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本文目录
一、关于武都风俗习惯的作文
1、洋芋搅团是甘肃陇南武都小有名气的小吃。搅团是流传已久的一种家常饭，以玉米面搅团最为常见，兼有荞麦面搅团、杂面搅团等多种形式。洋芋搅团，以前是农民们改顿的食物，在推而广之，成为当地有名的小吃。
2、武都的凉粉，一般是泛指早市上的面皮、米皮、凉粉、洋芋搅团和油面茶等风味小吃。
3、以本地产的大叶绿茶和面粉上火同炒，加水煮沸调以薄荷、霍香等香料，盛碗后再调以炒熟的核桃面、鸡蛋丁、豆腐丁、洋芋丁。
4、武都两水汉王大米，浸泡，打浆。在特制的木板笼床上蒸熟。汤汁与饺团同。
5、刚刚点出的清香豆花。面条可以多样化。但一般要求是手擀面。荞面。玉米面。小麦面。杂面。
6、春秋季节的大地上，一种黑紫色的柔软的菌类。加上蘑菇、香菇、木耳做成的一种素食。
7、糊状，煮熟。置于瓷盆，降温，凝固。切片与酸菜汤一起享用。解暑，易消化，健胃。
8、主要由洋芋丝加适量面粉和花椒粉、细盐、老葱丝，在平底锅中煎熟。厚度1—3厘米。
9、洋芋粉是当地洋芋加工的宽粉，质量一等。
10、武都酸菜，用野生苦曲菜、木疙瘩菜、芹菜茎叶、野生银钙菜、苦戈菜腌制。发酵好时，菜脆而味酸。中 *** 上全部属于解毒、清热、消暑类型，做汤时用清油炒一下，加老葱丝或野生韭菜花。加洋芋丝。还可以加面粉做成酸菜拌汤。油橄榄
11、油橄榄，又名齐墩果，主产地中海沿岸的埃及、意大利、希腊等国家，上个世纪出现在中国。武都油橄榄种植面积达到24万亩，占全国油橄榄种植总面积的56%，成为全国更大的初榨橄榄油生产基地。 2005年，“武都油橄榄”获得国家颁发的“地理产品保护”专用标志，2011年，武都被中国经济林协会授予“中国油橄榄之乡”称号。武都油橄榄2012年鲜果产量7400吨，占全国总产量的87%。
12、武都是中国花椒原产地之一，距今已有2000多年的栽培史，素有“ *** 椒乡”之美誉。武都花椒特点：色红油重、粒大饱满、香味浓郁、麻味醇厚、 *** 效成份多、精油含量高等。武都花椒品质优异，民间冠以“大红袍”之称。截至2012年，武都区花椒总面积达100万亩。2011年花椒总产量达 *** 0万公斤，销售收入达13亿元。2012年4月，武都花椒被批准为地理标志保护产品。
13、我国首座花椒博物馆在著名花椒之乡武都开馆。
14、红芪又名红兰芪，产于甘肃省，最早种于武都县光明乡。海拔1700-2000米之间红土地带最宜生长，尤以米仓红芪为佳，成为著名的传统特产，是我国的独特品种，荣获国家 *** 对外贸易司《出口商品荣誉证书》。陇南红芪种植面积达到1万多亩，年产量达300多万公斤。
15、其他特产：甜柿、猕猴桃、樱桃、天麻等。
二、甘肃武都有多少人口
武都区地处秦巴山地结合部，素有“巴蜀咽喉、秦陇锁钥”之称，是甘肃、陕西、四川三省交通要道。气候温和、四季分明，森林覆盖率达30.91%（2019年），素有“陇上江南”和“植物大观园”之称，被著名地质学家李四光誉为“宝贝的复杂地带”。境内有水杉、红豆杉等国家保护植物和大熊猫、金丝猴、羚牛等珍稀动物，拥有甘肃白水江国家级自然保护区（红土河保护站）、甘肃裕河国家级自然保护区2个国家级自然保护区。
