大家好，关于香菇木耳之乡很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于江苏木耳种植基地的知识，希望对各位有所帮助！
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一、中国的食用菌之乡在哪啊都有哪些食用菌
1、据介绍，云南省地处云贵高原，山多林茂，气候温和，雨量充沛，夏秋两季，时晴时雨，为食用菌的生长繁殖提供了极其有利的自然条件。目前，全世界已知食用菌种类约2000多种，中国已知的有800多种，云南约有600多种，约占世界的35%，占全国的75%左右。云南野生食用菌自然资源量约为50万吨，其中，经济价值较高、美味可口的珍贵野生食用菌现有50多种，可供大宗出口的野生食用菌有松茸、羊肝菌类、美味牛肝菌类、木耳、鸡枞、鸡油菌、块菌、竹荪、奶浆菌和珊瑚菌等数十种，野生食用菌资源较为丰富。
2、食用菌属于真菌，大多数食用菌为天然生长，人工采集。食用菌在山林中生长，是天然食品，含有多种维生素和优质蛋白质等多种有益 *** 的成份，营养丰富。一些食用菌还有抗癌和治疗多种疾病的功效，因此普遍受到人们欢迎。食用菌经过精心烹调，可以做成鲜美可口的多种佳肴。在滇味菜中，食用菌是名贵“山珍”。
3、美味山珍——鸡枞：鸡枞是云南省特产的一种名贵食用菌。它以肉质细嫩爽口，含有钙、磷、铁、蛋白质等多种营养成份，味道特别鲜甜而著称。
4、菌中佳丽——竹荪：竹荪又名竹笙、竹参、僧竺蕈，是云南省特产的一种名贵食用菌。主要生长在云南省昭通地区和云南省南部竹林中。
5、蘑菇之王——松茸：松茸是野生的珍贵真菌。学名松口蘑，名叫大花菌、松菌、剥皮菌。是名贵食用菌，在日本有“蘑菇之王”的称誉。松茸属担子菌纲，生长于松林地和针阔叶混交林地，每年七、八、九月出菇。云南省山多林茂，适宜松茸生长，滇西北和滇中一带盛产松茸。
6、牛肝菌：牛肝菌是牛肝菌科、松塔牛肝菌科等真菌的统称。云南省牛肝菌类资源丰富，可食牛肝菌主要有白、黄、黑牛肝菌。白牛肝菌味道鲜美，营养丰富。不但云南省，就连西欧各国也有广泛食用白牛肝菌的习惯。牛肝菌除新鲜食用外，还可干燥切片，加工成耐贮存的干货。
7、干巴菌：用于巴茵炒青辣椒或纱鸡蛋，其味妙不可言，新鲜上市 *** ：每公斤100左右。各副食品店、各商场有罐头 *** 。
8、猴头菇：猴头菇是一种珍贵的食用菌。每年八、九月久雨初晴时，是猴头菇出产的时节。在云南省东北部和西北部的深山密林中，一只只毛茸茸的猴头菇寄生在栎、桦等树的树干上。猴头菇色白并带有淡黄或粉红色，椭圆光洁，远望颇似一只只乖巧机灵的金丝猴，因而得名猴头菇。
9、关键的是，这里的食用菌都是野生的，这就意味着这些菌子的食用价值和营养价值是非常高的，不是一般的人工养殖可以代替的！！！
二、中国食用菌之都在哪
古田县，位于福建省东北部，闽江支流古田溪中下游。福州十邑之一，地处闽东北，唐开元二十九年（741年）建县，属福州都督府。 *** 古县，素有“食用菌之乡”、“华侨之乡”、“体育之乡”、“文化之乡”之称。地理坐标为北纬26°16'-20°53'，东经118°32'-119°24'。古田县内资源丰富，交通方便，有铁路、公路、水路；京台高速铁路，外福铁路，京台高速公316国道，101、203、309省道公路纵横境内，闽江航道有34千米。
