，茎便会慢慢地向外舒展开来，宛若一只只小喇叭。读到这里时，你一定会想，种植这种那么好的空心菜，一定要费不少劲吧？其实，你想错了。空心菜的种植很容易，只要有水就行了。夏初秋末的这段时间，是种植空心菜的更佳时期。空心菜的生长速度很快，种下去一般一个星期就可以摘了。按这样计算，一年一般可以种植空心菜24～28次。关于我们博白种植的空心菜为什么会这么好这个问题，我猜，可能是因为这里的土地肥沃、气候温暖，适合种植空心菜这个缘故吧！我们博白的空心菜曾出口过美国，进入过人民 *** 宴会厅，很多到博白旅游的外地人，都会买一把带回去给家人品尝。
空心菜的吃法很多：可以煮汤，汤汁鲜美；可以生炒，爽脆可口；可以烫熟，再配上捣碎的大蒜和美味的蚝油，更是齿颊留香！空心菜的价值很高。嫩的空心菜可以食用，老的空心菜可以当饲料，给鸡、鸭、鹅等家禽进食。不仅如此，空心菜的汤还具有清热、解毒、消暑的功效呢！
我的家乡有“鱼米之乡”的美称，这里有 *** 的溱湖簖蟹；晶莹剔透的河横大米；口感香酥的姜堰薄脆……但我最喜欢的还要数家乡那肉质鲜嫩的鱼丸了。
鱼丸长得圆滚滚的，外皮白白的，表面凹凸不平，像个身穿白棉袄的胖娃娃，可爱极了。
鱼丸的做法很简单，家乡里下河里的大青鱼是的选择。把刚从河里捕捞上来的鱼破肚洗净，剔除鱼刺，切成鱼块，人工把鱼块“打”成肉糜。再加入生姜、葱汁、料酒、蛋清等佐料，伴水和盐充分搅拌，得搅拌到位才好吃。然后手握成拳状将肉糜挤进沸水锅里煮，那鱼丸在水中像一个个调皮的胖娃娃鼓着肚皮上蹿下跳，像一个个调皮的小鱼在水中嬉戏，又像跳水运动员一样往水里“扑通”一蹦。也可以放入油锅用文火炸，金 *** 的外皮在阳光下闪闪发光，就像一个个穿着金色旗袍的贵妇人，不嫩不老，不生不焦，将要出锅时，几十米处就能闻到阵阵香气，让你垂涎三尺。这时候，别说是吃了，就是看一看，闻一闻也是一种享受呀！吃上一口，顿感鲜嫩润滑，犹如久旱逢甘露，令人拍案叫绝。
鱼丸吃法还有许多种，可以炸好了就趁热吃，这样的鱼丸吃起来新鲜、细腻、嫩滑，满嘴鱼香；也可以和木耳、牛肉、鹌鹑蛋等一起用鸡汤或骨汤煮，再加上一些辣椒，一盆色香味俱全的大杂烩就好了。
家乡的鱼丸色香味俱全，你也来尝尝吧！
我的家乡在山东，我爱家乡的水饺。
水饺可是驰名中外，连外国人吃了都连连称赞的山东特色小吃。它也是主食之一，它最早是东晋名医张仲景发明的给老百姓治病的一种 *** ，因为外形看起来像耳朵，所以被称作“娇耳”，现在被人们叫作“饺子”。
饺子的形状像一个白胖胖的金元宝，还带有褶皱，很是可爱。
它味道鲜美，肥而不腻，瘦而不柴，好吃得停不下来。
我们山东还有一句谚语：迎客的饺子送客的面，意思是家里来了客人，饺子必是招待客人的一款美食。
饺子煮熟后，胖嘟嘟的，冒着热气，好似眨着眼睛对我说：“快来吃我吧，我很好吃哟”。一口咬下去，哇！色、香、味俱全。
我们过年还有一个习俗，包饺子的时候把一枚 *** 放里面，谁要是吃到了那个饺子，就是今年最幸运的人。
别看饺子小，它的营养价值却很高，可以和各种蔬菜肉类搭配一起，它还有丰富的维生素和蛋白质为我们补充营养。
我的家乡在岭南，这是一个物产丰富和风景优美的好地方。这里有许多好的水果，有香蕉、荔枝、龙眼、菠萝、杨桃……到了七八月份，人们喜爱的木瓜成熟了。
木瓜很粗生，无论在哪里，屋前、屋后、田里都能种上一棵木瓜树。树长得很高，它的叶子就像一把打开的大雨伞，帮木瓜遮风挡雨。没熟透的木瓜是绿色的，捏下去硬邦邦的，就像一块石头。熟透了的木瓜金黄金黄的，软软的，削去皮，切开两半，里面装满黑黑的籽子，一口咬下去，软软的，甜甜的，真好吃!
