本篇文章给大家谈谈顺德油茶之乡，以及顺德有什么出名的茶叶对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
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一、家乡油茶水,让我更想家
1、初一到十五，天天摸肚肚。在正月的临武、蓝山、嘉禾，走亲访友，除了吃，还是吃。作为美食集中之地，临武有舜华临武鸭、蓝山有新圩“牛屎酒”，嘉禾有塘村米豆腐等等。然而，临、蓝、嘉三县，有一个共同的特产“油茶水”，在外出的游子心中，有着特别的地位，因为，那是妈妈更爱给孩子们准备解馋的美食。
2、“油茶水”，并不是一种普通意义的茶水，它其实是有多种美味的油炸小吃组合在一起，俗称“油茶”，浇上具有浓厚家乡特色的“茶水”，统称为“油茶水”。
3、 油茶的原料品类很多，主要有花生、豌豆、黑豆、老玉 *** 、抖糍粑、冻米、面粉、冬粉糍粑等等。花生要用冷油，用铁铲上下翻炒，以防炸老变黑，炒出的花生既香又脆。豌豆、黑豆动作要麻利，油红下锅，浮出油面，迅速捞起，香香脆脆有嚼头。炸老玉 *** 要分三步走，之一步，把老玉 *** 用水煮熟；第二步，捞出沥水晒干；第三步，油炸。炸出的老玉 *** 松松脆脆粒粒香，老人小孩都爱吃。
4、抖糍粑是用糯米蒸熟了，倒在石臼里，几个精壮汉子用特制的木锤抖捣，直到把一笼糯米饭抖成一个巨大的饭团，散发出糯米特有清香，几个妇女把大饭团揉出一个个小饭团，压出圆圆的饼形，叫“抖糍粑”；通过烘、晒，抖糍粑会变干变硬，便于保存。油炸抖糍粑外脆里软，糯香四溢，特别好吃，但不能吃多，因为难消化。不过正因为难消化才抵饥，所以在物资贫乏时代更受欢迎。“冻米油茶”，名字有点难懂，但其实最是生动。它是把糯米蒸熟后，直接用手分成一小坨一小坨，（不揉不捏），置于干净的木板上，晒干以后，就像一粒一粒的大米冻结在一起，所以叫冻米。油炸后，冻米膨胀散开像一朵朵盛开的白莲，一口咬下，哗哗松脆，特别爽口，泡起油茶水，它又会迅速松软，特别适合老人小孩，是油茶中的精品。
5、面粉糍粑和冬粉糍粑差不多，只不过，面粉是小麦粉，而冬粉是用大米和水磨浆，沥水后分成一坨坨，晒干包装备用。冬粉糍粑比较粘滑，是做糖油粑粑的上等材料，而面粉糍粑比较松软，香香甜甜，也是油茶中十分受欢迎的品种。油茶的品类当然不仅限于这几种，但这几种比较有 *** *** ，一般的人家，都会准备。
6、中国人的饮食相当注意食物的相生相克和营养搭配，“油茶水”作为一种民间美食，尤其讲究。油茶，做为油炸食品，免不了会有些油腻，单吃油茶，虽然抵饥解馋，但毕竟难以消化吸收，而且容易上火。于是，老 *** 发明了“油茶水”。茶，是高山茶，摘本土特有的高山茶，洗净蒸熟， *** 结块，晒至半干，用稻壳烟熏至全干，置于细竹篾做的小口宽肚篮子里备用。做油茶水时，先准备一壶烧开的水，再把专用煮茶铁锅（比较厚实）架火上，锅红放油，一定要用猪油或者鸡油，以免产生泡泡。把老姜敲烂和高山茶、盐同时放入（也可以放点大蒜），翻炒片刻，把正在沸腾的开水冲入锅中，咕嘟咕嘟沸腾分把钟，油茶水的特有香味便四方散发开了。装油茶水的茶钵也是特制的，宽口有嘴，粗陶，（现在有不少是铝制的）有把手，上面有一个细竹篾做的滤茶网。煮好的油茶水通过滤茶网倒入油茶钵中，砌一碗，满屋飘香，闻一闻，提神醒脑，口感浓香微辣，油而不腻，有驱寒去热，抵饥解渴，消除油腻，促进消化之功效。配合丰富的油茶小吃，泡或不泡着吃，任 *** 而为，实是人间一大美事。