武都区是“中国油橄榄之乡”、“中国花椒之乡”、“ *** *** 乡”，先后荣获“省级卫生城市”、“最美中国·目的地城市”、“最美中国·生态、自然旅游城市和文化魅力、特色魅力旅游城市”、“中国最美生态宜居旅游名区”、“中 *** 间文化艺术之乡”等称号。
洋芋搅团，是甘肃陇南武都小有名气的小吃。将洋芋煮熟，剥皮捣至粘团状。热食，放入酸菜浆水中略煮，盛碗后调以盐、油泼辣子即食；冷食，调入醋、油泼蒜、辣子即食。风味独特，口感滑润、清香。
凉粉，一般是泛指早市上的面皮、米皮、凉粉、洋芋搅团和油面茶等风味小吃。
油茶，以本地产的大叶绿茶和面粉上火同炒，加水煮沸调以薄荷、藿香等香料，盛碗后再调以炒熟的核桃面、鸡蛋丁、豆腐丁、洋芋丁。
米皮，武都两水汉王大米，浸泡，打浆。在特制的木板笼床上蒸熟。汤汁与搅团同。
豆花子酸菜面，刚刚点出的清香豆花。面条可以多样化。但一般要求是手擀面、荞面、玉米面、小麦面、杂面。
地软耳包子，春秋季节的大地上，一种黑紫色的柔软的菌类。加上蘑菇、香菇、木耳做成的一种素食。
洋芋丝饼饼，主要由洋芋丝加适量面粉和花椒粉、细盐、老葱丝，在平底锅中煎熟。厚度1－3厘米。
武都酸菜汤：武都酸菜，用野生苦曲菜、木疙瘩菜、芹菜茎叶、野生银钙菜、苦戈菜腌制。发酵好时，菜脆而味酸。中 *** 上全部属于解毒、清热、消暑类型，做汤时用清油炒一下，加老葱丝或野生韭菜花。加洋芋丝。还可以加面粉做成酸菜拌汤。
武都花椒，是地理标志保护产品。武都是我国花椒原产地之一，距今已有2000多年的栽培史。该区花椒种植面积90.4万亩，花椒年产量1020万公斤，堪称“ *** 椒乡”。武都花椒品质优异，民间冠以“大红袍”之称。据李时珍《本草纲目》记载：“花椒坚齿、乌发、明目，久服，好颜色，耐老、增年、健神。”同时，我国首座花椒博物馆在武都开馆。
武都油橄榄，是地理标志保护产品。武都区是中国境内油橄榄更佳适宜种植区之一、中国四大油橄榄生产基地之一，合适的气候土壤条件及种植传统，使该区油橄榄产量高，含油率高，所产橄榄油产品荣获中国林产品博览会和甘肃省林业名特优新产品博览会银奖、金奖。2004年，中国国家质检 *** 审定为国家地理标志产品予以保护。武都油橄榄种植面积达到24万亩，占全国油橄榄种植总面积的56%，成为全国更大的初榨橄榄油生产基地。2011年，武都被中国经济林协会授予“中国油橄榄之乡”称号。2014年，全区鲜果产量1.4万吨，油制成品2000吨，产值7亿元.
中 *** 材，武都有“ *** *** 乡”、“ *** 椒乡”之美称，有各类动植物1300多种，各类中 *** 材1200多种，其中有“米仓红芪”、“武都黄连”、天麻等较为突出。
核桃，武都核桃，原产于近东地区，又称胡桃、羌桃，与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。既可以生食、炒食，也可以榨油、配制糕点、糖果等，不仅味美，而且营养价值很高，武都核桃以皮薄，仁饱，油多味香为独有特点。
甜柿，武都渭河流域的柿子，果实肥硕，肉厚香甜，营养丰富，柿子加工制柿饼，酿柿酒，造柿醋，做柿糖，色味俱佳，柿饼有健胃润肠、止血解毒、降血压等功效.