木瓜除了可以当水果吃，还可以用来煲汤，榨成木瓜汁，做木瓜沙拉……用处可多了。欢迎大家到岭南来做客，尝一尝这种岭南佳果——木瓜。
你知道我的家乡在哪里吗？对了，是在美丽的西子湖畔—杭州。那你知道杭州的特产是什么吗？我想你们不一定知道吧？还是让我来告诉你吧。
杭州的特产有张 *** 剪刀、王星记扇子、丝绸、龙井茶等等。最有名的还是龙井茶，用虎跑泉水泡上一杯，一片片绿色的茶叶像一艘艘绿色的小船，别提有多可爱了；闭上眼睛闻一闻，那醉人的茶香啊……赶紧品一小口，味道真是好极了！
杭州不仅特产丰富，风景也很美，比如杭州西湖、平湖秋月、柳浪闻莺、曲院风荷等等。最有名的还是杭州西湖，每当春暖花开的时候，西湖边柳枝随风舞动，桃花迎风招展。傍晚，湖面上金光闪闪，就像天上掉下了许多金子。到了夏天，湖面上荷花盛开，绿色的荷叶衬着红色的荷花，别提有多漂亮了。西湖的美景还有很多很多，我说也说不完，还是留着你自己来看吧。
我的家乡是美丽的沿海地区福州，那里物产丰富，有Q弹筋道的鱼丸、飘香十里的佛跳墙、酸甜可口的李干……其中最让我回味无穷的是鲜美爽滑的扁肉。
扁肉在我的家乡十分具有 *** *** ，如果你来福州旅游的话，一定要尝一尝它，不然可以算得上是“不去长城非好汉，不吃扁肉真遗憾”了。
不过要想吃到一碗好吃的扁肉可不简单。首先要把猪肉剁成肉泥，放入适量盐、酱油、味精调成扁肉馅。然后再将薄如纸的扁肉皮放在一旁，就可以开始包扁肉了。这里要注意的是：包的时候，手上要有一些水，不然面皮会像泡泡糖牢牢地把你粘住，撕不下来，面皮也会破掉，而且包的时候要小心，面皮十分脆弱，一不小心就能把它毁于一旦。接下来、就是把包好的扁肉放入锅中水煮了，扁肉在煮熟的过程中不能闲着，得把、盐、味精放入一个汤碗中，等着这碗好吃的扁肉出锅了。
煮熟的扁肉像一个身穿白色衣裳的舞者，又像一只晶莹剔透的水母在水中游动。你舀上一勺，送入口中，只要你舌头稍微一用力，那丝滑的扁肉皮便顺着你的喉咙滑入你的胃中，剩下的肉馅在你口腔中 *** 着你的味蕾。这时，你再大口地喝上一口扁肉汤，会感觉极大的满足，接着你会一口接着一口，将这些扁肉全部吃完。对了，这个肉馅除了用猪肉外，还可以用虾肉馅，那味道更佳鲜美，我一口气可以吃下五十个呢！除此之外，我们还可以把扁肉拿去油炸，俗称炸扁食。它色泽金黄，外酥里嫩，咬上一口，“卡兹”一声，咸淡适中的馅料与酥脆的皮混在一起，那种满足感让人根本停不下来。
这就是我们家乡的特产——扁肉。听了我的介绍是不是很想吃上一碗呢？下回你来福州旅游的时候，我会亲自下厨为你煮一碗鲜美爽滑的扁肉来欢迎你哦。
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