7、年前农历二十八，在广东顺德发展事业的肖敏女士回到老家，邀我去她家吃 *** 妈做的“油茶水”，虽未成行，但看了她发的油茶水 *** ，便已经口水直流了。肖女士说，她的妈妈是嘉禾人，做的一手好的油茶水。每年和姐妹们从顺德归来，妈妈总要准备一顿丰盛的油茶水招待孩子们。而孩子们在外拼搏，每当想起妈妈，便会不自觉地想起妈妈亲手做的油茶。唉，我的妈妈，她是塘村人，也做的一手好油茶水，可惜，她已不在。妈 *** 味道，只有在梦里才会偶尔相遇了。一碗油茶水，让我又想起了妈妈。
8、前段时间，我的朋友雷总特意登门聊天，说有意把家乡油茶水这一民间美食推向市场。他从营养、美味、情怀、梦想等等入手和我娓娓道来，让我感觉到雷总对家乡文化家乡美食的浓浓深情。我很荣幸有雷总这样有梦想有情怀的朋友，所以很开心地答应为他出谋划策，共创共享。无独有偶，同样念家的众合铸业黄总，也总是想把家乡更好的最有特色的东西介绍给朋友。在他主导规划的“车头文创园”区，为了让那些出门闯荡纵横四海的老乡有一个综合体验乡音、乡情、乡俗、乡韵的好所在，特意设置了一条“特色饮食一条街”，油茶水必将以其特有的文化气息和独特美味让家乡人更恋家，让来此旅游的外乡人更喜欢油茶水！是啊，唯有民族的，才是世界的，唯有家乡的，才是更好的！肖女士、雷总、黄总都是从农村走出的成功人士，他们对于油茶水的深深眷念，除了油茶本身的美味，难道不正是在外闯荡的游子们对家乡这片土地的不眠不休的热爱吗？
二、之都怎么造句
1、书成，皆布之都市，悬置千金，以延示众士，而莫能有变易者，乃其事约艳，体具而言微也。
2、千里之路，不可扶以绳；万家之都，不可平以准。言大人之行，不必以先帝常，义立之谓贤。
3、寓意好百年家居连锁企业为深圳打造"钢琴之都"贡献力量。
4、初次来到纽约，看到万象之都的繁华景象，真有耳目一新之感。
5、能够说服上海市 *** 为一项赛车活动封闭中国商业之都的 *** 区域就算是在执政精英阶层，拥有这样影响力的 *** 寥寥无几。
6、匆匆路过巴黎，只到 *** 门绕了一下，对这艺术之都，只是管中窥豹而已。
7、风，来自快乐国度；雨，来自好运之都；脚，走出健康道路；心，收纳天地万物；思念，拨开迷雾；祝福，送来幸福。 *** 到，愿你合家安康，幸福绵长！
8、文明之都，礼仪之邦。博爱之心，永世留芳。仁义忠孝，当仁不让。转发 *** ，一起提倡。助人善举，无量功德。文明举止，心灵高尚。文明之火，把心照亮！
9、周末日，浪漫之都的街道上，有你们踏着金 *** 树叶撒下的光影；公园的长椅上，有你们相依相偎的身影。周末好，不要把朋友都忘掉，拿起 *** ，送去祝福。
10、我认为那是个很棒的选择，因为那真的是文化之都的更佳选择，对大家来说是动力。
11、东天浩然之都。缥缈峰上流云依依，叹息崖下落英凄凄。举目处，千山复千山，云之迹如白驹苍狗，在仿似无尽的时光中飞快地流逝。波波
12、金川乐器箱包制造有限责任公司，坐落在中国箱包之都白沟。
13、要将北京建成世界“时装之都”，关键在于如何将这些优势真正有效地转化为北京服装产业链的竞争优势。
14、企业厂部位于家具生产之都广东省佛山市顺德区龙江镇,交通便利.
15、日内瓦,是一个制表业,珠宝业和别致时尚之都.