2006年10月“食用菌之乡”闽东古田县现已成为全国规模更大、品种最多、科技最强、营销最广、品牌最响的“中国食用菌之都”。全国更大食用菌生产基地是古田县，该县食用菌生产量大，出口量为全国之冠，是中国食用菌之都。尤其是银耳（白木耳）产量占全球的90%并获得国家原产地标志。目前，该县已开发生产了三十六个菌类，其中银耳、香菇、竹荪等二十多个菌类已实现规模化生产。古田还拥有中国品质要求最严格的食用菌品牌“伍福禄”。
此外，古田县先后被授予“中国食用菌之乡”、“全国食用菌行业先进县”、“全国食用菌生产基地县”和“全国园艺（食用菌）产品出口示范区等称号，被国家科技部指定为国际食用菌培训基地。
三、四川哪里产的香菇更好
问题一：哪里产的香菇好吃？我晓得呢
问题二：在中国更大的香菇产地是哪里？目前，我国香菇主产区可分为东南（福建、浙江）、华中（湖北、河南）、东北（辽宁、吉林）和西南（四川、重庆、云南）四大产区。我国香菇产量主要来自代料香菇，而代料香菇的主产地是东南和华中产区。此外，段木栽培香菇生产也主要集中在华中地区，其次，陕西、甘肃、黑龙江、安徽、广西、江西和福建等省至今仍存有极少量段木栽培。
问题三：哪里产的香菇比较好？香菇主要分布地区：山东、河南、浙江、福建、 *** 、广东、广西、安徽、湖南、湖北、江西、四川、贵州、云南、陕西、甘肃。
但根据“食养家”的标准，还是广东韶关的香菇更好！因为无论气候、土壤、技术等等因素，韶关都是极具优势的。
问题四：香菇的产地有哪些？资料上说香菇的产地主要有河北遵化、平泉县、山东高密、广饶、河南西峡、卢氏县、泌阳、浙江、福建、 *** 、广东、广西、安徽、湖南、湖北、江西、四川、贵州、云南、陕西、甘肃等。
个人认为湖北随州和河南西峡的香菇口味比较好。可以尝试下
问题五：哪里产的香菇好吃？你好，一般的香菇再东北老深林里面，或者是四川山区的。这两个地方时比较好的。其余的地方的味道不是很好，希望可以帮到你
问题六：香菇的产地在哪里香菇的鼻祖在浙江庆元县，那里是国内香菇最早，规模更大的生产基地，被称为香菇之一城。至于哪里的香菇更好，仁者见仁智者见智，各有所爱。福建的不错，河南的也很好。福建闽北的香菇口感非常好。主要产于邵武、武夷山、建阳等地。香菇主要在丽水的庆元，龙泉，景宁，这三地也是曾经得到朱元璋认可的提供香菇贡品的地区。其他地区还有很多，比如河南的泌阳，西峡，湖北的随州，河北的遵化，河南省泌阳县，平泉等等。希望能帮到你O(∩_∩)O~
问题七：四川哪里有香菇种植利润分析袋栽香菇效益分析（以1000袋计）
①木屑 4500斤（0.2元/斤）900元，②麦麸皮400斤 320元，③营养素20袋 90元，④石膏30斤 15元，⑤塑料袋30斤 240元，⑥菌种 80斤 400元，⑦消毒灭菌 *** 物100元，⑧套袋5元，⑨其他10元。
二：灭菌及燃料350元，用工500元。
三：产量及产值：1000袋可产干菇300-400斤，市场价50-65元/公斤，每千袋产值15000元左右。
四：时间及周期：可分春栽和秋栽，春栽2-5月制袋，10月份开始出菇；秋栽8月份制袋，12月份开始出菇。
五：效益分析：15000元―（2080+850元）=12070元。
河南省西峡县米坪真菌户究所联系人:关良洲
问题八：四川哪里可以学习香菇种植技术若果看文字也可以的话，就不用非得到实地去学习香菇种植技术了。香菇种植技术
香菇是我国特产之一，多年一直出口，我国香菇产量1999年已达100多万吨，居世界之一。香菇也是世界 *** 消费的菇类。我国香菇多以干品销售，近年也有一定鲜品出口。
