大家好,如果您还对七枣汤不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享七枣汤的知识,包括十枣汤的组成 *** 物的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!
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一、红枣养肝汤怎么做
1、红枣(饱满鲜红的红枣,剪7刀,左三刀,右四刀,红枣的营养成分就能出来了,每天的分量是7粒,先放到煲里。
2、约400毫升的水,把水煮开后,直接冲到已放好红枣的煲里,盖上锅盖,等八小时后(一个晚上),(第二天早上)开温火,就是煤气炉头最小的火,炖煮1个小时候,就是养肝汤了。
二、大枣的妙用,除了煲汤,你还知多少
1、大枣为我国南北各地常见的一种果品。中医临床应用大枣已有几 *** 历史。二千多年前我国中 *** 学专著《神农本草经》已有大枣 *** 用功能的记述,历代医家在临床实践中不断有所发展,应用范围也愈来愈多。汉代名医张仲景的一部《伤寒论》述及大枣的疗效功能不下四十次,可见枣之为用大哉。本文仅就大枣的营养功能及食疗应用简述如下。
2、大枣 *** 温,味甘,色赤肉润,具有补脾和胃功效,为补益脾胃良 *** 。 *** 温者益气,味甘者补中,《内经》有“里不足者,以甘补之,形不足者,温之以气”一说。《神农本草经》载大枣“安中养脾”,《长沙 *** 解》“大枣之补土,补血以化气,是以偏补脾精而养肝血,凡内伤肝脾之病……非此不可。”凡此种种均说明大枣养气补血功效非同一般。
3、历代医 *** 载大枣的食疗作用颇多,宋代医学巨著《圣济总录》补益门有“大枣丸”一方,方中选用大枣四升,将大枣蒸熟后,去掉皮、核、研成膏,另选熟艾叶六两,杏仁二两,半夏二两,人参四两,共研细末焙干,用枣膏拌匀,制成梧桐子大的丸剂,空腹用米汤送下,可以“补脾胃,悦颜色,长肌进食。”
4、《圣济总录》脾藏门还载有“七枣汤”,方用厚朴,干姜、炙甘草、乌头、袜香子、益智仁、缩砂等七味 *** ,搓如麻豆,每次服用前,取二钱七约克与水一盏碗,将大枣七枚,破开去核同煎,可治疗“脾胃虚冷,脐腹疼痛,吐泻不定,里急后重,肠中虚鸣,水谷不消,不下饮食”等症。及至清代,河北名医张锡纯将此类 *** 物制成糕点,便于病人服用,为我国现代食疗食品的发端。
5、《医学衷中参西录》有“益脾饼”一方,选用白术、千姜、鸡内金焙熟研末,再将大枣蒸熟捣泥,与上述三 *** 调匀, *** 成饼,在火上炙干,当点心食用,治疗脾胃湿寒等症,效验甚著。
6、《神农本草经》谓大枣主“少津液,、身中不足,”即述大枣生津润燥功能,汉代张仲景的桂枝汤方剂无一不用大枣,因桂枝汤原为表虚,表虚患者多有自汗,自汗有伤津液。然表虚必解表,解表又必发汗,于是产生“虚虚”的矛盾,因之张仲景在方剂中提出以大枣来补偏救弊。
7、黄元御在《长沙 *** 解》一书中说“桂枝汤开经络而泄营郁,不以大枣补其荣阴,则汗出血亡,外感去而内伤来矣,故仲景于中风桂枝诸方皆用之,补泄并行之法也。”由此可见大枣生津润燥的功能是确切无疑了。
8、古来采用大枣生津润燥的食疗方剂较多,如唐代孟洗《必效方》载有“治咳嗽积年不疾者,胸隔干痛不利,”用食若二分,酥一鸡子许约克,大枣七枚“一,档中煎令酥尽,取枣去皮食之。”按咳嗽积年不瘩,必伤肺阴,肺中津液亏虚,致使胸隔干痛不利,孟洗选用了大枣和酥,均取其生津液,润燥咳的功能。宋代《太平圣惠方》也载有一则类似方剂,只取大枣和酥两味,尽收滋润之效,不仅可治疗积年咳嗽,还可治疗“伤中筋脉”、“急上气”等失津少液病症。又如张仲景“甘麦大枣汤”专治疗肝郁化火伤阴,致内脏阴液不足而发的脏躁证。甘麦大枣汤中甘草、大麦、大枣均系日常食品,小麦养心液,安心神,大枣、甘草甘润补中缓急。此三味合则成妙用无穷,成为中医食疗方剂。
9、调和营卫是中医重要的医疗途径,张仲景《伤寒论》中的桂枝汤则是为解肌发汗,调和营卫的之一方剂,史称“群方之冠,”桂枝汤由桂枝三两、芍 *** 三两、生姜三两、大枣十二枚、甘草二两组成,按此方剂内容,除芍 *** 外,其余四味均为古代饮膳调味品,所以自古以来又有“医食同源”之理。