16、中元 *** 节到了，祝你上班遇到开心 *** ，下班撞上发财 *** ，身边全是平安 *** ，总之都是好运 *** ！最后祝你这个小 *** ，中元节快乐，才智超越机灵 *** ！
17、这种恶劣的信用环境，使得机构和民间资本的持有者望而生畏甚至不寒而栗，避之都唯恐不及。
18、我只待了三天，走马观花，四年前，不过印象还是不错，称得上是浪漫之都。如果能生活在那里，真的是非常幸福的事。别的不提，单是一个卢浮宫，就够待上几个月的吧！
19、中元节到了，祝你上班遇到开心 *** ，下班撞上发财 *** ，身边全是平安 *** ，总之都是好运 *** ！最后祝你这个小 *** ，中元节快乐！
20、 2013将至，送你一张吉祥船票：从梦想港湾孟加拉湾启航，穿过吉祥福地英吉利 *** ，横渡平安之海太平洋，绕过希望之都好望角，直达快乐新 *** 美洲！
21、不管今天是谁先问候，不管问候是早到还是晚到，不管问候是简单还是复杂，不管是白天问候还是晚间问候，总之都是问候，问候日，愿你露微笑！
22、亨特?汤普森曾恰如其分地引用了这句话作为他的书的卷首语.这本书是描述世界 *** 之都的一场盛大狂欢.
23、这个地方曾经被称为煤坑，灰尘漫天，上午开车都要打开车灯，现在它指定为2010年的欧洲文化之都。
24、以前有人说，做事情在于过程，不要太在意结果，可她觉得就是聊以*慰的说法，结局永远都是最重要的，哪怕是没有结局的结局也行，总之都要有始有终。冯源
25、我们是江苏同昌企业兴化市同昌不锈钢制品厂，地处中国不锈钢之都戴南南朱工业区。
26、"情"便是这样，管他是谁呢？说时迟那时快，总兴沸沸腾腾的感觉，到情消失了，也就不堪提。他们也曾那么爱 *** ，末了彼得三次不认他，犹大还 *** 他呢。人神之都如此，别说人人之间了。李碧华
27、颠末一百多年中西文化的交融和浸透，上海成为了一座誉满天下的文雅之都。
28、南京旅游形象的个 *** 化可概括为：长江之滨的十朝都会，生态健康的博爱之都。
29、我的家乡在山东省昌乐县，那里是著名的宝石之都，也是盛产西瓜的地方。
30、这个问题可以在洛杉矶找到 *** ，这里是全球所谓的高端牛仔服装之都，而牛仔服饰是少有的几个基本仍为美国生产的时尚领域之一。
31、卢森堡是著名的“金融之都”，金融管理经验丰富，中方愿在金融领域与卢方进行更为密切的合作。
32、雅致的富丽华多功能厅，婉转悠扬的钢琴小提琴协奏音乐，来自南澳省欢聚之地的威拿庄园晚宴，在大连这个浪漫之都一起迎接滨城的美酒美食爱好者们。
33、这里风景独特，风光迷人，既有深厚的道教文化底蕴，又有淳美的生态自然资源，被誉为“祈福圣地、休闲之都”，是“中国油茶之乡”和“中华蜜峰之乡”。
34、还被授予“女鞋之都功勋企业”的光荣称号，并通过了 *** O9001质量管理体系、 *** O14001环境管理体系认证。
35、台南由于靠海又被称为美食之都，各式各样的美食在府城这里都有，如担仔面、棺材板、虾卷、蚵仔煎、碗粿…等。
36、但是在上海，中国的时尚之都，身着睡衣的退休者们却永远是这城市抹不掉的风景。
37、在中国传统的 *** 之都武汉的 *** 节上，骑师正等待 *** 开始。
38、在深圳这座享有“设计之都”美誉的城市，双力扬坚持与客户双方面互动交流，锐意进取，勇往直前。
39、虽然身处“比基尼之都”巴哈马首都拿 *** ，但现年37岁的摄影师塞布丽娜?拉伊波恩从不担心自己是A *** 。
40、地处中国建陶之都广东省佛山市，著名陶瓷生产企业。
41、与周边的自然环境紧密相连的饮食传统，更是将厄斯特松德城市推举成世界级美食之都。
42、设计中所采用的夸张抽褶袖,异色装饰线,帝政风格的造型,充分表现了人们期盼成为世界时尚之都的愿望.