香菇有段木栽培、人造菇木栽培和地栽三大基本方式，随着代料栽培技术的不断完善和人们保护森林意识的增强，近几年段木栽培已经很少，我国香菇主要来自代料栽培，其基本工艺为配料一分袋一灭菌一接种一发菌一出菇。
主要有春栽和秋栽两大季节，有早春播种春末夏出，春播夏出，春播秋冬出，秋播冬春出这样几大生产运作方式。
香菇品种繁多，可按需要划分品种类型，可按栽培基质划分、按出菇早晚划分、按销售型式划分、按大小划分、按出菇温度划分等。
①按栽培法划分。香菇可段木栽培，可代料栽培，代料又分为若干类型，为木屑、蔗渣、玉米芯、稻草等。因此，可划分为段木种、木屑种(代料种)草料种、菌草种、段木代料两用种等五大类型。
②按出菇早晚划分。按此划分可分为早生种(接种后70―80天出菇)、迟生种(接种后120天以上出菇)。③按适宜的产品型式。这主要分为干销种和鲜销种，干销种相对菇质紧密，含水量低，出干率高，适于干制；鲜销种则菇质较疏松，含水量较高。
④按大小划分。可分为大叶种、中大叶种、小叶种三大类。前者菌盖多在5-15厘米，后者4-6厘米，居二者大小之中的为中大叶种。
⑤按出菇温度划分。可分为低温种、中温种、高温种、广温种4类。
低温种：出菇的中心温度大致为5-15℃。
中温种：出菇的中心温度大致为10-20℃
高温种：出菇的中心温度大致为15-25℃。
广温种：出菇温度范围较广，在5-28℃，但以10-20℃出菇更高，品质更好。栽培者要根据自己的实际需求选择适当品种。
近年我国代料栽培香菇已占总产量的90％以上，段木栽培已是一种 *** 生产的栽培方式，因此，本文不再对段木种和栽培技术进行介绍，而只介绍代料栽培的品种。为了便于栽培者了解品种及其合理使用，本文以栽培季节介绍品种。
目前，代料香菇应用的主要有241―4、庆元9015(花菇939)、花菇135三个菌株。
①241―4241―4香菇菌株是我国之一个大量应用于代料栽培香菇的春栽迟生型品种，从1988年始至今累计应用量约25亿袋以上。该品种由浙江省庆元县食用菌研究所吴克甸主持选育成功。是浙江省法定推广品种。241―4菌株系从段直木 241菌株的子实体分离获得的自然变异新菌株。其子实体大叶型，朵型园整，肉厚，菌盖真径6―10厘米，肉厚1．8―2．2厘米，柄短而细，品质优，国外称为“仿生菇”，属中温偏低型，出菇温度范围6-20℃，以12―16℃为最适，接种到出菇(菌龄180天，适宜的接种期为2―5月，出菇期10-翌年4月。该菌株抗逆 *** 强，适应 *** 广，在全国香菇产地均有应用。出菇期以低棚保湿、脱袋出菇的方式为主，在一定的温差范围内利用干湿***催蕾效果更佳。是代料香菇感观和品质更优的品种，也是香菇出口量更大的品种。(2)庆元9015(花菇939)该品种由浙江省庆元县食用菌研究所吴庆甸主持选育成功，并通过认定。是浙江省法定推广的三个香菇品种之一，属自然变异新菌株，是目前栽培花菇的当家品种。全国应用9015(花菇939)量占代料花菇总面积75％左右，其朵形圆整，盖大肉厚，产量高，菌盖直径4......>>
问题九：什么品种的香菇更好吃其实香菇的好坏跟地方没有关系，主要是品种，一般香菇中以花菇品质好，肉厚。国内种植香菇的地方主要有福建莆田、浙江庆元、河南西峡等，但基本每个地区都有种植的