10、张仲景使用大枣极有讲究,凡论及方剂,生姜多与大枣为伍,清邹澎的《本经疏证》中说“《伤寒论》、《金匾要略》两书,用枣汁五十八方,其不与姜同用者,十一方而已,大率姜与枣联,为和营卫之主剂,姜以主卫,枣以主营”一。”大枣调和营卫的功能,在食疗方面的应用,近年来已有了一些尝试,如扬州中 *** 厂制做的“祛寒姜枣饮”,即有发表散寒,温中和胃的疗效,又具有营养饮料特点,为 *** 物饮料化开拓了新的途径。
11、吴熙编著的《妇女病饮食疗法》一书,也介绍有“姜枣红糖汤”、“姜枣花椒汤”等大枣食疗 *** 。这些饮料化的方剂,改变了良 *** 苦口 *** ,服用方便,易于为患者接受。
12、《神农本草经》记载大枣“补少气··一久服轻身长年”,所谓“少气”,系指语言无力,呼吸微弱,气少不足之意。
13、大枣补 *** 能不同于参蔑之类,中医一向视大枣为清润补品,其补而不燥,益而不腻,尤益一于慢 *** 患者服用。《医学衷中参西录》载一驮案,谓有一年届五旬患者,身体赢弱,饮食减少,日益消瘦,一派气虚证候,后遵张锡纯之嘱,每日服食大枣数十枚,当点心食用,日久天长,饮食大增,身体日益强壮。此即为《大明本草》所述大枣“补五脏,治虚损”之益 *** 能。
14、用大枣制成食品有补气生津,益脾和胃等疗效,清代名医张锡纯曾用大枣六斤,生姜一斤,共同上锅蒸熟,捣成泥状,加入桂枝细末三两,炒熟麦面一斤半,和匀捏成小饼状,置炉中烘干,制成点心。大枣还有调和诸 *** 功效,可减低消除或抑制某些 *** 物毒 *** 、烈 *** 和峻 *** 功能。
15、《伤寒论》中有,’十枣汤”方,是一首逐水峻齐,方中选用了大枣十枚,用以调和诸 *** 。《本经疏证》解释说“十枣汤用 *** 过峻,恐不持泻去其饮,将尽人之津液青泄之,故以枣约束营气而存津液也。”以大枣调和 *** *** 的方剂不胜枚举。根据大枣调和诸 *** *** 的特点,人们可以在很多食品 *** 工艺中拟定方剂,适当配伍,制出有营养疗效的很多食畜日此
三、补阳七枣汤有哪些好处
盼望着盼望着,春天终于来了,虽然湖面上的冰还未融化,北京冬天一场雪未下,但想到再过些时日,花香四溢草长莺飞的景象,不由觉得期待。
皇帝内经中曾写道:“春三月,此谓发陈,天地俱生,万物以荣,夜卧早起,广步于庭,被发缓形,以使志生,生而勿杀,予而勿夺,赏而勿罚,此春气之应,养生之道也。逆之则伤肝”。
初春时节的养生重点应该是调肝养胃。
按自然界的属 *** ,春属木,与肝相应。肝主疏泄,在志为怒,恶抑郁而喜调达。因此,春季调肝很重要,有些肝病人群在春天会病情加重。肝的生理特点主疏泄,在志为怒,恶抑郁而喜调达。
给大家介绍几种调肝补肾、养胃健脾的妙方。
(1)先把7颗红枣洗干净,在每颗红枣上面剪不少于7个口子。
(2)放在空容器中,冲入500ML开水,盖上盖子不要把气跑掉,焖8个钟头以上,我都是放一晚上。
(3)第二天早上大火煮开,然后最小火煮30分钟就可以了,放温热时连汤带枣吃下就可以了。
《本草再新》记载大枣:“补中益气,滋肾暖胃”,《日华子本草》记载大枣:“润心肺,补五脏”,七枣汤能将大枣的功效充分发挥达到和阴阳,调营卫,生津液的作用,非常适合肾阳匮乏、肝气不舒、面色黧黑或气色不佳的人饮用。
1、少酸增甘:唐代养生学家孙思邈在《千金方》中说:“春七十二日,省酸增甘,以养脾气”。五行中肝属木,味为酸,脾属土,味为甘,木胜土。所以,春季饮食应少吃酸味,多吃甜味,以养脾脏之气。
但此处甜味并不止甜食,而是粮食。我们在春天要多吃一碗饭,因为米饭、面食都是真正养脾的食物。
2、舒肝:在春天尤其不要压抑自己,一定要让心情自然畅达。其次,可以适度运动,通过散步、太极等活动,增加身体内啡吠的释放,另外,也可以配合一些食材来理肝气,比如喝点玫瑰花茶,让肝气疏通,并且能舒缓压力。
3、祛湿:大鱼大肉吃的太多,你消化不了,多余的东西就会积聚在体内,中医认为就会产生湿热,身体就会发生一系列的改变。袪湿要多吃一些素食,特别是富含膳食纤维的食物,要顺应春天万物生发的特点。
关于七枣汤的内容到此结束,希望对大家有所帮助。