猕猴桃，甘肃陇南山区的猕猴桃均属野生，有 *** 味甘寒，有解热、止渴、通淋之功。
樱桃，武都种植樱桃有多年的历史，城郊樱桃特别多，有的地方取名樱桃村。所产优质樱桃个大、核小、肉厚，远近闻名，其含磷量和含铁量都比苹果等高出许多倍，有止渴生津、调中益颜、养脾开胃等功效。
三、武都区的风俗民情
1、洋芋搅团是甘肃陇南武都小有名气的小吃。搅团是流传已久的一种家常饭，以玉米面搅团最为常见，兼有荞麦面搅团、杂面搅团等多种形式。洋芋搅团，以前是农民们改顿的食物，在推而广之，成为当地有名的小吃。
2、武都的凉粉，一般是泛指早市上的面皮、米皮、凉粉、洋芋搅团和油面茶等风味小吃。
3、以本地产的大叶绿茶和面粉上火同炒，加水煮沸调以薄荷、霍香等香料，盛碗后再调以炒熟的核桃面、鸡蛋丁、豆腐丁、洋芋丁。
4、武都两水汉王大米，浸泡，打浆。在特制的木板笼床上蒸熟。汤汁与饺团同。
5、刚刚点出的清香豆花。面条可以多样化。但一般要求是手擀面。荞面。玉米面。小麦面。杂面。
6、春秋季节的大地上，一种黑紫色的柔软的菌类。加上蘑菇、香菇、木耳做成的一种素食。
7、糊状，煮熟。置于瓷盆，降温，凝固。切片与酸菜汤一起享用。解暑，易消化，健胃。
8、主要由洋芋丝加适量面粉和花椒粉、细盐、老葱丝，在平底锅中煎熟。厚度1—3厘米。
9、洋芋粉是当地洋芋加工的宽粉，质量一等。
10、武都酸菜，用野生苦曲菜、木疙瘩菜、芹菜茎叶、野生银钙菜、苦戈菜腌制。发酵好时，菜脆而味酸。中 *** 上全部属于解毒、清热、消暑类型，做汤时用清油炒一下，加老葱丝或野生韭菜花。加洋芋丝。还可以加面粉做成酸菜拌汤。油橄榄
11、油橄榄，又名齐墩果，主产地中海沿岸的埃及、意大利、希腊等国家，上个世纪出现在中国。武都油橄榄种植面积达到24万亩，占全国油橄榄种植总面积的56%，成为全国更大的初榨橄榄油生产基地。 2005年，“武都油橄榄”获得国家颁发的“地理产品保护”专用标志，2011年，武都被中国经济林协会授予“中国油橄榄之乡”称号。武都油橄榄2012年鲜果产量7400吨，占全国总产量的87%。
12、武都是中国花椒原产地之一，距今已有2000多年的栽培史，素有“ *** 椒乡”之美誉。武都花椒特点：色红油重、粒大饱满、香味浓郁、麻味醇厚、 *** 效成份多、精油含量高等。武都花椒品质优异，民间冠以“大红袍”之称。截至2012年，武都区花椒总面积达100万亩。2011年花椒总产量达 *** 0万公斤，销售收入达13亿元。2012年4月，武都花椒被批准为地理标志保护产品。
13、我国首座花椒博物馆在著名花椒之乡武都开馆。
14、红芪又名红兰芪，产于甘肃省，最早种于武都县光明乡。海拔1700-2000米之间红土地带最宜生长，尤以米仓红芪为佳，成为著名的传统特产，是我国的独特品种，荣获国家 *** 对外贸易司《出口商品荣誉证书》。陇南红芪种植面积达到1万多亩，年产量达300多万公斤。
15、其他特产：甜柿、猕猴桃、樱桃、天麻等。
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