问题十：请问四川哪里有香菇菌种卖？巴中市通江县食用菌种类极其丰富，有野生食用菌类三十多种，人工种植的品种有黑耳、香菇、平菇等。产品远销欧美、日本、东南亚、 *** 、 *** 等地。现需国内外资金技术参与巴中市食用菌生产基地建设，尤其是菌种生产、产品深度加工。
通江食用菌品种丰富， 2003年获无公害农产品生产基地，发展潜力大，食用菌生产开发，具有一定的生产、研发能力。
项目规划及经济效益分析：总投资2490万元人民币。建两条自动化生产线，年精深加工各类食用菌3000吨。投产后，年产值14940万元人民币，年利润996万元人民币，投资回收期为3.2年。
44、通江县绿色食用菌种植基地及产品深加工项目
通江食用菌栽培技术成熟，是通江人民致富产业。在通江独特地理环境和气候条件下，生产的各种食用菌，均有其独特的营养价值，市场需求量大。
项目规划及经济效益分析：总投资2000万元人民币。建真空包装新香菇、鲜猴头菇、鲜金针菇、鲜 *** 和鲜银耳等生产线一条。投产后年产值7000万元人民币，年利润1650万元人民币。投资回收期为2年。
（十五）通江银耳产业链项目5个，总投资14100万元人民币。
巴中市通江县是“中国银耳之乡”，通江银耳以朵张大、肉厚、易炖化的特点而成为山珍佳品，通江银耳茶、通江银耳粉丝、通江银耳酒、通江银耳饮料先后荣获“中国名牌食品”、“四川博览会金奖”、“四川绿色食品展览会银奖”，并被列为“四川名优新特产品”，深受广大消费者的喜爱。现将吸收国内外资金参与通江县银耳基地建设及产品深加工，形成较强的龙头企业，带动通江银耳产业的快速发展。拟引进食品加工、保健食品开发的大中型企业，引进具有较强实力的科研机构继续研制开发通江银耳深加工产品。
45、通江银耳良种繁育基地建设项目
通江银耳是白木耳的极品，富含 *** 所需氨基酸15种，其中 *** 不能合成而必需的8种，通江银耳就含7种。因而成为山珍佳味，深受广大消费者喜爱，中国银耳之乡的美名家喻户晓。
项目规划及经济效益分析：总投资1600万元人民币。建优质通江银耳良种推广示范基地1000平方米，设备82台，银耳菌种中心500平方米。投产后，年产值 *** 0万元人民币，年利润450万元人民币。投资回收期为4年。
通江银耳驰名中外。通江银耳酒在90年代就享誉全国，通江有独特的银耳资源和酿造银耳酒技术，因其独特的食用价值和 *** 用价值，通江银耳酒有其广阔的国内外市场。
项目规划及经济效益分析：总投资8000万元人民币。建两条通江银耳酒生产线，年产中、高档银耳保健酒1万吨，投产后年产值1.6亿元人民币，年利润1600万元人民币，投资回收期5.5年。
本项目利用通江银耳的营养价值和 *** 用价值，配以东北珍珠米，采用现代化先进的生产加工技术生产营养保健食品通江银耳粉。通 *** *** 野生食品有限公司是通江县农业产业化龙头企业，具有生产此产品的技术和能力。
项目规划及经济效益分析：总投资1500万元人民币。建设生产车间、辅助生产车间（原材料库、成品库、机修车间）等6个子项目，购置速溶通江银耳粉生产线4条。年销售收入6000万元人民币，实现利税1800万元人民币。
通江银耳驰名中外，历史悠久，营养丰富，内含氨基酸，多糖成份高，而且 *** 用价值大，品牌卓著。该产品具有降低 *** 血糖、血脂、清除体内垃圾和减少脂肪合成，是不可多得的降脂通便保健品，国内国外需求量特别大，产品销路好。
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