43、成都是个气质温润懒散的城市，深厚的历史积累，香辣油重的各种美食，直爽泼辣的四川美眉…都令这个巴蜀之都 *** ，流连忘返。
44、自从1990年荣获“欧洲文化之都”的光荣称号以来，格拉斯哥的魅力大增。
45、今年看到这句歌词的人数量之众将会创历史新高，因为利物浦和挪威的斯塔万格同获“2008年欧洲文化之都”的称号。
46、古田县是中国“食用菌之都”，每年产生大量食用菌废菌袋。
47、不清楚是什么人创造了这个词，不过法国几世纪以来都是非官方的世界浪漫之都。
48、现在的学校午餐很多都是炸薯条、披萨和小土豆之类，总之都不属于平衡的饮食。
49、有业主告诉记者，天空之都是一栋单体超高层建筑，在民用建筑中的消防等级要求非常高。
50、作为“中国皮具之都”的狮岭，其影响力已经传达到整个世界。
三、中国大盘鸡之乡(三大厨师之乡排名)
在沙湾县文化广场上，新疆沙湾第五届大盘美食文化旅游节举行开幕式。在开幕式上，中国烹饪协会正式授予沙湾县“中国大盘鸡美食之乡”称号，目前，沙湾县拥有以大盘鸡为经营特色的餐饮店100余家，以大盘鸡为原料烹制的特色菜肴20多道。
长垣市，属于河南省新乡市下的一个县级市，也是全国文明城市。这个地方，有我国之一座以烹饪文化为主题的博物馆，也出了 *** 国宾馆之一任总厨师长，在民间，还有“长垣厨师遍天下，刀勺声里多名家，色香味形皆入化，赢得中外古今夸”的民谣。
长垣这个地方虽说不算大，但却出了不少厨师，其中在国内排得上名号的大厨，就不下百位，而在全球各地，也遍布着长垣大厨。它也是中国之一个“厨师之乡”，悠久的烹饪历史文化，以及名师大厨的云集，共同成就了这个荣誉。
说到顺德，相信吃货朋友一定不陌生，它既是世界美食之都，也是中国厨师之乡，这个地方不光汇聚了各色美食，也培养了一批名师大厨。对此，古语早有言，“食在广州，厨出凤城”，这后半句说的，正是名厨出顺德。
顺德是广府粤菜的发源地之一，早在唐宋时期，就已经逐渐形成了具有 *** *** 的美食文化。顺德的大厨也非常多，常常在国际和国内大赛中获得大奖。在很多主打粤菜的著名餐厅、酒楼里，主厨很多都是顺德人。
蓝田县，位于陕西省西安市，也是伏羲和女娲的母亲华胥的故里，大名鼎鼎蓝田玉的原产地。据史料记载，当年慈禧太后逃至西安时，命陕西蓝田人李松山为其御厨，烹饪出了多道经典菜肴，深得慈禧太后欢心，从此各地官吏都开始聘请蓝田厨师。
蓝田这个地方，也是大厨的诞生地。在陕西省西安市首次命名的13名烹饪师中，蓝田厨师就占了一半以上，说它是“厨师之乡”，一点不为过。
3.被称为中国十大食品之乡的城市？
1、北京。北京得首都之利，汇集了全国佳肴，可说是要吃什么就有什么。北京烤鸭有“天下之一美味”之称，也是北京风味的 *** 作。
2、广州。广州人爱吃、会吃，天下闻名。
3、天津。天津的饮食文化驰名中外，不少到天津旅游的人都是奔着“狗不理包子去的。
4、上海。上海烹饪博采众长，多姿多彩，别具特色，有“吃在上海”之说。
5、佛山是珠江三角洲的“美食之乡”，如佛山盲公饼、扎蹄，九江煎堆、三水狗仔鸭等皆名闻遐迩。
6、杭州。西湖十景的名胜菜肴，如苏堤春晓、曲院风荷、平湖秋月、断桥残雪等食之会产生无限遐思。
7、重庆。重庆是川菜的发源地之一，重庆的川菜博采全国各大菜系之长，兼收并蓄，妙味无穷。
8、成都。成都的川菜以辣闻名天下，却不仅仅止于辣味。川菜属中国四大菜系（川、粤、京、苏）之一。
9、南京。南京菜以选料严谨、 *** 精细、突出主料、玲珑细巧、色泽艳丽著称，并按时令季节不断翻新品种。
10、长沙。长沙湘菜的更大特色一是辣，二是腊。湘江流域风味以长沙、衡阳、湘潭为中心，是湖南菜的主要 *** 。
滁州美食有石婆婆油茶玉兰锅贴，王义兴烤鸭等也算得上美食之乡了
安徽是美食之乡，徽菜名扬天下。
中国美食之乡一般是四川省比较多比较好，我们在中国的话基本上有四大菜系，但是四大菜系里面又是以川菜的花样比较多比较出名，它的川菜的话它有辣麻包括多口味的一些菜系，所以在四川的话可以吃到很多不同风味的一些菜，我们在中国基本上是四川的小吃来闻名的。
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